Speisekarte von Landgasthof "Fränkische Stuben"

Wochenkarte

Tagesmenü:

12,99 €

1. Gang Tagessuppe

2. Gang Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Kartoffeln

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Tagessuppe

4,50 €

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Rindersteak Entrecote

mit Kräuterbutter und Pommes Frites

15,99 €

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Gegrillte Schweinehaxe in Dunkelbiersauce

mit Kraut und Knödel

13,98 €

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Hirschrahmgulasch

mit Waldpilzen und Spätzle

14,88 €

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Matjesfilet "Hausfrauen Art"

mit Kartoffeln

11,95 €

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Vegane Rucola - Süßkartoffelschnitte

mit Reis und Tomatensauce

10,97 €

vegan

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Hausgemachte Bauernsülze

mit "Musik" Bratkartoffeln

9,95 €

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Wildschweinbratwürste

mit Wirsing und Salzkartoffeln

9,95 €

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Geschnetzelte saure Wildschweinleber

mit Kroketten

8,85 €

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Rehaufbruch in Rahmsauce

mit Salzkartoffeln

8,49 €

vegetarisch

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Fränkische Bratwürste

mit Sauerkraut und dazu Kartoffeln

9,49 €

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Geröstete Kartoffelknödel

mit Schinken und Ei

7,98 €

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Frühstückskarte

Kleines Frühstück .Brötchen, Butter, Konfitüre und Käse

6,95 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großes Frühstück .2 Brötchen, Butter, Konfitüre, Käse, Wurstund gekochtes Ei, dazu 1 Glas Orangen- oder Multivitaminsaft

8,95 €

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Trucker – Frühstück .Brötchen, Butter,2 Spiegeleier, Speck Bratwürstchen und Bratkartoffeln

10,95 €

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Auracher Bauernfrühstück .Kleines Bauernomelette mit Brötchen oder Brot, dazu Butter, Konfitüre, Käse und Wurst

10,95 €

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1 Paar Weißwürste

mit Brezeund Weißwurstsenf

5,50 €

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Eierspeisen

3 Rühr- oder Spiegeleier

mit Schinken oder Speck und Brötchen

5,80 €

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3 Rühr- oder Spiegeleier

mit Brötchen

4,95 €

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Verschiedenes:

Laugenbreze

1,20 €

vegan

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Je

Brötchen, Brot oder Portion Butter, extra Ei

1,00 €

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Je

Portion Konfitüre, Nutella oder Honig

1,00 €

vegetarisch

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Je

Portion Ketchup, Senf, Süßer Senf oder Majonaise

0,45 €

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Aus dem Suppentopf

Gulaschsuppe

mit Brot

4,95 €

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Wildrahmsuppe .mit Edelpilzen und feinen Kräutern

4,79 €

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Leberknödelsuppe

4,69 €

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Knackig frische Salate

Salat nach Art des Hauses

mit gebratenen Geflügelbruststreifen

10,95 €

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Italienischer Salat .Mit gekochtem Schinken, Käse, Oliven, milden Peperoni und Ei

10,95 €

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Beilagensalat

2,95 €

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Spezialitäten unseres Küchenchefs

Fränkischer Zwiebelrostbraten . vom Rind mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln

15,95 €

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Pfeffersteak

vom Rind mit Pfefferrahmsauce und Kroketten

15,79 €

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Zanderfilet vom Grill

mit Kräuterbutter und Gurken – Kartoffelsalat

15,98 €

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Fitnessteller

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und gebratenen Champignons

15,88 €

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„Aurachtöpfle“

Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce mit Spätzle

14,98 €

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Geflügelsteak vom Grill

mit Kräuterbutter, Sommergemüse und Kroketten

14,69 €

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Truckersteak . mit Kräuterbutter und Pommes frites

14,99 €

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Beilagen

Je

Portion Kroketten, Spätzle, Pommes frites, Bratkartoffeln oder Kloß

3,95 €

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Kloß

mit Sauce

4,50 €

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Schnitzelvariationen

XXL Schnitzel

mit Spiegelei, und Pommes Frites

14,99 €

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Trucker Schnitzel, Schnitzel natur

gebraten mit zwei Spiegeleiern, Speck, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

13,69 €

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Cordon bleu (vom Schwein)

mit Pommes frites

14,97 €

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Tiroler Käseschnitzel

mit Käse überbacken, Spiegelei und Pommes frites

13,98 €

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Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites

12,98 €

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Jägerschnitzel

mit Spätzle

13,89 €

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Mal was anderes

Grillgemüse

mit frischen Champignons an Tomatensauce, dazu Butterreis

11,49 €

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Pfannen-Gyros

mit Zwiebeln, Tzatziki und Pommes frites

12,49 €

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Seelachsfilet gebacken

mit Kartoffelsalat oder Pommes frites

11,49 €

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Pasta Bologneser Art

8,95 €

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Schinkennudeln

mit Ei

8,69 €

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Portion Pommes

mit Ketchup oder Majonaise

3,25 €

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Wir empfehlen zu den Gerichten

einen Beilagensalat

2,95 €

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Kurzgerichte

Leberkäse

mit Spiegelei und Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln

8,99 €

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1 Paar Bratwürste

mit Salzkartoffeln und Sauerkraut

9,49 €

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Currywurst

mit Pommes frites

9,49 €

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Käsespätzle

mit Röstzwiebeln

10,49 €

vegetarisch

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Schweizer Wurstsalat

mit Bauernbrot

9,95 €

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1 Paar Weißwürste

mit Brezel und süßem Senf

5,50 €

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Pizza

„Speziale“

Champignons, Schinken, Salami, Shrimps

9,97 €

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„Schinken“

Champignons und Schinken

8,95 €

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„Salami“

mit Salami

8,95 €

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“Margherita”

mit Tomaten

8,69 €

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Aus dem Bratentopf

Fränkisches Schäufele

mit dunkler Biersauce und gemischten Knödel

13,69 €

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Sauerbraten

mit gemischten Knödel

13,49 €

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Schweinebraten

mit gemischten Knödel

13,49 €

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Wildgerichte

Wildrahmsuppe . mit Edelpilzen und feinen Kräutern

4,79 €

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Rehbraten in Wacholderrahmsauce

mit Preiselbeeren und Butterspätzle

14,99 €

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Wildschweinbraten

mit gemischten Knödel

13,95 €

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Wildgulasch .mit Preiselbeeren und Butterspätzle

14,88 €

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