Speisekarte von Ryu - Vietnamese Streetfood
Zuletzt aktualisiert am 07.09.2022
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Vegetarischer Ba Burger
Alle Burger werden mit gedämpften Bao Bans zubereitet.
Banh Mi - Vietnamesisches Baguette Vegetarisch
Alle Gerichte werden mit vietnamesischem Baguette, hausgemachter Sauce und verschiedenen Kräutern zubereitet.
Vegetarische Soup Bowls
Vegetarische Banh Canh Chay
Udon-Nudeln mit Pak Choi, vietnamesischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl in Gemüsebrühe
17,90
€
vegetarisch
Vegetarische Pho Chay
traditionelle Reisbandnudelsuppe mit vietnamesischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl in Gemüsebrühe
17,90
€
vegetarisch
Vegetarische Bowls
Alle Gerichte werden mit Limetten-Ingwer-Dressing zubereitet.
Sate Dau
2 Tofu Spieße in Erdnuss-Kokosnusssauce mit frischem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Sellerie und Jasmin Duftreis
15,50
€
vegetarisch
Bun Ga Nuong Chay
feine Bun Reisfadennudeln mit mariniertem Lemongras-Chicken aus Seitan, Zwiebeln und Zitronengras, dazu vietnamesische Kräuter und Salat
17,90
€
vegetarisch
Bun Thit Nuong Chay
gegrillte, marinierte Seitan Fleischspieße mit Reisfadennudeln, Gemüse und vietnamesischen Kräutern
17,90
€
vegetarisch
Mien Tron Chay
Mekong Glasnudel-Salat mit frischem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln und Sellerie
15,50
€
vegetarisch
Vegetarische Wok Gerichte
Ga xa Gung Hühnchen Chay
Seitan-Hühnerbruststreifen mit Zitronengras, Gemüse, Ingwer, Knoblauch und pikanter dunkler Sauce
18,90
€
vegetarisch
Mi Xao
japanische Ramen-Nudeln mit Gemüse, deftiger vietnamesischer Barbecuesauce und einer Zutat nach Wahl
17,50
€
vegetarisch
Udon Xao
japanische Weizenmehl-Nudeln mit Babymais, Zuckererbsen, Zucchini, Karotten, hausgemachter Sojasauce und einer Zutat nach Wahl
17,50
€
vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ryu - Vietnamese Streetfood ist der 07.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.