Speisekarte von Anami

Zuletzt aktualisiert am 31.10.2022

VORSPEISEN

CRYSTAL ROLLS

Sommerrollen gefüllt mit Kräutersalat, Gurken, Reisnudeln, Koriander, gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer leichten Limetten - Fisch - Sauce oder einem Soja - Schalotten - Dip, wahlweise mit: tofu

5,90 €

6,50 € gegrillter Hühnerbrust

7,50 € Tempura Garnelen

HEALTHY SOULFOOD

grüner Seetangsalat mit Salsa, Guacamole, Shiso

6,00 €

9,50 € flambiertem Scottland - Wildlachs

10,90 € flambiertem Thunfisch

9,20 € flambierten Jakobsmuscheln

HAUPTSPEISEN

COZY CARI

gegrillter Hokkaido Kürbis, Wildkräutersalat, Reis, serviert mit einer Curry-Kokosmilch-Sauce,

13,50 € Hühnerbrust

17,50 € Großgarnelen 17,5

19,50 € Barbarie-Ente (medium oder durch)

HARVEST GOLD

Bandnudeln, serviert mit Wildkräutersalat, Babyspinat und einer Mango - Kokos - Sauce,

17,50 € Großgarnelen

19,50 € Barbarie-Ente (medium oder durch)

DELUXE ANAMI

hochwertiges Gemüse, gebraten mit Oyster-Sauce, serviert mit Reis, Erdnüssen und Wildkräutersalat,

20,00 € gegrilltem Lachssteak

17,50 € gegrillten Großgarnelen

20,00 € gegrillter Barbarie-Ente (medium oder durch)

PHO HANOI

eine traditionelle Suppe der vietnamesichen Hauptstadt mit Reisbandnudeln und Sojakeimen in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Lauchzwiebeln und Koriander

13,50 € Bio - Tofu

14,50 € Hühnerbrust

15,50 € Roastbeef

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FÜR VEGETARIER

FÜR KINDER

NIGIRI

(Jeweils 2 Stk.) Beim Nigiri-Sushi wird der Reis und der daraufliegende Fisch mit der Hand zu einer kleinen, zwei Finger breiten Rolle gedrückt.

MAKI

Maki-Sushi sind mit einer Bambusmatte (Makisu) gerollte Stücke.Es wird für gewöhnlich in Nori eingepackt

SASHIMI

Sashimi ist in der japanischen Küche eine beliebte Zubereitungsart von rohem Fisch und Meeresfrüchten ohne Reis. Roh oder flambiert nach Art des Hauses mit Premium Sauce nach ANAMI Art.

INSIDE-OUT

Der Reis ist außen am Nori-Blatt angebracht und oft sehr dekorativ mit Sesam oder Tobiko verziert.

SPECIAL ROLLS

TEMPURA BIG ROLLS

(8 stk.) Special Rolle mit Premium Sauce nach ANAMI-Art

SUSHI SET

Bei den Sushi-Menüs gibt es keine Änderungsmöglichkeiten

SUSHI SET.

Bei den Sushi-Menüs gibt es keine Änderungsmöglichkeiten

DESSERT

EXTRA

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Anami ist der 31.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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