Zur Falle

Lange Straße 13
31675 Bückeburg


Speisekarte von Zur Falle

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Zuletzt aktualisiert am 28.02.2023
Kartoffel-Selleriesüppchen in der Löwenkopfterrine
mit Chorizo Chips, dazu Baguette
7,20
6,20 klein
Zwei hausgemachte Gemüseröstis
dazu ein feiner Frischkäse-Lauch Dip an einer knackigen Salatbeilage
12,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vitaminschub
Knackige Blattsalate der Saison in unserem Hausdressing, Tomate, Gurke, gebratene Streifen von der Hähnchenbrust und frischen Früchten, dazu Baguette
14,90 klein
17,50 groß
“Heinrich Heine Platte“
gebratener Hirtenkäse im Speckmantel, Räucherlachs, Serrano Schinken, gebackene Datteln im Speck, gebratene Garnelen an frischen Blattsalaten und Kirschtomaten, dazu Baguette
17,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schaumburger Schlemmerplatte
Riesencurrywurst mit hausgemachten Krautsalat, Pommes Frites und Mayonnaise
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Deftiger Grünkohl
mit Kasseler, Rauch,- Kohlwurst, Salzkartoffeln und Senf
16,50
Fallen - Burger
mit Rindfleisch, einer feinen, hausgemachten Trüffel-Mayonnaise, Tomate, Gurke, krossen Bacon, roten Zwiebelringen und Pommes Frites
17,80
Flammkuchen „ Spring“
mit Ziegenkäse; Birnen Walnüssen, Honig und Ruccola auf einer Frischkäsecreme
14,50
Paniertes Schweineschnitzel in der Pfanne gebacken
mit einer hausgemachten Champignonrahmsauce, dazu Pommes Frites und Salatgarnitur
17,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Angus Beef (ca 250 g)
auf einer delikaten Pfeffersauce und frittierten Zwiebelringen, dazu Pommes Frites und ein knackiger Salatteller der Saison
36,80
Filetsteak vom Angus Beef (ca. 250g)
auf einer pikanten Pfeffersauce oder hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem gemischten Salatteller
39,50
Rosa gebratenes Roastbeef vom Angus Rind
mit hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln und eine Salatbeilage
19,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
“Fallenteller“
½ Currywurst, gegrilltes Nackensteak und Hähnchenbrust mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und einer knackigen Salatbeilage
16,80
Medium gegrillte Streifen vom Angus Beef (ca. 150g)
auf Blattsalaten der Saison in einer hausgemachten Himbeer-Vinaigrette, gerösteten Mandelsplittern und frisch geriebenen Parmesan, dazu Baguette
19,80
“Hugo“
Holundersirup, Prosecco, Soda, Limette, frische Minze
6,90

vegetarisch vegetarisch

“Lillet Wild Berry
mit Schweppes Wild Berry, geeisten Früchten und crushed Ice
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
“Aperol Sprizz
Aperol, Prosecco, Soda, Orange, Crushed Ice
6,50

vegetarisch vegetarisch

Aperitivo P31 ( green Magic )
mit Prosseco, Limette, Lime Juice, frischer Minze und crushed Ice
6,80
Campari Tonic
mit Eis und Orangenscheibe
5,50

vegetarisch vegetarisch

Heißer Eierpunsch
mit Sahne
4,50
Gemischtes Eis ohne Sahne
5,50
mit Sahne
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
7,90
Bückeburger Kaiserschmarrn
mit lauwarmen Pflaumenkompott und Streuselzucker
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schoko Malheur
Hausgemachtes Schoko- Küchlein mit flüssigem Kern, an roter Beerengrütze und Vanilleeis mit Sahne
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Falle ist der 28.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.