Ristorante bei Mario Spaghettihaus

Aspacher Straße 57
71522 Backnang


Speisekarte von Ristorante bei Mario Spaghettihaus

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Zuletzt aktualisiert am 17.05.2023
Margherita (Vegan)
Tomaten und Mozzarella Fior di Latte
10,00

vegan vegan

Napoli
Tomaten, Mozzarella, Sardellen
10,50
Salame
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Salami
10,50
Prosciutto
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Schinken
10,50
Funghi (Vegan möglich)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Champignons
10,50

vegan vegan

Diavolo
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Paprika, Sardellen, Kapern u. scharf
11,00
Contadina (Vegan möglich)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch
11,00

vegan vegan

Mandatoriccio (Vegan möglich)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Tomaten, Parmesankäse, Knoblauch, Basilikum
12,00

vegan vegan

Speciale
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Schinken, Salami, Champignons, Paprika
12,00
Quattro stagioni
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Schinken,Salami,Champignons, Artischocken
12,00
Vegetaria (Vegan möglich)
Tomaten-Sauce, Mozzarella Fior di Latte und frischem Gemüse
13,00

vegan vegan

Rustica (Vegan möglich)
Tomaten-Sauce, Mozzarella Fior di Latte, Rucola, Kirschtomaten und Grana Padano
13,00

vegan vegan

Calabrese
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Scharfe Salami, Gorgonzolakäse und Radicchio
14,00
Parma e rucola
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Grana Padano
15,00
Calzone
Calzone mit Bresaola, Burratakäse und Kirschtomaten
15,00
Casareccia
Büffelmozzarella, Salsiccia, Kirschtomaten und Rosmarin
15,00
Frutti di mare
mit Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Muscheln u. Meeresfrüchten
15,00
Tonno e cipolla
Tomaten-Sauce, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch und Zwiebeln
14,00
Salmone, spinacino e pomodorini
Mozzarella Fior di Latte, frischem Lachs, Baby Spinat und Kirschtomaten
15,00
Antipasto Misto
Gemischter Vorspeise nach Art des Hauses
17,50
Carpaccio di manzo
Rinder Carpaccio mit Rucola und gehobeltem Parmesan
13,50
Vitello Tonnato
Kalte Kalbsbraten in Scheiben mit Thunfisch-Creme
13,00
Caprese di bufala
Büffelmozzarella mit Tomaten
11,50
Insalata di pesce
Frische Meeresfrüchtesalat 200g
17,50
Insalata piccola (Vegan)
Beilage Salat
4,50

vegan vegan

Insalata mista (Vegan)
Gr. gemischter Salat
7,00

vegan vegan

Pomodori e cipolla di Tropea (Vegan)
Tomaten Salat mit Tropea-Zwiebeln
6,50

vegan vegan

Insalata Nizzarda
Gr. gemischter Salat mit Thunfisch
9,00
Rucola pomodorini e Grana Padano (vegan möglich)
Rucolasalat, Kirschtomaten und Grana Padano
11,50

vegan vegan

Insalata, tacchino e mozzarella di bufala
Salat mit Pute und Büffelmozzarella
13,00
Spaghetti al pomodoro (Vegan)
mit Tomaten-Sauce
11,00

vegan vegan

Spaghetti alla Bolognese
mit Hackfleisch-Sauce
12,00
Spaghetti al pesto genovese
mit Basilikum-Pesto
12,00
Spaghetti all‘Amatriciana
mit Speck in Tomaten-Sauce
12,50
Spaghetti alla carbonara
mit Speck und Eigelb
12,50
Spaghetti gamberi e rucola
mit Rucola und Garnelen
16,50
Spaghetti ai frutti di mare
mit Garnelen, Muscheln und Meeresfrüchten
16,50
Rigatoni ai quattro formaggi
mit vier Käsesorten
12,50
Rigatoni del buongustaio
mit Steinpilzen, Erbsen und Parmaschinken in Tomaten- Sahnesauce
14,80
Penne all’arrabbiata (Vegan)
mit Scharfes Tomatensauce
11,50

vegan vegan

Penne alla mediterrane (Vegan möglich)
mit Oliven Öl Extra Knoblauch Kapern, Sardellen, Oliven
12,50

vegan vegan

Tagliatelle con salmone
mit Lachs
15,00
Tagliatelle Porcini (Vegan möglich)
mit Steinpilzen
14,00

vegan vegan

Tortellini alla carne prosciutto e panna
Mit Fleisch gefüllten Tortelloni mit Schinken1-2 und sahne-Sauce
13,00
Tortellini della casa
Mit Fleisch gefüllten Tortellini mit Pilzen und Gorgonzola
14,00
Gnocchi con gorgonzola
Kartoffeln- Gnocchi mit Gorgonzola-Käse-Sauce
12,50
Gnocchi Ripieni con funghi e formaggio
Kartoffeln- Gnocchi gefüllten mit Pilzen und Käse In Tomaten-Sahne-Sauce
13,50
Combinazione di paste al forno
dreierlei Nudelsorten überbacken
15,00
Lasagna classica all‘italiana
Lasagne nach italienischer Art mit Hackfleisch-Béchamel
13,00
Conchiglioni spinaci e ricotta
Muschelförmige Nudeln gefüllt mit Spinat und Ricotta
13,50
Piccata Milanese
mit Eiern gebratenes Schweinefilet an Tomatensauce dazu Spaghetti und Salat
18,90
Scaloppe di vitello al vino
Kalbsschnitzel in Weißweinsauce
23,00
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Butterweißweinsauce
25,00
Bistecca di manzo alla griglia
Rumpsteak vom Grill wir servieren bei Kalb- und Rindgerichte eine Beilage nach Wahl: Beilage Salat oder Tages Gemüse oder Rosmarin-Kartoffeln
27,00
Salmone alla griglia
Lachsfilet vom Grill
24,00
Salmone al pepe rosa
Lachsfilet mit rosa Pfeffer
25,00
Branzino alla griglia
Wolfsbarschfilet vom Grill
24,00
Gamberoni alla griglia
Riesengarnelen vom Grill
26,00
Gamberoni al Cognac
Riesengarnelen in Cognac- Sauce
27,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante bei Mario Spaghettihaus ist der 17.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.