Restaurant mit Cafe Am Park

Alleestr. 17
25761 Büsum


Speisekarte von Restaurant mit Cafe Am Park

Zuletzt aktualisiert am 07.12.2022
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Kohlroulade der regionalen Fleischerei unseres Vertrauens
mit hausgemachter Kohl-Speck-Sojße und Kartoffeln vom hiesigen Bauern
14,90
Bandnudeln
mit Blattspinat in Rahm
12,90
dazu Lachsfilet" ohne Haut gebraten gesamt
16,90
Paniertes Seelachsfilet
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade
13,90
Schollenfilet
in Eihülle gebraten mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und kleiner bunter Salatbeilage mit Hausdressing
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet
gebraten mit Salzkartoffeln, hausgemachter Senfsoße und kleiner Salatbeilage mit unserem Hausdressing
15,90
Leberkäse bayrischer Art
mit Spiegelei und Bratkartoffeln, dazu eine kleine hausgemachte Krautsalatbeilage und süßer Senf
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleines Schnitzel Wiener Art vom deutschen Landschwein
mit Pommes Frites und kleiner Salatbeilage mit Hausdressing
15,90
Große Kartoffel
mit hausgemachtem Kräuterquark, einer kleinen Salatbeilage mit Hausdressing
und Gebratenem Hähnchenbrustfilet
14,90
Zwei Motjesfilets
13,90
ca. 60g Büisumer Krabben
16,90
Gebratenem Lachsfilet
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Acht Nürnberger Rostbratwürstchen
mit unserem hausgemachten Kartofelsalat und mittelscharfem Senf
12,90
Bunter Salat
mit Schinken-Käse-Streifen und unserem Hausdressing, dazu unser Gewürzbutter-Baguette
11,90
Surf'n Turf
Kleines gebratenes Putenbrustfilet " und ein in Knoblauchöl gebratener Black Tiger-Garnelen-Spieß mit Knobi-Dip, kleiner Salatbeilage mit Hausdressing und Gewürzbutter-Baguette
18,90
Eine Scheibe Kassler -schier-
aus dem Schweinelachs und eine Scheibe Kasslernacken -durchwachsen - angerichtet mit einer herzhaften Schinkenkoh/wurst, dozu reichen wir Grünkohl, Dithmarscher Bratkortojfeln und mittelscharfen Senf
22,90
Steak Duett
Frisches Lachsjiet auf der Haut gebraten kombiniert mit einem Mumpsteak von der Holsteiner arse und dem typiscnen Fettrond gebraten
26,00
Rosa gebratenes Hirschrückensteak
mit hausgemachtem Rotkohl, Drillingskartoffeln vom hiesigen Bauern und einer auf das Gericht abgestimmten Rotwein-Preiselbeer-Sojße, welche durch ihre Note alles harmonisch miteinander verbindet
29,90
Am Park" Muschelfleisch
mit Paprika, Speck & Zwiebeln in Knoblauch-Ol gebraten, dazu servieren wir unser frisch aufgebackenes Kräuter-Baguette und housgemachten Knoblauch-Dip
18,90
,Sylt-Platte" Muschelfleisch
mit Paprika & Zwiebeln, ein Black-Tiger-Garnelen-Spieß und ein kleines Lachsfilet jeweils in Knoblauch-Ol gebraten, dazu reichen wir Salzkartoffeln vom hiesigen Bauern mit unserem Kräuterquark und hausgemachten Knoblauch-Dip
27,90
Drei handgemachte gebratene Kartofelpujfer
mit 100g frischen Büsumer Krabben und einer bunten Salatbeilage mit unserem Hausdressing, dazu wird unser Knobi-Dip gereicht
26,90
Gebratenes Zanderfilet,
Rotbarschfilet und ein in Knoblauchöl gebratener Garnelen-Spieß, dazu reichen wir unser warmes Kràuterbaguette, eine knackig frische Salatgarnitur mit Hausdressing und unseren Knobi-Dip
28,90
Paniertes Schnitzel vom dt. Landschwein
mit kleinen gebutterten Salzkartoffeln (Drillinge) vom dithmarscher Bauern
12,90
Paniertes Fischfilet
mit kleinen gebutterten Salzkartoffeln (Drillinge) vom hiesigen Bauern
11,90
Bandnudeln
mit hausgemachter Tomatensoße & frisch geriebenem Parmesan
6,90
Hähnchen-Nuggets
mit knusprigen Pommes Frites
8,90
Bunter Mini-Salat oder eine kleine Portion gemischtes Gemüse zum Kinderteller je
1,50
Hausgemachte Tomatensuppe
mit Sahnehaube von frischer Schlagsahne und Toast
5,90
Büsumer Krabbensuppe
mit einer Einlage von fangfrischen Büsumer Krabben und Sahnehaube von frischer Schlagsahne, dazu Toast
8,90
Folienkartoffel
mit hausgemachtem Kräuterquark, dazu reichen wir frischen und bunt gemischten Salat mit unserem Hausdressing
13,90

vegetarisch vegetarisch

Bandnudeln
mit hausgemachter Tomatensoße und frisch geriebenem Parmesan
12,90

vegetarisch vegetarisch

Kartofel-Gemise-Gratin
mit housgemachter Tomatensoße, gratiniert mit einem großzugigen Löffel Sauce Hollandaise und Gouda
11,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat
mit unserem Hausdressing
15,90

vegetarisch vegetarisch

Frische gebratene Champignons der Güteklasse
mit hausgemachtem Knobi-Dip und unserem frisch aufgebackenen Kräuterbaguette - allein oder zu zweit genießen
12,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Tomatensuppe
mit Sahnehaube von frischer Sahne und Toast
5,90

vegetarisch vegetarisch

Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing
4,90

vegetarisch vegetarisch

Frisch aufgebackenes Baguette nach Art des Hauses
3,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant mit Cafe Am Park ist der 07.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.