Speisekarte von Pastissima

ANTIPASTI & INSALATE

eingelegte oliven in kräutern

4,00 €

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gemischte blattsalate der saison

tomate / gurke / balsamico-senf-dressing

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

rucolasalat

kirschtomaten / gehobelter parmesan / geröstete walnüsse

7,50 €

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salat pastissima

gemischte blattsalate der saison / thunfisch 2 / büffelmozzarella /kirschtomaten / kräuterbrotchips

13,00 €

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antipasto pastissima

variationen aus unseren vorspeisen

16,00 €

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mediterraner meeresfrüchtesalat

oktopus / sepia / garnelen / zucchini /sellerie /zitronen-vinaigrette

14,00 €

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carpaccio

rinderfilet / rucola / parmesan / ligurisches olivenöl

14,00 €

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gebratene garnelen

knoblauch / kräuter / tomaten-mandel-pesto

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

caprese

büffelmozzarella / strauchtomaten / olivenöl / meersalz

10,00 €

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vitello tonnato

kalbsfleischscheiben / thunfischcreme / kapernäpfel

14,00 €

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ZUPPE

fruchtige tomatencremesuppe

büffelmozzarella / basilikum / kräuterbrotchips

5,00 €

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PIZZE

pizza brot

knoblauch / frische tomaten / olivenöl

5,50 €

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pizza parma

parmaschinken / frischer rucola / mozzarella / parmesan

15,00 €

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pizza pastissima

ziegenkäse / mozzarella / feigen / thymian / olivenöl / waldhonig

13,00 €

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pizza ricotta

ricotta / babyspinat / walnüsse

12,00 €

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pizza salsiccia

mozzarella / pikante salsiccia

11,00 €

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pizza bresaola

luftgetrocknetes rinderfilet / mozzarella / rucola / parmesan / trüffelöl

15,00 €

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pizza caprese

büffelmozzarella / rispentomaten / frischer basilikum

12,00 €

vegetarisch

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PASTA, PESCE & CARNE

spaghetti carbonara

guanciale (luftgetrockneter speck, schweinewange) / eigelb / parmesan

13,00 €

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selbstgemachte pfeffer-campanelle

dry age roastbeef von der färse / champignons

18,00 €

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hausgemachte gnocchi

büffelmozzarella / tomatensauce / basilikum

14,00 €

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baby calamari griglia

gebratene babycalamari / saisonales gemüse / rosmarinkartoffeln

21,00 €

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saltimbocca alla romana

kalbsrücken / salbei / parmaschinken / marsalasauce / saisonales gemüse / rosmarinkartoffeln

23,00 €

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DOLCI

tiramisu

mascarponecreme / espresso / löffelbiskuits / marsala

7,00 €

vegetarisch

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vanille panna cotta

fruchtspiegel

6,00 €

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tartuffo eis

joghurt-vanille-sauce / mandelkrokant

6,00 €

vegetarisch

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affogato

vanilleeis / doppelter espresso

5,00 €

vegetarisch

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