Peter's gute Backstube

Güterstraße 8
77815 Bühl


Speisekarte von Peter's gute Backstube

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Zuletzt aktualisiert am 08.10.2022
Herbstbowl:
Mit herbstlichem Kürbis, zarter Hähnchenbrust, einem würzigen Bulgursalat, knackigem Brokkoli, leckerem Antipasti-Gemüse, Feta-Käse und einem frischen Blattsalat. Dazu ein Dressing nach Wahl und zwei frische Brotscheiben.
8,65
Falafel-Bowl:
Mit krossen Falaffelbällchen, Couscous-Salat, frischen Gurken und Tomaten, marinierten Kichererbsen, knackigem Blattsalat und einem leckeren Körnermix. Dazu ein Dressing nach Wahl und zwei frische Brotscheiben.
8,65
Bäcker-Burger
mit Thymiankartoffeln
7,25

vegan vegan

Klassisch
Fleischkäseburger mit saftigem Fleischkäse, Emmentaler Käse und Krautsalat
Vegetarisch
Süßkartoffel-Amaranth Burger mit würzigem Patty, frischem Salat, Tomate, Gurke und Burgersoße

vegetarisch vegetarisch

Bäcker-Pinsa
mit Beilagensalat
8,90
Klassisch
Salami mit Tomatensoße, Salami, Mozzarella, Rucola und Parmesan
Vegetarisch
Mediterran mit knackigem Grillgemüse, würzigen Kräutern, Rucola und Käse

vegetarisch vegetarisch

Klassisch
Wurstsalat feiner Straßburger Wurstsalat mit Zwiebeln, frischen Kräutern und Soße.
7,25
Vegetarisch
Käsespätzle Unsere sämigen Käsespätzle mit Zwiebeln und einem knackigen Beilagensalat.
8,90

vegetarisch vegetarisch

Klassisch
Currywurst knackige Bratwurst in einer Tomatensoße mit würzigem Curry. Dazu frische Baguettescheiben.
7,25
Bäcker-Burger
mit Kartoffelsalat
7,25
Klassisch
Backfischburger panierter Seelachs mit Salat, Tomate, Gurke und unserer leckeren Burgersoße
Unser neues LIEBLINGS-FRÜHSTÜCK
für 2 Personen
22,50
1. Gang verschiedene Varianten an Käseaufschnitt
2. Gang herzhaft leckerer Wurstaufschnitt vom Metzger aus der Region
3. Gang feiner Räucherlachs mit Meerrettich und Dill
4. Gang hausgemachter rote Beete-Aufstrich und Frischkäse-Aufstrich
5. Gang 2 frische Bio-Eier, einfach zu Hause nach Wunsch kochen oder braten
6. Gang 4 Stück Bio-Butter (aufgrund vorrübergehender Lieferengpässe ersatzweise nicht in Bio-Qualität)
7. Gang 2 Gläser fruchtige Faller-Konfitüre aus dem Schwarzwald
8. Gang 2 Mini-Desserts, eigens kreiert von unserer Konditorei
9. Gang 5 frische Brötchen von Laugen- bis Körnerbrötchen
10. Gang 2 feine Buttercroissants

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Peter's gute Backstube ist der 08.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.