Worauf hast Du Lust?

Thöles Betriebs GmbH

Hoyaer Str. 33
27333 Bücken

Gefällt 14 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Thöles Betriebs GmbH

Zuletzt aktualisiert am 04.03.2024
Speisekarte filtern
Gebackenes Sushi von Flentjes Freilandhuhn
mit Avocado-Creme, Chili-Mayonnaise, Forellen- Kaviar und Goma Wakame-Salat
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Essenz vom Reh aus Hoyerhäger Jagd
mit Ravioli von der Reh-Schulter und Gemüseperlen
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Getrüffelte Sellerie-Suppe
mit glasierten Maronen und geschmortem Chicorée
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bunte Schüssel
13,00 € +Gratinierter Fetakãse. Oliventapenade und Balsamico-Zwiebeln
16,00 € +Entenbrust und Apfel-Quitten Chutney
17,00 € +Meerbarben-Filets und Sauce Rouille
Schmeckt mir!
Merken!
Frische Spinat-Tagliarini
in Zitronengras-Sauce mit gebratenen Riesengarnelen und gedünsteten Gemüsestreifen
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ramen-Nudeln
in Miso-Brühe mit Shiitake-Pilzen, Kombu-Alge, Edamame und Siekmann's Freiland-Ei
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Grönländisches Nutaaq-Kabeljaufilet
an Kalamansi-Hollandaise, sautiertem Chinakohl mit Grapefruit und Kartoffel-Ingwer- Krapfen
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lachs aus nachhaltiger Zucht
an Blutorangen-Reduktion und Beurre blanc mit gedünstetem Spitzkohl und bunten Kart offeln
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pappardelle in zartem Hirschragout
mit Waldpilzen, gebackenen Grünkohlblättern, Preiselbeer-Glace und Romanesco
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Entrecote vom Kalb
mit Steinpilzen a la crėme, glasiertem Rosenkohl mit Berberitzen und Petersilienwurzel-Püree
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dry Aged Tomahawk Steak vom Ems-Schwein
mit Kräuterpaste .Chimichurri Style,geräuchertem Topinambur-Kartoffelstampf und kleiner Salat-Bowl
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Krosse Entenbrust
an Safranbirne mit kaltgerührten Cranberrys und Cassis-Sauce, Apfelrotkohl, Rahmwirsing und Kartoffelknödeln
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Perlhuhnbrust
an Espressojus, cremigen Schwarzwurzeln, Sußkartoffeln und blau-violette Gnocchi
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Burger No. 1
mit einem Patty vom Weiderind, Blauschimmelkäse Cranberry-Chutney, Feldsalat und Pommes frites
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel vom Duroc-Strohschwein
mit Champignon-Rahm und Pommes frites
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
GIücklich essen.
Tonkabohnen-Creme Brüleé'ad
mit PistazieneisGaa und marinierten Orangenfilets
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Amarettini-Mousseldad)
mit Campari-Pomelo und Orangen-Ingwer-Shot
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Thöles Betriebs GmbH ist der 04.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden