Speisekarte von Affentaler Bier- Weinstube
Zuletzt aktualisiert am 25.07.2014
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Suppen
Tagessuppe
3,40
€
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Rinderbouillon
mit Kräuterflädle
3,60
€
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Rinderbouillon
mit Markklößchen
3,80
€
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Vorspeisen
Antipasti-Teller
gegrillte Paprika mit gebackenem Ziegenkäse und Olivenöl
4,80
€
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Tomaten-Bruschetta
hausgemacht
7,50
€
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Vorspeisen-Variation
8,60
€
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Tapas-Platte
Kalamata Oliven, Serrano-Schinken, Dattel im Speckmantel, Albodingas
9,50
€
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Kalt aufgeschnittenes Roastbeef
mit Sauce Tartar
9,50
€
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Carpaccio vom argentinischen Rumpsteak
mit frisch geriebenem Parmesan und Olivenöl
9,80
€
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Gebratene Fischfilets und Garnelenschwanz
mit Blattsalaten und Kräutervinaigrette
10,50
€
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Salate
Kleiner gemischter Salatteller
3,30
€
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Großer gemischter Salatteller
5,80
€
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Griechischer Salat
gegrillte Paprika mit gebratenem Schafskäse und Pinienkernen
8,50
€
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Fitness-Salat
mit Joghurtdressing, gebackenen Champignons und Pinienkernen
8,80
€
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Affenstub-Salatteller
Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Sweet-Chili-Dip
9,60
€
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Gourmet-Salatschüssel
Blattsalate mit Champignons, Rumpsteakstreifen und Knoblauchdip
10,80
€
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Vegetarisch
Folienkartoffel
mit Kräuterschmand und gebratenen Champignons
6,50
€
vegetarisch
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Gebratene Champignons
mit Knoblauch und Gartenkräutern
6,80
€
vegetarisch
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Bandnudeln
mit Paprika-Pesto und Mozzarella
8,40
€
vegetarisch
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Gemüseteller
mit Kräuterkartoffeln
8,50
€
vegetarisch
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Spezialitäten vom Schwein
zu allen Gerichten reichen wir ofenfrisches Baguette
Schweinerückensteak
natur
7,50
€
220g
9,50
€
300g
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Medaillons vom Schweinefilet
natur, 300g
12,50
€
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Wahlweise gibt's dazu:
Kräuterbutter, Meerrettich, gebackene Zwiebeln, Knoblauchsauce, Pilzrahmsauce, Cognac-Pfefferrahmsauce, Clavadossauce, Zigeunersauce, Pfeffer-Kirschsauce, Bühler Zwetschgen-Pfeffersauce, Sauce Béarnaise, Tomante überbacken mit Pesto und Mozzarella, dreierlei Dips, Pfeffer-Senf-Kruste
jede Variation +
jede Variation +
1,80
€
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Optionale Beilagen
Knoblauchbaguette, Steakhouse Pommes, Bratkartoffeln, Spätzle, Kroketten, gegrillter Speck, Nudeln, Tagesgemüse, Folienkartoffeln, Wedges, Petersilienkartoffeln, kleiner Salatteller
pro Beilage +
pro Beilage +
3,30
€
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Spezialitäten von der Pute
zu allen Gerichten reichen wir ofenfrisches Baguette
Putenbrust
natur
8,50
€
220g
10,50
€
300g
Schmeckt mir!
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Wahlweise gibt's dazu:
Kräuterbutter, Meerrettich, gebackene Zwiebeln, Knoblauchsauce, Pilzrahmsauce, Cognac-Pfefferrahmsauce, Clavadossauce, Zigeunersauce, Pfeffer-Kirschsauce, Bühler Zwetschgen-Pfeffersauce, Sauce Béarnaise, Tomante überbacken mit Pesto und Mozzarella, dreierlei Dips, Pfeffer-Senf-Kruste
jede Variation +
jede Variation +
1,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Optionale Beilagen
Knoblauchbaguette, Steakhouse Pommes, Bratkartoffeln, Spätzle, Kroketten, gegrillter Speck, Nudeln, Tagesgemüse, Folienkartoffeln, Wedges, Petersilienkartoffeln, kleiner Salatteller
pro Beilage +
pro Beilage +
3,30
€
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Spezialitäten vom Rind
Hüftsteak vom Argentinischen Angus-Rind
natur
10,50
€
220g
14,50
€
300g
25,00
€
500g
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Rib-Eye-Steak vom Argentinischen Angus-Rind
natur
14,00
€
300g
17,00
€
400g
22,00
€
500g
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Rumpsteak vom Argentinischen Angus-Rind
natur
12,30
€
220g
17,30
€
300g
30,50
€
500g
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Rinderfilet vom Argentinischen Angus-Rind
natur
21,00
€
220g
26,00
€
300g
47,00
€
500g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wahlweise gibt's dazu:
Kräuterbutter, Meerrettich, gebackene Zwiebeln, Knoblauchsauce, Pilzrahmsauce, Cognac-Pfefferrahmsauce, Clavadossauce, Zigeunersauce, Pfeffer-Kirschsauce, Bühler Zwetschgen-Pfeffersauce, Sauce Béarnaise, Tomante überbacken mit Pesto und Mozzarella, dreierlei Dips, Pfeffer-Senf-Kruste
jede Variation +
jede Variation +
1,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Optionale Beilagen
Knoblauchbaguette, Steakhouse Pommes, Bratkartoffeln, Spätzle, Kroketten, gegrillter Speck, Nudeln, Tagesgemüse, Folienkartoffeln, Wedges, Petersilienkartoffeln, kleiner Salatteller
pro Beilage +
pro Beilage +
3,30
€
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Heimische Fisch-Spezialitäten
Geräuchertes Forellenfilet
mit Preiselbeerschaum
9,80
€
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Forelle Müllerin
13,50
€
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Forelle Blau
mit zerlassener Butter
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forelle gebraten
mit Knoblauchbutter
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forelle warm geräuchert
mit Meerrettichschmand (ca. 20 Min. Zubereitungszeit)
15,50
€
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Bachsaibling gebraten
mit Gewürzbutter
17,50
€
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Bachsaibling gebraten
mit Meerrettichbutter
17,50
€
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Duett von Forellen- und Bachsaiblingfilet
mit Rieslingsauce
17,50
€
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Bachsaibling warm geäuchert
(ca. 20 Min. Zubereitungszeit)
18,50
€
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Petersilienkartoffeln
3,30
€
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Spezialitäten des Hauses
Surf & Turf
Rinderfilet 150g und 1 Gamba, dazu ofenfrisches Baguette
21,50
€
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Gerichte ab 2 Personen
Schnitzelplatte
paniertes Schnitzel, Jägerschnitzel, Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salatteller; Preis pro Person
12,50
€
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Grillplatte
Rumpsteak, Putensteak, Schweinefilet und Lammfilet mit Kräuterbutter, Grillspeck, saisonaler Gemüseauswahl und Kroketten; Preis pro Person
19,80
€
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Lachsforelle für 2 Personen
mit Kräuterkartoffeln und Salat; Preis pro Person
22,50
€
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Vespereckle
Hausgemachter Wurstsalat
garniert mit Rohkostsalaten und Brot
6,80
€
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Straßburger Wurstsalat
garniert mit Rohkostsalaten und Brot
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
mit Rohkostsalaten und Baguette
7,90
€
vegetarisch
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Rindfleischsalat
garniert mit Zwiebeln und Paprika, mit Rohkostsalaten und Baguette
8,90
€
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Baguette
7,90
€
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Feuriger Teufelsalat nach Art des Hauses
mit Rohkostsalaten und ofenfrischem Baguette
8,90
€
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Bierkutscherschnitzel
Das Original
mit Spiegelei und Salatteller
inkl. einem Glas 0,3l Hausbier
mit Spiegelei und Salatteller
inkl. einem Glas 0,3l Hausbier
10,90
€
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American Style
Burger, Spareribs, Chili con Carne, Chickenwings
Burger
vom argentinischen Angus-Rind, mit Steakhouse Pommes
8,40
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burger
vom US-Beef, mit Steakhouse Pommes
8,90
€
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Burger
vom Iberico-Schwein, mit Steakhouse Pommes
9,60
€
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Spareribs
mit Steakhouse Pommes und Barbecue-Sauce
9,90
€
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Hausgemachtes Chili con Carne
5,80
€
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Bunter Salatteller mit Chickenwings
gemischter Salat mit 6 Chickenwings und Sweet-Chili-dip, dazu ofenfrisches Baguette
8,80
€
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Für unsere kleinen Gäste
Spätzle mit Rahmsauce
3,50
€
Schmeckt mir!
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Steakhouse Pommes mit Ketchup
3,50
€
Schmeckt mir!
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Chicken Nuggets mit Steakhouse Pommes
5,00
€
Schmeckt mir!
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Kinderschnitzel mit Steakhouse Pommes
5,50
€
Schmeckt mir!
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Desserts
1 Kugel Eis
1,50
€
Schmeckt mir!
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Juniorbecher
2,00
€
Schmeckt mir!
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Apfelküchle
mit Vanille-Eis
4,50
€
Schmeckt mir!
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Mousse au Chocolate
mit frischen Früchten
4,80
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Zwetschgeneis-Terrine
mit Zimtsahne
5,20
€
Schmeckt mir!
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Dessertvariation
6,80
€
Schmeckt mir!
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Vanille-Eis
mit heißen Himbeeren
4,80
€
Schmeckt mir!
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Grießflammerie
5,20
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Affentaler Bier- Weinstube ist der 25.07.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.