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Oase Haus Senne

GFM.-Rommel-Str. 1
32832 Augustdorf

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Speisekarte von Oase Haus Senne

Zuletzt aktualisiert am 17.03.2022
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Tomaten-Linsensüppchen vegan
mit gerösteten Mandeln und ofenfrischem Baguette
4,00 € wahlweise mit Sahnehaube
4,50 €

vegan vegan

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Hausgemachte Boullion vom Tafelspitz
mit Gemüsejulienne, Markklößchen, Eistich und ofenfrischem Baguette
4,50 €
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Verschiedene Saisonsalate
mit Tomate, Gurke, Paprika, Möhre, Kraut, schwarze Oliven, Peperoni und Ruccola verfeinert, dazu hausgemachtes Essig-Öl-Dressing, frische Früchte, Pinienkerne und ofenfrisches Baguette
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wahlweise mit
Hähnchenbruststreifen
2,50 €
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Wahlweise mit
Roastbeefstreifen
4,00 €
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Tomaten- und Mozzarella-Scheiben
mit Olivenöl Parmesan und frischen Basilikum, dazu servieren wir ofenfrisches Baguette
8,50 €
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeerkompott, Salatgarnitur und ofenfrischem Baguette
9,00 €
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Sennekrüstchen
Zwei kleine Schweinemedaillons mit Camembert und Preiselbeeren gratiniert, serviert an einem bunten Salatbouquet und ofenfrisches Baguette
10,50 €
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Hähnchenbrustfilet
gratiniert mit Schinken, Ananas und Gouda, an einem Salatbouquet und ofenfrisches Baguette
10,50 €
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Holländische Matjesfilets „Hausfrauen Art“
mit hausgemachtem Apfel-Zwiebel-Gewürzgurken-Dip, deftigen Bratkartoffeln und einem Salatbouquet
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unser Salatbouquet wird serviert mit:
Tomate, Gurke, Paprika, Möhre, Kraut, schwarze Oliven, Peperoni
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu jedem Schnitzel dürfen Sie sich an unserem Salatbuffet einen individuellen Beilagensalat zusammenstellen.
Schnitzel „Feurig“
mit geschmorten Paprikastreifen, Zwiebelringen und scharfem Chili, dazu reichen wir Pommes frites
13,50 €
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Schnitzel „Waldfee“
mit frischen Champignons in Sahnesauce, serviert mit Kartoffelkroketten
12,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unser Klassiker „Paprikaschnitzel“
mit hausgemachter Paprika-Zwiebel-Tomatensauce und Kartoffel-Spalten
12,50 €
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Früchteschnitzel…vom Geflügel
Hähnchenbrustschnitzel in Kokosmantel auf Curry-Früchterahm, dazu Kartoffelkroketten
13,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu jeder Spezialität dürfen Sie sich an unserem Salatbuffet einen individuellen Beilagensalat zusammenstellen.
Oase-Schmaus
Steaks vom Rind, Schweinerücken und Hähnchen auf einer leichten Pfefferrahmsauce, mit Grill-Cocktail-Tomaten und hausgemachter Kräuterbutter, dazu reichen wir Kartoffelkroketten
17,80 €
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Augustdorfer Steak-Streifen
vom Rinder- und Schweinerücken mit frischen Champignons, Paprika und Zwiebeln in einer Sahnesauce, gratiniert mit Gouda, dazu Kartoffelkroketten
13,90 €
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Unsere Bauernkarre
Drei zarte Schweinelendchen mit Pfeffersauce serviert in einer eigens dafür angefertigten Schubkarre, dazu Omas Bratkartoffeln und Brokkoli mit Sauce Hollandaise
17,10 €
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Zu jeder Steak-Variation dürfen Sie sich an unserem Salatbuffet einen individuellen Beilagensalat zusammenstellen.
Klassisches Steak
mit hausgemachter Kräuterbutter und einer Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme
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Unser Pfeffersteak
mit gestoßener roter Pfefferkruste auf einer Pfefferrahmsauce, dazu reichen wir Brokkoli-Röschen mit Sauce Hollandaise und Omas Bratkartoffeln
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Das Feurige Steak
mit kurz angeschmortem Paprika-Zwiebel-ChiliGemüse, dazu servieren wir Pommes frites
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Rumpsteak 200g
22,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 300g
28,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak 200g
16,80 €
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Schweinerückensteak 300g
19,30 €
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Zu Ihrem Gericht dürfen Sie sich an unserem Salatbuffet einen individuellen Beilagensalat zusammenstellen.
Burger „Wunderbar“ vegan
Hausgemachtes Kicherbohnen-Patty mit veganem Käse und Tomaten garniert, dazu Avocado-Creme, Essig-Gurke und Zwiebeln, in einem veganen Bun und mit Pommes frites serviert
11,50 €

vegan vegan

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Lasagne „Sonnenlicht“ vegan
Geschichtete Nudel-Blätter mit Blattspinat, Karotten- ZwiebelPaprikawürfeln und frischen Champignons in Tomaten-Sauce, verfeinert mit einer veganen Bechamél-Creme und veganem Käse gratiniert
11,50 €

vegan vegan

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Vegetarische Ofenkartoffel vegan
mit Würfeln aus Paprika, Zwiebel, Tomate, Kidneybohnen, und Mais, dazu servieren wir Kartoffelcreme
8,50 €

vegan vegan

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Zu jedem Gericht dürfen Sie sich an unserem Salatbuffet einen individuellen Beilagensalat zusammenstellen.
OASE-Burger
mit Cheddar und Tomaten gratiniert, dazu Salat, gerösteter Bacon, BBQ-Sauce, Avocado-Creme, Essiggurke, Zwiebeln, in einem Bun und mit Pommes frites serviert
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wahlweise mit paniertem Schweineschnitzel
naturgebratenem Hähnchenbrustfilet | hausgemachtem Rinderpatty
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„King of Currywurst“
Gegrillte Bratwurst in Scheiben mit hausgemachter Tomaten-ChiliSauce, Röstzwiebeln, Jalapeños und Cheddar gratiniert, dazu reichen wir Pommes frites
8,90 €
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Spare Ribs
Ofenfrische marinierte Schweinerippchen mit BBQ-Sauce und Baguette
11,50 €
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Zu Ihrem Fischgericht dürfen Sie sich an unserem Salatbuffet einen individuellen Beilagensalat zusammenstellen.
In Butter
und auf der Haut gebratenes Fluss-Zander-Filet auf einer leckeren Kaisergemüse-Rahmsauce, serviert mit Salzkartoffeln, frischem Dill und einem Zitronenviertel
17,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Kleine Schweinerei“
Kinderschnitzel mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
6,50 €
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Piepmatz
Chicken-Crossis mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räuberteller
wir geben Dir einen Teller und Besteck und Du kannst von Deinen Eltern soviel mitessen wie Du magst (oder darfst)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schleckermäulchen
Zwei Kugeln Eiscreme mit Sahne
3,00 €
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Hausgemachte erlesene rote Beerengrütze
mit Vanille -Sauce, Eiscreme und Sahne
5,00 €
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Omas Milchreis vegan
Mit veganer Milch gekochter Milchreis, dazu heiße Kirschen
5,00 €

vegan vegan

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OASE „Bananen Splitt“
Frische Bananenhälften mit zwei Kugeln Vanilleeis, einer Kugel Schokoladeneis, Schokoladensauce und Sahnehaube
5,50 €
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Gemischtes Eis
Drei Kugeln gemischtes Eis (Erdbeere, Schokolade, Vanille) mit Sahne
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Oase Haus Senne ist der 17.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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