Speisekarte von Taj Mahal

Suppen

Dal Soup vegan

Indische Linsensuppe

4,50 €

vegan

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Vegetable Soup

Indische Gemüsesuppe

4,50 €

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Tomato Soup

Tomatensuppe nach indischer Art

4,50 €

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Tandoori Vorspeisen

Murgh Tikka

Zarte, gegrillte Hühnchenstücke in Joghurt mariniert

7,50 €

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Gemischter Tandoori Vorspeisenteller

Hühnerbrustfilet 3 mal unterschiedlich mariniert für 2 Personen mit Naan-Brot

11,90 €

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Warme Vorspeisen

Pappad

Hauchdünne Linsenwaffeln mit 3 Saucen

3,50 €

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Gemüse Pakoras

Frisches Gemüse frittiert im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

5,50 €

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Chicken Pakora

Hühnerfleisch-Streifen frittiert im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

6,50 €

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Vegetable Samosa

2 Pastetchen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt

6,50 €

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Onion rings

Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl

4,90 €

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Vorspeise für 2 Personen (vegetarisch)

Verschiedene Gemüse im Teigmantel (Pakoras) mit Käse

10,90 €

vegetarisch

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Vorspeise für 2 Personen (gemischt)

Verschiedene Gemüse, Hühnchenfleisch im Teigmantel Pakoras

11,50 €

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Salate

Salate der Saison

4,50 €

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Salat Spezial

mit Hühnerfleischstreifen

7,90 €

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Joghurtspeisen und Beilagen

Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen

Einfacher Joghurt

2,50 €

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Kheera Ka Raita

Joghurt mit Gurken

3,50 €

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Vegetarische & vegane Spezialitäten

Palak Paneer / Tofu

Rahmspinat-Kreation mit hausgemachtem Käse oder Tofu

13,50 €

vegan

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Bhindi Masala vegan möglich

Frische Okraschoten in herzhafter Sauce

12,90 €

vegan

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Matar Paneer / Tofu vegan möglich

Schmackhaftes Gericht mit hausgemachtem Käse oder Tofu mit Erbsen und frischem Koriander

12,90 €

vegan

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Mixed Vegetable Masala vegan möglich

Frisches Gartengemüse nach indischer Art

12,50 €

vegan

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Gemüse Kofta

Frittierte Gemüse-Bällchen mit Nüssen in einer würzigen Curry-Sauce

12,90 €

vegan

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Malai Kofta

Frittierte Kartoffel-Käse-Bällchen mit Nüssen in Tomaten-Curry-Sahne-Sauce

12,90 €

vegan

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Dal Makhani, vegan möglich

Indisches Nationalgericht: gelbe oder schwarze Linsen mit Butter zubereitet

12,50 €

vegan

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Kadai Paneer (mittelscharf)

Hausgemachter Käse mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln in typischer Sauce

12,90 €

vegan

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Vegetable Korma

Frisches Gemüse mit Rosinen in SafranMandel-Sauce

12,90 €

vegan

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Bhartha, vegan möglich

Traditionelles Auberginengericht aus Zwiebeln, Tomaten und Kokosmilch im Lehmofen gebacken

12,90 €

vegan

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Paneer Butter Masala

Hausgemachter Käse in Butter-Masala-Sauce

13,50 €

vegan

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Mango Vegetable

Gemüse in Mango-Mandel-Cashewnuss-Sauce

12,90 €

vegan

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Alu Chana Masala (scharf),vegan möglich

Kichererbsen, Kartoffeln in kräftiger Currysauce mit frischen Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Kokosmilch

12,50 €

vegan

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Vegetable Jalfrezi (scharf) vegan möglich

Frisches Gemüse mit Paprika, Tomaten, Tofu, Zwiebeln und Kokosmilch

12,50 €

vegan

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Thali

Vegetable Thali

Palak Paneer (Nr.//No. 40), Dal Makhani (Nr. //No. 47) und Vegetable Korma (Nr. //No. 51) mit Naan und Raita

14,90 € 1 Person

28,90 € 2 Personen

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Non-Vegetable Thali

Chicken Korma (Nr.//No. 91), Lamm Boti Masala (Nr. //No. 109) und Butter Chicken (Nr. //No. 86) mit Naan und Raita

15,50 € 1 Person

30,50 € 2 Personen

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Taj Mahal Thali

Vegetable Korma (Nr.//No. 51), Chicken Tikka Masala (Nr. //No. 85) und Butter Chicken (Nr. //No. 86) mit Naan und Raita

15,50 € 1 Person

29,90 € 2 Personen

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Reis-Spezialitäten (Biryani)

Lamm Biryani

Reis mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

15,50 €

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Chicken Biryani

Reis mit Hähnchenbrustfilet, Mandeln und Rosinen

14,50 €

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Veggie Biryani

Gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen

12,90 €

vegetarisch

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Jheenga Biryani

Ausgelöste Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

19,90 €

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Tandoori-Spezialitäten

Diese Gerichte werden in einem speziellen Lehmofen zubereitet.

Tikka Achari taka tak (mittelscharf)

Hühnchenbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Mixed Pickles im Tonofen gebacken und dann in Tomaten-Butter-Kokos-Sauce gebraten

13,90 €

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Tandoori Chicken

Hähnchenkeule (mit Knochen) eingelegt in JoghurtMarinade im Tonofen gebacken

13,90 €

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Chicken Tikka

Zarte gegrillte Hühnchenstücke in Joghurt mariniert

13,90 €

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Lamm Tikka

Zartes mariniertes Lamm vom Spieß

15,50 €

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Jheenga Tandoori

Riesengarnelen in Knoblauch-Joghurt-Marinade

20,90 €

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Gemischte Grillplatte

Etwas von allem

15,50 €

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Hariyali Tikka

Zartes mariniertes Hühnchenfleisch mit Spinat, Minze und Koriander-Sauce

13,90 €

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Chicken-Curry-Spezialitäten

Chicken Tikka Masala (mittelscharf)

Spezialität des Hauses

13,90 €

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Butter Chicken

Gegrilltes Tandoori-Hühnchen in Butter-TomatenSauce

13,90 €

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Chicken Pala

Hühnchenbrusfilet in würziger Spinat-Kreation

13,90 €

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Chicken-Curry

Hühchenbrustfilet in würziger Masala-Sauce

13,50 €

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Mango Chicken

Zartes Hühnchenfleisch in Mango-Mandel-CashewnussSauce

13,90 €

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Chicken Korma

Zartes Hühnchenfleisch in Safran-Mandel-Sauce

13,90 €

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Kadai Chicken (mittelscharf)

Hühnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in typisch indischer Sauce

13,50 €

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Garlic Chicken (mittelscharf)

Hühnchenbrustfilet in duftender Knoblauch-Curry-Sauce

13,90 €

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Chicken Bhunna (mittelscharf)

Hühnchenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in kräftiger Knoblauch-Ingwer-Curry-Sauce

13,90 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Zartes Hühnerfleisch mit Kartoffeln, scharf gewürzt

13,90 €

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Lamm-Spezialitäten

Rogan Josh (pikant)

Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce

14,50 €

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Lamm Sabzi

Lammfleisch mit frischem Gemüse nach nordindischer Art

14,90 €

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Lamm Palak

Zartes Lammfleisch in würziger ButterSpinat-Kreation

14,90 €

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Lamm Vindaloo (sehr scharf)

Lamm mit Kartoffeln in Knoblauch-Currysauce

14,50 €

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Lamm Kashmiri

Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit grünem Chili, Minze und Spinat

14,90 €

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Lamm Boti Masala (mittelscharf)

Zartes Tandoori-Lamm in Masalasauce (spezielle Gewürzmischung)

14,50 €

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Fisch-Curry-Spezialitäten

Goa Fish-Curry

Fisch-Curry nach Goa-Art

14,50 €

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Fisch Masala (scharf)

Fischfilet mit ausgewählten Gewürzen und Spezial-Sauce nach indischer Art

14,90 €

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Jheenga Masala (pikant)

Riesengarnelen in Tomaten-Knoblauch-Currysauce

20,50 €

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Jheenga Vindaloo (sehr scharf)

Riesengarnelen mit Kartoffeln in KnoblauchCurrysauce

19,90 €

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Jheenga Korma

Riesengarnelen in Safran-Mandel-Sauce

20,90 €

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Indisches Brot

Chapati

Einfaches Brot aus grobem Weizenmehl

2,90 €

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Naan

Brot aus Hefeteig

2,90 €

vegetarisch

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Butter Naan

Brot aus Hefeteig

3,20 €

vegetarisch

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Garlic Naan

Knoblauch- oder Ingwerbrot aus Hefeteig

3,50 €

vegan

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Chicken Naan

Brot aus Hefeteig mit Hühnerfleisch

4,50 €

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Keema Naan

Brot aus Hefeteig mit Hackfleisch

4,90 €

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Pishauri Naan

Brot aus Hefeteig gefüllt mit hausgemachtem Käse, Chashewnüssen und Rosinen

4,90 €

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Bhatura

Frittiertes Brot aus Hefeteig

4,50 €

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Paratha

Brot aus Weizenmehl

3,50 €

vegetarisch

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Desserts

Mangocreme mit Vanilleeis

4,90 €

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Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

4,90 €

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Gajar Halwa

Geriebene Karotten mit Mandeln, Pistazien und Honig

4,90 €

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