Tower 66 Steakhouse & Bar

Graf-Zeppelin-Platz 2
71034 Böblingen


Speisekarte von Tower 66 Steakhouse & Bar

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Zuletzt aktualisiert am 16.10.2023
TOP BURGER-PLATTE hausgemacht
Cheese Burger, Bacon Burger, Pulled Pork Burger,Argentina Burger, Twister, Pommes, BBQ Dip2, chili cheese Dip
45,00
Top BBQ-Dish Platte hausgemacht
Steaks, Nuggets, Ribs, Pommes, Wilde Kartoffeln, BBQ Dip, Krautsalat
52,00
JOE´S SPARE RIBS PLATTE hausgemacht
fleischig, saftig & knusprig mit Kidney beans, Speck & Fries, dazu BBQ2 Sauce
45,50
SPECIAL FÜR 2 PERSONEN T-BONE (800 gr.) VOM EDELRIND
nach Art des Hauses inklusive zwei Beilagen nach Wahl
72,50
ORIGINAL SASHI BEEF BURGER
180 gr. Beef mit Essiggurken, Pesto, BBQ-Sauce. Grillzwiebeln, dazu Fries Onion & Pepper Stripes
19,50
ORIGINAL SASHI RUMPSTEAK (250gr.)
38,50
ORIGINAL SASHI FILET MIGNON (250gr.)
52,00
GOURMET BÜFFEL BURGER
180 gr. Büffelhack, Mozzarella, Rote Onions, BBQ-Sauce, dazu Pommes Frites (Parmesan Rucola, Trüffellmayo)
19,50
BÜFFEL RUMP STEAK 200 gr.
Aromatisch mit Salat & Wild Fries
31,50
RIB EYE VOM BÜFFEL 200 gr.
Knusprig mit Auge, Twister & Salat
36,00
BÜFFEL FILET 200 gr.
Dickes Steak mit Grillgemüse
40,00
CAJUN-MAIS-SOUP
Maiscremesuppe mit Speck, Spezialität aus Louisiana
7,50
TOMATENCREMESUPPE
7,50
BEEF TATAR
feinstes Rindfleisch lecker abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer
14,00
THUNA TATAR
fangfrisches Thunfischsteak mit Gewürzen verfeinert
14,00
TOMATEN MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
10,50
USA FINGERFOODMIX
3 Mozzarellasticks, 3 Onion Rings und 3 hot Buffalo Wings mit Joe´s BBQ-Sauce
15,50
KNOBLAUCHBROT
gegrillt
6,90
RINDER-CARPACCIO
mit Olivenöl, Balsamico und frisch gehobelten Parmesan
14,50
USA BEEF SHORT-RIBS (VOM RIND)
mit Pepper Stripes und Salat
35,50
TEXANER KARTOFFELN
(Bratkartoffeln in Bechamel Speck -Sauce mit Käse überbacken)
8,50
JALAPENO POPPERS
(6 Stück frittierte Jalapeno gefüllt mit Cheese)
9,50
JOE`S CHILI CON CARNE
mit Rinderhack, Bacon und Baguette (scharf) und sour cream
11,00
JOE`S BBQ SPARE RIBS
1 ganzes Rack vom Iberico-Schwein mit Krautsalat und Pommes
25,50
ROAST PORK
Pork vom Biohof, dazu Chili Cheese Fries mit feiner Sauce und Jalapenos und Cheddar
16,50
GROSSER SALAT
mit Roastbeef-Streifen
17,00
FITNESS TELLER
mit Putenstreifen und Mango
15,50
JOE´S CAESAR SALAT
grüner Romanasalat, Rucola, Parmesan, Speck und unser Blue-Cheese-Dressing
11,00
SURF AND TURF SALAT
Roastbeef- und Putenstreifen mit zwei Tiger Gambas
24,50
JOE´S KRAUTSALAT
Weißkrautsalat mit Karotten, Speck und Cranberry mit Walnüssen, nach traditioneller Art
8,50
US-RUMPSTEAK CUT 250 gr.
Saftig, marmoriert, aromatisch, knusprig gebraten
30,00
BLACK ANGUS RUMPSTEAK 250 g
Fettarmes Steak aus dem Roastbeef
24,50
FILET STEAK
hochwertig und fettarm
MAN CUT 300 gr.
42,00
LADY CUT 200 gr.
32,00
PUTENSTEAK NATUR
200 gr. mit Ofenkartoffel und Sour cream, BBQ-Sauce und Pesto
17,50
SURF & TURF
180 gr. argentinisches Rinderfilet mit 3 Tiger Gambas gegrillt, Erdnusssoße und Beilagensalat
40,50
ALBUQUERQUE
200 gr. zartes Beef mit Bratkartoffeln, gebratene Zwiebeln, Salat, Bratensoße und Pfefferrahmsauce
29,50
EDELRIND AUS CANADA
(CANADIAN- PRIME- STEAK) 250 gr. Rumpsteak (saftig, nussig, zart) inklusive Pepper Strips und Salat
32,00
BIG TOWER 66 STEAK
37,50
RIB EYE CUT 300 gr.
Saftiges Steak aus der Hochrippe mit dem beliebten Fettauge
40,00
VIVA LAS VEGAS
400 gr. zartes Filet vom Beef, mit Kräuterbutter, Salat und zweierlei Pfefferrahmsoße
58,00
AMARILLO STEAK
300 gr. Hüftsteak mit Salat, zweierlei Pfefferrahmsoße und Kräuterbutter
32,00
HIT THE RAOD JACK- DISH
300 gr. Beef: Rump-, Hüfte & Filet Pfeffersoße, Pfefferrahmsoße und Kräuterbutter dazu Wild Fries und Mozzarella-Sticks und Knoblauch Joghurt Dip
38,50
(aus unserem hauseigenen Reifeschrank)
PORTERHOUSE STEAK
Großes Roastbeef-Steak mit Knochen und großem Filetanteil 500 gr.
51,00
T-BONE STEAK
Großes Roastbeef-Steak mit Knochen und kleinem Filetanteil 500 gr
49,50
TIGER GAMBAS
5 Black Tiger auf Blattsalat und Pesto, dazu geröstetes Knoblauchbrot und Aioli
26,50
THUNFISCH STEAK
180 gr. mit buntem Blattsalat und Basilikum-Pesto
28,50
HARLEY-BURGER 180 g
Rindfleisch-Burger, mit Bacon und Chester-Käse, Salat, Gurken, Tomate, Zwiebeln, Mayonnaise und Ketchup
9,50
TOWER 66-BURGER 340 g
Rindfleisch-Burger, mit Bacon und Chester-Käse, Salat, Gurken, Tomate, Zwiebeln, Mayonnaise und Ketchup
14,50
US-BEEF-BURGER
200 g US-Beef, saftig gegrillt, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Mayonnaise und Ketchup mit Beilage nach Wahl, BBQ-Sauce extra
17,50
DRY AGED BURGER
Aus drei Wochen abgehangenem Rinderbug vom Reifeschrank. Zubereitet als Rinderhack mit frischem Salat, Gurken, Tomate, Zwiebeln, Mayonnaise, Bacon jus und Joe’s BBQ-Sauce im Burgerbrötchen, mit Beilage nach Wahl
17,50
TOWER-VEGGIE-BURGER
hausgemachtes Patty, (auf Wunsch vegan) mit frischem Gemüse handgeformt
14,50

vegan vegan

LACHS-BURGER
mit Rucola, Pesto, Remouladensauce im Sauerteigbrötchen, mit Süßkartoffelpommes & Trüffelmayonnaise
16,50
CAJON-CHICKEN-CHEESE-BURGER
hausgemacht, Crispy-Louisiana-Hähnchen-Burger, zartes marmoriertes Brustfleisch mit Chester-Käse, Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurken, Mayonnaise und Ketchup mit Beilage nach Wahl
16,50
JOE’S ABORIGINE - BURGER
100% Angus Australian Beef, Bacon, gegrillte Tomaten, karamelisierte Zwiebeln, Caciocavallo, Käse und Salat mit Beilage nach Wahl
18,50
PULLED PORK BURGER
mit BBQ-Sauce2 und Pommes
17,50
STEAKHOUSE BEEF-BURGER
In Martin´s Potato Bun, Chili Cheese Sauce, Essiggurke, Röstwiebel, Lollo Rosso und Majo mit Wild Fries
18,90
JACK THE RIPPER BURGER im Potato Bun
mit Beef, Kraut, Rucola, Caciocavallo Käse, Essiggurke, karamellisierte Zwiebeln, dazu Chili Cheese Fries & Mango Currysoße
18,90
VEGAN MOVING MOUNTAINS BURGER
Rote Beete-Saft, Austernpilze, Erbsen, Weizen, Sojaproteine, Kokosöl und Hafer, mit Salat
18,90

vegan vegan

Saucen für jeden Geschmack das Richtige ...
KNOBLAUCHSAUCE, KALT
2,50
JOE´S BARBECUE-SAUCE
2,50
CABERNET-SAUCE
2,50
ERDNUSS-SAUCE
2,50
PFEFFERSAUCE (SCHARF)
2,50
PFEFFERRAHMSAUCE (MILD)
2,50
BASILIKUM PESTO
2,50
SOUR CREAM
2,50
BRATENJUS
2,50
Trüffelmayo
2,50
WILD FRIES
(ungeschälte Kartoffelecken mit Knoblauch-Joghurt-Dip)
5,50
OFENKARTOFFEL
mit Sour cream
5,50
GRILLGEMÜSE
5,50
JOE‘S BRATKARTOFFELN
6,00
POMMES FRITES
4,70
POMMES MIT PAMRESAN, RUCOLA, TRÜFFELMAYO
6,90
FRIES ONION & PEPPER STRIPS
(der Renner aus den USA)
4,70
TWISTERS (KARTOFFELSPIRALEN)
4,70
SÜSSKARTOFFEL-POMMES
6,00
BEILAGENSALAT
5,50
BOHNEN IM SPECKMANTEL
5,00
CHILI CHEESE FRIES
Chili Cheese Sauce, Jalapenos, Cheddar)
6,90
KIDS HAMBURGER
Der kleine Klassiker aus Rindfleisch, 100 gr. mit Pommes Frites
8,50
KIDS STEAK
Das kleine argentinische Rumpsteak, 160 gr. mit Pommes frites
15,50
CHICKEN NUGGETS
8 Stück saftige Nuggets
10,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tower 66 Steakhouse & Bar ist der 16.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.