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Zur Erholung

Hafenstr. 5
25761 Büsum

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Speisekarte von Zur Erholung

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Zuletzt aktualisiert am 01.03.2022
mit Quark
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Quark und Krabben
8,80 €
mit Quark und Räucherlachs
8,80 €
mit weißem
oder roten Heringssalat
6,80 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Hausfrauensauce
und Matjes
8,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Dressing nach Wahl Dressing nach Wahl: American / Essig und Öl / Knoblauch / Joghurt
gemischter Salat
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

Gurkensalat
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

Tomatensalat
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eisbergsalat
3,50 €

vegan vegan

mit Brötchen
4,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5,00 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tintenfischringe
7,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fish and chips
oder Chicken and chips
4,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fitnessteller:
1 Rotbarschfilet auf knackig frischem Salat
10,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinbeißerfilet
gegrillt mit Ratatouillegemüse und Reis
12,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 Scampispieße
mit Brot und Knoblauchsauce
8,80 €
mit Kartoffelbeilage nach Wahl
Schollenfilet
auf Broccoli mit Sauce Hollandaise und Nordseekrabben
14,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
auf frischem Blattspinat mit Sauce Hollandaise und Nordseekrabben
14,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet 3 Käse
(Mozzarella, Gorgonzola und Gouda) mit Nordseekrabben
15,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet „Paysanne“
mit Schmand und Speck
14,80 €
Büsumer Salatplatte
mit Krabben, Matjes, Räucherlachs, Spiegelei und Brötchen
11,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinbeißerfilet
11,80 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet
11,80 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seelachsfilet
9,80 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet
12,80 €
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Büsumer Scholle
11,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scholle
mit Speck
12,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
13,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nordseeteller
(versch. Sorten)
11,80 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Büsumer Seezunge
16,80 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle Müllerin
10,80 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Norweger Lachsfilet
12,80 €
Heilbuttsteak
11,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heringe
7,80 €
Seelachsfilet
mit Petersiliensauce
10,80 €
Rotbarschfilet
mit Dillsauce
12,60 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kabeljau
mit Dillsauce
11,80 €
Norweger Lachsfilet
12,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heilbutt
mit Dillsauce
12,60 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nordseeteller
(versch. Sorten) mit Dillsauce und Krabben
12,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steinbeißerfilet
mit Dillsauce
12,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forelle blau
10,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krabbenbrot
mit Spiegelei
11,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krabben
in Gelee
11,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krabbenomelette
12,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krabben
mit Rührei
12,80 €
Krabben
mit Spiegelei
12,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
und Bismarckheringe aus eigener Herstellung
Matjes Hausfrauenart
8,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjes
grüne Bohnen und Speck
9,80 €
Matjes auf Schwarzbrot
7,00 €
Bismarckhering Hausfrauenart
8,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brathering süßsauer
8,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Labskaus
mit Rollmops, Matjes, Gewürzgurke, rote Bete und Ei
10,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Erholung ist der 01.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.