Weingut Fritz Bastian

Pellkartoffeln mit gekochten Eiern und grüner Soße

Bratenbrot vom Eifeler Landschwein

Butterbrot belegt mit Bratenaufschnitt und hausgemachtem Kartoffelsalat

Cremige hausgemachte Riesling-Kartoffelsuppe

mit Brot

Pellkartoffeln mit gekochten Eiern und grüner Soße

Bratenbrot vom Eifeler Landschwein

Butterbrot belegt mit Bratenaufschnitt und hausgemachtem Kartoffelsalat

Cremige hausgemachte Riesling-Kartoffelsuppe

mit Brot

Bockwurst

mit würzigem Wein-Sauerkraut und Pellkartoffeln

Hunsrücker Hausmacherwurst

Leberwurst, Blutwurst, und #Schwartenmagen mit Brot und Butter

Bauernschinkenbrot

Butterbrot belegt mit rohem Eifeler Landschinken

#Schwartenmagen mit Zwiebelsauce, Brot und Butter

Unser #Schwartenmagen wird nach dem alten Familienrezept vom Vater Fritz (de Alde` Fritz) von der Landmetzgerei Wolf eigens für uns hergestellt.

Soonwald-Wildsülze

mit Zwiebelsauce und Pellkartoffeln Soonwald wild boar in aspic with boiled potatoes

Spundekäs´ mit kleinen Salzbrezeln

Spundekäs´ mit Pellkartoffeln

Bliestaler Bauernhandkäs´ mit Musik,

Sauerrahmkäse in Essig-Ölmarinade mit Zwiebeln, Brot und Butter

Schmalztöpfchen mit Brot

Schinkenmettwurst mit Brot und Butter

Käsewürfel mit Salzgebäck

#Flammkuchen #VEGAN & BIO

Verschiedenes Bio-Gemüse, Kräuter und Sojacreme

#Flammkuchen mediterran, #vegetarisch

mit Hirtenkäse und Peperoni

#Flammkuchen provenzalisch, #vegetarisch

mit gegrillter Zucchini, Paprika, Kräutern und Creme fraiche

#Flammkuchen klassisch,

mit Speck und Zwiebeln

#Flammkuchen mit Wildlachs und Lauch

#Flammkuchen mit Apfel, Zimt und Zucker

#Flammkuchen „Beerentraum“

Heidelbeeren, Himbeeren und Creme fraiche