Speisekarte von Zur Mühlensenne

Regionale & Saisonale Empfehlungen

Rinderzunge in Meerrettichsauce

mit Kroketten und Blattsalat in Sahnesauce

20,50 €

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Grünkohl mit frischer und geräucherter Kohlwurst

dazu Bratkartoffeln

19,00 €

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Schweineschmorbäckchen in einer Rotweinjus

mit Rotkohl und Klößen

20,50 €

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Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Einlage

5,50 €

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Gratinierte Zwiebelsuppe

5,50 €

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Vegetarisch

Gemüserösti

mit Salat und frischem Baguette

11,50 €

vegetarisch

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Gebratene Gnocchi

mit karamellisiertem Frühlingsgemüse und einem Basilikum-Pesto

9,90 €

vegetarisch

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Salate

Kleiner Salat

4,00 €

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Großer Salat mit Hähnchen

Verschiedene Blattsalate, Cherrytomaten, Gurke, Paprika und geröstete Pinienkerne mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (natur), dazu ein Honig-Senf-Dressing und frisches Baguette

12,00 €

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Burger & BBQ

Classic Cheeseburger

Vollkornbrötchen mit Crunch, belegt mit bestem Rindfleisch, hausgemachter Burger Sauce, geschmolzenem Chesterkäse, knackigem Salat und geschmorten Zwiebeln

16,50 €

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Veggie Burger

Vollkornbrötchen mit Crunch belegt mit Gemüsebratling, hausgemachter Bäckers-BBQ-Sauce, dazu Tomaten, knackiger Salat, geschmorte Zwiebeln

13,50 €

vegetarisch

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Bacon Burger

Vollkornbrötchen mit Crunch, belegt mit bestem Rindfleisch, knusprigem Bacon, BBQ-Sauce, Mayo und Bacon Jam, dazu geschmorte Zwiebeln

17,50 €

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Spare Ribs

mit hausgemachter BBQ Sauce

18,50 €

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Kleine Schlemmereien

Geflügeltoast

Hähnchenschnitzel mit Curry-Früchtesauce, dazu Baguette und eine Salatbeilage

10,50 €

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Champignon Toast

Drei Schweinemedaillons mit frischen Champignons und Sauce Bernaise, dazu eine Salatbeilage und frisches Baguette

15,50 €

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Ofenkartoffel mit gebratenen Champignons

und einem Kräuterdip, dazu eine Salatbeilage

11,50 €

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Ofenkartoffel mit saftigen Hähnchenbrustfilets

und einem Honig-Senf-Dip, dazu eine Salatbeilage

11,50 €

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Aus der Pfanne

Schnitzel „Zigeuner Art“

mit Pommes frites oder Kroketten

14,00 €

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Champignon-Rahmschnitzel

mit Pommes frites oder Kroketten

14,00 €

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Schnitzel „Hawaii“

mit Ananas, Preiselbeeren und Käse überbacken, dazu Pommes Frites oder Kroketten

14,00 €

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Schnitzelpfanne

Zwei kleine Schweineschnitzel mit Zwiebeln, Champignons und Sauce Bernaise, dazu Bäckers Bratkartoffeln

15,50 €

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Schnitzel „Madagaskar“

mit Pfeffersauce, dazu Pommes Frites oder Kroketten (Sauce enthält Alkohol)

14,00 €

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Schnitzel „Holzfäller Art“

mit geschmorten Zwiebeln, einem Spiegelei und Bacon, dazu Bratkartoffeln

15,50 €

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Schnitzel „Californisch“

mit Curry-Früchtesauce, dazu Pommes Frites oder Kroketten

14,00 €

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Filet vom Schwein

Westfalentopf

Schweinefilet mit gemischtem Gemüse und Sauce Bernaise, dazu Bratkartoffeln

17,50 €

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Schweinemedaillons im Speckmantel

in Cognac-Pfeffersauce an Champignons, dazu Röstinchen (Sauce enthält Alkohol)

17,00 €

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