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Ratskeller

Rathausplatz 2
86150 Augsburg

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Speisekarte von Ratskeller

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Zuletzt aktualisiert am 31.08.2023
Flädlesuppe
Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch.
4,90 €
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Kartoffelcremesuppe
mit Sauerkraut und Brezencrôutons.
5,40 €
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Abgebräunter Leberkäse
Leberkäse serviert mit Spiegelei und Bratkartoffeln.
10,80 €
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Wurstsalat nach Ratskeller Art
Regensburger Scheiben mit Zwiebelringen.
Dazu reichen wir unser frisches Bauernbrot.
9,80 €
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Gebratene Maultaschen
mit abgeschmolzenen Zwiebeln, Bratensoße und einem Beilagensalat.
10,80 €
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Bayerische Rostbratwürstl
Sechs Rostbratwürstl mit feinem Sauerkraut und Landbrot.
9,80 €
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Frische Weißwürste
Weißwurst im eigenen Sud, mit süßem Senf, ab 2 Stück
3,00 €
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Breze
1,50 €
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Salatschüssel
Frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika und Hausdressing.
9,50 €
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Allgäuer Salat
Knackige Blattsalate in Hausdressing, mit zarter Putenbrust und Emmentaler.
13,80 €
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Salat Bavaria
Bunte Salate mit gegrillten Steakstreifen und Pilzen in Hausdressing.
14,80 €
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Ratskeller Salat
Marktfrischer Salat mit Champignons, Crôutons, knusprigen Brot- und Speckwürfeln in Balsamicovinaigrette.
10,80 €
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Beilagensalat
mit Hausdressing.
4,20 €
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Zanderfilet
Gegrillter Zander mit Hummersoße, Bratkartoffeln und Beilagensalat.
18,50 €
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Lachsforellenfilet
Gegrillte Lachsforelle an Senfsoße mit Bratkartoffeln und Beilagensalat.
20,50 €
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Schweinebraten
aus der Schulter geschnitten, mit knuspriger Kruste. Dazu servieren wir frisches Blaukraut, einen Kartoffelknödel und würzige Bratensoße.
14,50 €
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Ratskellerteller
Putensteak und Rindermedaillon – frisch vom Grill. Dazu feine Eierspätzle mit buntem Gemüse der Saison und würzige Rahmsoße.
18,90 €
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Rahmschwammerl
Frische Champignons in Rahmsoße mit Semmelknödel.
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sahniges Putengeschnetzeltes
in feiner Pilzrahmsoße, serviert mit leckeren Eierspätzle.
13,80 €
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Kässpatzen
Herzhafte Kässpatzen – darauf knusprig geröstete Zwiebeln. Serviert mit einem Beilagensalat.
12,50 €
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Das original Ratskeller Schnitzel
Schnitzel vom Schwein in köstlicher Bröselpanade mit knusprigen Wirtshaus-Pommes und Preiselbeeren.
14,20 €
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Kalbsschnitzel „Ratskellermeister“
Zwei zarte Schnitzel vom Kalb, pikant mit süßem Senf und Meerrettich bestrichen und in Brezelbröseln knusprig paniert. Dazu servieren wir gedünstetes Gemüse und Bratkartoffeln.
22,50 €
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Rindergeschnetzeltes
an Rahmsoße, serviert mit Bratkartoffeln und geröstetem Zucchinigemüse.
16,80 €
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Halbe Schweinshaxe
Täglich ab 17Uhr, solange der Vorrat reicht, mit Kartoffelknödel, Sauerkraut und Bratensoße
15,50 €
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Ratskeller Steak
mit Bratkartoffeln, Gemüse und Kräuterbutter.
20,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfefferkrustensteak
mit Bratkartoffeln, Gemüse und würziger Barbequesoße.
21,60 €
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Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln, Spätzle und Bratensoße.
20,50 €
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Putensteak
in Rahmsoße mit Bratkartoffeln und Gemüse.
16,50 €
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Die Elsässer Spezialität auf dem Holzbrett
Das Original
mit Gewürz-Sauerrahm, Speckwürfeln, Zwiebeln und Schnittlauch.
9,80 €
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Vegetarischer Flammkuchen
mit Tomaten-Sauerrahm, Mozzarella, frischem Rucola und Kirschtomaten.
10,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Rustikaler Flammkuchen
mit pikanter Salami, Lauchzwiebeln, Sauerrahm und Mozzarella.
10,40 €
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Hans im Glück
Kleines paniertes Schnitzel mit knusprigen Pommes.
6,90 €
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Frau Holle
Putenrahmgeschnetzeltes mit Champignons und feinen Eierspätzle.
6,90 €
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Max & Moritz
Portion Pommes mit Ketchup.
3,90 €
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Schneewittchen
Spätzle mit Soße.
3,50 €
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Warmer Apfelstrudel
Ofenfrischer Strudel mit Vanillesoße. Kaiserschmarrn mit Mandeln, Rosinen und Apfelmus Kleine Portion
5,90 €
6,50 € Große Portion
10,80 €
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Mohnschupfnudeln
mit Vanillesoße und Erdbeerfruchtmark.
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ratskeller ist der 31.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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