Worauf hast Du Lust?

Restaurant Färberei

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

weitere Details

Färbergässchen 5
86150 Augsburg

Dir schmeckt's hier!
Auf Deiner Merkliste!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Restaurant Färberei

Zuletzt aktualisiert am 02.07.2019
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern

Vorspeisen

Romanasalat
mit Parmesan, Ei, Weißbrot und Pinienkernen
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rosa Kalbstafelspitz
mit Meerrettich und Wurzelgemüse
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebeizte Fjordforelle
mit Gurke, Goldberner Gin & Avocadocreme
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Selbstgerechter geräucherter Risotto
mit wildem Brokkoli, grünem Öl und Senfsaat
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptspeise

Onglet
mit gerüffelten Kartoffelkrapfen, Karotte und Frühlingszwiebel
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zweierlei Polenta
mit Pfifferlingen, Parmesanschaum und Brunnenkresse
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wolfsbarschfilet
mit Grillgemüse, Kräuterpesto und Olivenerde
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts

Pfirsichkaltschale
mit Quark und Thymian
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käsevariation
Selektion vom Feinkost Paganini, mit hausgemachtem Chutney
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Mittagskarte

Vorspeisen
Gurkenkaltschale
mit frischen Gurken
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Hauptspeisen

Artischocken-Brotsalat
vegan
7,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Melonen-Gurken-Salat
mit Feta und Minze
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
2 Tacos mit Tomaten-Kaktus-Salat
mit wahlweise mit Pulled Beef oder Austernpilzen
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pulpo
auf Kartoffel-Bohnen-Salat
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pappardelle
mit Rehragout vom Gut Schwaighof
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Dessert

Steckerl-Eis
mit Limette, Koriander & Kiwi
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Färberei ist der 02.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.