Speisekarte von Inh. Norbert Odorfer Gasthof Zum Heidenberg

Unsere Speise

Kürbiscremesüppchen

mit gerösteten Kürbiskernen & kalt gepresstem Kürbiskernöl

4,80 €

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Schweinefilet an Kürbispfefferrahmsauce

mit Spätzle und gem. Salat

16,80 €

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Hähnchenbrust - Kürbispfanne „pikant“

Hähnchenbruststreifen auf Curryreis, mit glasierten Karotten und Broccolieröschen

16,20 €

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Rostbraten vom Roastbeef an Kürbispfeffer

ca. 220g Roastbeef an Kürbispfefferrahm, Broccolieröschen, Kompottbirne, Preiselbeeren und Wedges

19,90 €

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Feine Tagliatelle mit Kürbisrahm & Gemüse

15,20 €

vegetarisch

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Burger

Vegi – Burger“

Hausgemachte Gemüsepatties, Rucola, Champignons vom Grill, Kräuter-Tomate gerösteten Salatkernen und feiner Sauce

8,20 €

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„Chicken-Burger“

Ca. 200g saftiges Hähnchenbrustfilet frisch gegrillt mit feiner Sauce Kräuter, Rucola, Tomate

8,20 €

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„Hot Chili-Burger“ Die feurige Leidenschaft

Aus 100% Rind ca. 200g saftig und frisch gegrillt mit feinem Bacon, Tomate, Grill Paprika, roten Zwiebeln, Chiliflocken, BBQ-Sauce

9,60 €

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„Burger a la Chef“ Double Bacon Cheese

Aus 100% Rind ca. 200g saftig und frisch gegrillt mit feinem Käse überbacken, geschichtet mit Bacon an rauchiger Sauce

9,60 €

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„Black Texas Beef Burger“

Aus 100% Rind ca. 200g saftig und frisch gegrillt mit feinem Käse überbacken, geschichtet mit Bacon und gerösteten Zwiebeln, feiner Sauce & Spiegelei

9,80 €

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Fränkische Festsuppe im Teller (Butter,- Leberknödel und Omeletten)

5,50 €

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Schweineleber gebacken

mit Röstzwiebeln, Kartoffelpüree, Apfelscheibe und Salat

11,00 €

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3 Fränk. Bratwürste (Stück ca. 110g)

mit Kraut & Brot oder mit Kartoffelsalat

9,90 €

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Schaschlikpfanne kräftige Portion

mit Pommes Frites & Salat

15,20 €

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Zanderfilet im Ofen geschmort

mit Butterkartoffel & Salat

16,80 €

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Karpfen oder Pfefferkarpfen gebacken mit gem. Salat .100g>

2,80 €

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Karpfenfilet oder Pfefferkarpfenfilet gebacken

mit Kartoffelsalat, Remoulade und Salat

16,80 €

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Port. Ingreisch mit Kartoffelsalat (wenn verfügbar)

11,00 €

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Spare-Rib`s Odorfer`s Nr. 1

kräftige Portion mit BBQ-Sauce & Salat

15,20 €

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Holzfällersteak ca. 300g vom Schweinenacken,

dazu Bratkartoffeln, Röstzwiebeln, grüne Pfeffersauce und Salat

16,60 €

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Feurige Gauklerplatte – pikant leicht scharf

1 Halssteak, 1 Schweinefilet, 1 Roastbeef & Speck gegrillt auf Curryreis, dazu frisch gegrillte Paprika, Peperoni, Pfeffersauce kleiner Salatgarnitur und Kräuterbutter

18,80 €

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Räuberspieß (3 Stück Schweinefilets)

mit Speck, frisch gegrillter Paprika, Broccoliröschen, glasierte Karotten, Pommes frites und Kräuterbutter

17,90 €

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Wilddiebpfanne

Medaillon vom Hirsch und fein ausgesuchtes Hirschfleisch, dazu Spätzle, Pariser Karotten, Broccoli in Mandelbutter & Preiselbeer-Birne

22,60 €

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Grillteller a la Chef

1 Halssteak, 1 Schweinefilet, 1 Roastbeef, Speck Kräuterbutter, Country-Potatoes, Pfeffer Dip & Salat

18,80 €

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Zwiebelrostbraten ca. 250g vom Roastbeef

mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln & Salat

19,90 €

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Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinelachs

(2 Stück) mit Pommes frites oder Kartoffelsalat & Salat

12,90 €

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Cordon bleu

Gefülltes Schweinelachsschnitzel mit Hinterschinken und Emmentaler Käse, dazu Pommes frites und Salat

15,80 €

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Rahmschnitzel vom Schweinelachs

(2 Stück) mit frischen Rahmchampignons, Spätzle & Salat

14,20 €

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Burgfräuleinsschmaus vom Schweinefilet (3 Stück)

saftig gegrillt an frischen Rahmchampignons, dazu Spätzle & Salat

16,60 €

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Fränk. Schäuferle „Des is a Spezialität“

mit Kloß & Salat

13,80 €

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Omas Schweinehalsbraten

mit Kloß & Salat

12,90 €

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Hirschenmirl Teller „Hirschgulasch aus der Keule geschnitten“

mit Spätzle, Preiselbeeren & Salat

16,60 €

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Hirschbraten „aus der Keule“

mit Kloß & Salat

17,20 €

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Wildschweinbraten „aus der Keule“

mit Kloß & Salat

16,00 €

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Salatschüssel „Mexicano“ Blattsalatmix mit gegrillter

Hühnchenbrust, Bacon, Mais, Bohnen, Peperoni, Tacos – Chips, feinem Dressing & Stangenbrot

14,60 €

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Tagliatelle di Mare

feine Meeresfrüchte an feiner Tagliatelle mit frisch. Kräutern

14,80 €

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Käse Spätzle mit Röstzwiebeln & Salat

11,90 €

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Kloß mit Sauce (2 Klöße á 125g)

5,00 €

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Curry Wurst mit Pommes frites

6,90 €

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Kinder Schnitzel (Schwein) Wiener Art & Pommes frites

8,90 €

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Kinder Hähnchennuggets & Pommes frites

8,90 €

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