Speisekarte von Brauerei Dinkelaker

SUPPEN | SOUPS

MAULTASCHENSUPPE

MIT GEMÜSESTREIFEN UND FRISCHEM BAUERNBROT

6,20 €

Schmeckt mir!

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»HAUSGEMACHTE GULASCHSUPPE VOM WEIDERIND»

MIT FRISCHEM BAUERNBROT

8,10 €

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FRISCH VOM MARKT

GROSSER BRAUHAUS SALAT

MIT BLATTSALAT, KRAUT-,KAROTTEN- UND KARTOFFELSALAT ESSIG-ÖL DRESSING

9,50 €

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MIT GEBRATENEN MAULTASCHEN ESSIG-ÖL DRESSING

5,50 €

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MIT STREIFEN VON DER LANDHÄHNCHENBRUST ESSIG-ÖL DRESSING

6,90 €

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MIT GEBRATENEN CHAMPIGNONS ESSIG-ÖL DRESSING

6,40 €

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FALAFEL-BOWL

mit bunten Blattsalaten und Rohkostgemüse, Chia-Samen

14,80 €

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PRO BIERERLE & VESPER

SCHWARZWÄLDER SCHINKENBROTE Feine Scheiben vom Schwarwälder Schinken

auf frischem Bauernbrot garniert mit Tomaten, Essiggurke, Radieschen, Zwiebeln und Butter

11,80 €

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ALLGÄUER KÄSEBROTE

Käsescheiben auf frischem Bauernbrot garniert mit Tomaten, Essiggurke, Radieschen, Zwiebeln und Butter

10,80 €

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WURSTSALAT AUS DÜNN GESCHNITTENER SCHINKENWURST

MIT RADIESCHEN, ZWIEBELN, ESSIGGURKE UND BAUERNBROT

10,90 €

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WURSTSALAT

MIT WÜRZIGEM BERGKÄSE

12,90 €

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FLAMMKUCHEN

MIT RAHM, SPECK, ZWIEBELN

11,50 €

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EIN PAAR KESSELFRISCHE WEISSWÜRSTE

MIT SÜSSEM SENF UND EINER FRISCH GEBACKENEN BREZEL

8,20 €

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CURRYWURSTPRALINEN

IN PIKANTER SOSSE MIT RUSTICA POMMES

12,90 €

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»WÜRZIG GEBRATENE KARTOFFELECKEN»

MIT SOUR CREAM

6,90 €

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ZWEI FLEISCHMAULTASCHEN AUS DEM SUD

MIT GESCHMÄLZTEN SPECK-ZWIEBELN, BRATENSOSSE UND SCHWÄBISCHEM KARTOFFELSALAT

13,90 €

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TYPISCH BRAUHAUS

SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN

VOM WEIDERIND MIT BRATENSOSSE UND RÖSTZWIEBELN, DAZU EIERSPÄTZLE

23,90 €

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SCHWABEN-TELLER

MIT GESCHNETZELTEM VOM SCHWÄBISCHEN LANDSCHWEIN IN CHAMPIGNON-RAHMSOSSE MIT EIERSPÄTZLE

16,80 €

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DEFTIGES BRAUER-GULASCH

VOM WEIDERIND MIT EIERSPÄTZLE

18,20 €

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SCHWEINEBRATEN VOM SCHWÄBISCHEN LANDSCHWEIN

MIT BRATENSOSSE, EIERSPÄTZLE UND ROTKOHL

15,90 €

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SOLANGE VORRAT REICHT

SCHWEINSHAXE FRISCH AUS DEM OFEN MIT BRATENSOSSE UND FRISCHEM BAUERNBROT

16,90 €

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PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL

14,50 €

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HECKENGÄU-BELUGA-LINSEN

MIT EIERSPÄTZLE, 1 PAAR SAITENWÜRSTCHEN

13,80 €

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»BRAUHAUS SPEZIAL« SCHWEINEBRATEN

VOM SCHWÄBISCHEN LANDSCHWEIN, BRATENSOSSE, EINE FLEISCHMAULTASCHE MIT GESCHMÄLZTEN SPECK-ZWIEBELN UND KÄSERAHMSPÄTZL

18,80 €

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BEILAGEN

EIERSPÄTZLE, KARTOFFELECKEN, REIS

4,00 €

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RUSTICA POMMES, KARTOFFELSALAT, KRAUTSALAT

4,00 €

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KÄSESPÄTZLE, APFELROTKRAUT

4,90 €

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BRATKARTOFFELN

MIT SPECK UND ZWIEBELN

4,90 €

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KLEINER GEMISCHTER SALAT

ESSIG-ÖL DRESSING

5,20 €

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VEGETARISCH

VEGANES GEMÜSECURRY

MIT KOKOSMILCH IM REISRAND

14,80 €

vegan

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GROSSER BRAUHAUS SALAT

MIT BLATTSALAT, KRAUT-, KAROTTEN- UND KARTOFFELSALAT ESSIG-ÖL DRESSING

9,50 €

vegetarisch

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PFANNENFRISCHE KÄSERAHMSPÄTZLE

MIT GESCHMÄLZTEN ZWIEBELN

12,80 €

vegetarisch

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GRIECHISCHER FLAMMKUCHEN

MIT SCHAFSKÄSE UND PEPERONI

11,50 €

vegetarisch

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VEGANER FLAMMKUCHEN

MIT FRISCHEM GEMÜSE UND ROTEN ZWIEBELN

13,90 €

vegan

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VEGGIE-BURGER Beyond Meat Patty

im rustikalen Weizenbun mit mariniertem Tomaten-Rucolasalat, roten Zwiebeln und Cocktailsoße

14,90 €

vegetarisch

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FALAFEL-BOWL

mit bunten Blattsalaten und Rohkostgemüse, Chia-Samen

14,80 €

vegetarisch

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BURGER

SCHWABEN BURGER 200 GR. RINDFLEISCHPATTY

IN EINEM BRIOCHE-BRÖTCHEN MIT KÄSE-SPÄTZLE, RÖSTZWIEBEL, SPIEGELEI, BURGER-SOSSE UND RUSTICA-POMMES

15,90 €

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VEGGIE-BURGER

14,90 €

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BRAUHAUS BURGER 200 GR. RINDFLEISCHPATTY

IN EINEM BRIOCHE-BRÖTCHEN MIT SPIEGELEI,SPECK, KRAUTSALAT, ROMATOMATEN, SCHÖNBUCH-BBQ-SOSSE UND RUSTICA-POMMES

15,90 €

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KINDERGERICHTE

»ALPEN SEPP«

Spätzle mit Sosse

4,90 €

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«KINDERSCHNITZEL«

MIT POMMES FRITES

6,50 €

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«6 CHICKEN NUGGETS«

MIT POMMES FRITES

6,50 €

vegan

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DESSERTS

OFENFRISCHER APFELSTRUDEL

MIT SAHNE, MANDELBLÄTTCHEN UND PUDERZUCKER GARNIERT

6,40 €

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SCHOKOLADENSOUFFLÉ SCHOKOLADENTÖRTCHEN

MIT FLÜSSIGEM SCHOKOKERN, DAZU EINE KUGEL EIS CRÈME VANILLA

7,80 €

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KAISERSCHMARRN »DAS ORIGINAL WIE IN ÖSTERREICH«

GROSSE PORTION MIT ROSINEN UND APFELMUS

7,20 €

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