L'Osteria Augsburg

Pearl-S.Buck-Straße 12
86156 Augsburg

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Speisekarte von L'Osteria Augsburg

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RISOTTO ZUCCHINI E FUNGHI AGNELLO Weißwein-Risotto mit Zucchini, Egerlingen, und geriebenem Grana Padano DOP wahlweise ohne Lamm
INSALATA PRIMAVERA Romanasalat mit Erdbeeren, Himbeeren, Cashewnüssen und Schafskäse, angemacht mit Balsamicoessig und Olivenöl
PIZZA SALSICCIA FRESCA Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Wirsing und Fenchel-Bratwurst nach ital. Art
RAVIOLI ASPARAGI Teigtaschen mit Ricotta-Spargelfüllung, Spargelstücken in einer Creme aus Mascarpone und Spargelsud
TORTELLI AI PORCINI Teigtaschen mit Fleischfüllung in zerlassener Butter, Steinpilzen, Kirschtomaten und Grana Padano DOP
SPAGHETTI ASPARAGI CON SALSICCIA FRESCA Spaghetti mit Fenchel-Bratwurst nach ital. Art, Spargel und geriebenem Grana Padano DOP im Spargelsud
SCHOKO PANNA COTTA Schokoladen Panna Cotta mit Mangosauce
BRUSCHETTA Frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum
ANTIPASTI Gegrilltes Gemüse, Grana Padano DOP, Mozzarella, Cipolle, Salame Tronchetto Milano, Oliven mit Stein, ital. luftgetrockneter Schinken
Caprese Tomaten, italienischer Büffel-Mozzarella, Basilikum
VITELLO TONNATO Kalbfleisch, Thunfischsauce, Rucola, Kapern
CARPACCIO Vom Rinderfilet, Rucola, Grana Padano DOP
PIZZA PANE Pizzabrot, frische Tomaten, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum
CREMA DI POMODORO Ital. Tomatensuppe mit Sahne und Basilikum
INSALATA VERDE Grüner Salat, Oliven mit Stein, Haus-Dressing
INSALATA MISTA Gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Haus-Dressing
INSALATA CAESARE Romanasalat, Knoblauchcroûtons, Grana Padano DOP, Caesare-Dressing
INSALATA CAESARE MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN Romanasalat, Knoblauchcroûtons, Grana Padano DOP, Caesare-Dressing
INSALATA CAMPAGNOLA Gemischter Salat, Rote Bete, gebratener Ziegenkäse, Apfel, Walnüsse, Honig, Haus-Dressing
INSALATA QUINOA AVOCADO Gemischter Salat, Quinoa, Rote Bete, Kirschtomaten, Avocado, Granatapfelkerne, Chiasamen, Sonnenblumenkerne, Rucola-Dressing
INSALATA CASA Gemischter Salat, Thunfisch, Vorderschinken, Käse, Artischocke, Zwiebeln, Oliven mit Stein, Haus-Dressing
INSALATA NIZZA Grüner Salat, Thunfisch, Ei, Kartoffeln, Prinz. Bohnen, Oliven mit Stein, Zwiebeln, Nizza-Dressing
INSALATA MANZO Gemischter Salat, Rinderfiletstreifen, Mango, Orangen-Ingwer-Dressing, piccante
INSALATA POLLO MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN, ALTERNATIV MIT GARNELEN Grüner Salat, Kirschtomaten, Grana Padano DOP, Rucola-Dressing
MARGHERITA Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
PROSCIUTTO Vorderschinken, Käse
SALAMI Salami, Käse
FUNGHI FRESCHI Frische Egerlinge, Käse
PROSCIUTTO E FUNGHI Vorderschinken, frische Egerlinge, Käse
PIZZA BÒ CALZONE Gefüllt mit Vorderschinken, frischen Egerlingen, Salami, Käse
BRACCIO DI FERRO Spinat, Ei, Käse, Knoblauch
HAWAII Vorderschinken, Ananas, Käse
CANARINO Vorderschinken, frische Egerlinge, Salami, Sardellen, Käse
CIP & CIOP Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oregano
TONNO Thunfisch, Zwiebeln, Käse
CAPRICCIOSA Vorderschinken, frische Egerlinge, Artischocken, Oliven mit Stein, Käse
MARINARA Meeresfrüchte, Käse, Knoblauch
SALSICCIA PICCANTE Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Basilikum
BBQ CHICKEN Mozzarella, Barbecuesauce, frittierte Hähnchenbruststreifen, Paprika, Zwiebeln, piccante
NDUJA CALABRESE Mozzarella, ital. Streichsalami, halbgetrocknete Kirschtomaten, Rucola, piccante
RUSTICA Mozzarella, frische Tomaten, Oliven mit Stein, Zwiebeln, Oregano, piccante
PARMIGIANA Mozzarella, Aubergine, Grana Padano DOP, Oregano
PROSCIUTTO CRUDO Mozzarella, ital. luftgetrockneter Schinken
GAMBERETTI PIZZA BIANCA Shrimps, frische Tomaten, Käse, Knoblauch
Caprese Mozzarellakugel, Kirschtomaten, Basilikum
VEGETARIANA Mozzarella, gegrilltes Gemüse, frische Egerlinge, Rucola, Knoblauch
QUATTRO FORMAGGI Mozzarella, Käse, Gorgonzola, Grana Padano DOP
RUCOLA Mozzarella, Rucola, Grana Padano DOP, Knoblauch
SPAGHETTI PROMODORO E BASILICO Sugo di Pomodoro, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Grana Padano DOP
TORTELLONI PROSCIUTTO E PANNA Pasta Fresca, Vorderschinken, Sahnesauce, Zwiebeln, Grana Padano DOP
RIGATONI GORGONZOLA Pasta Fresca, Gorgonzolasauce, Grana Padona DOP
PANZEROTTI SPINACI Pasta Fresca, Spinat, Sahnesauce, Zwiebeln, Knoblauch, Grana Padano DOP
SPAGHETTI RUCOLA POMODORINI Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch, piccante
CONCHIGLIE GRANCHI DI FIUME Pasta Fresca, Flusskrebse, Karotten-Zucchini-Julienne, Zwiebeln, Hummersauce
ORECCHIETTE DI MANZO AL LIMONE Pasta Fresca, Rinderfiletstreifen, Paprika, Rucola, Zwiebeln, Knoblauch, Mascarpone-Zitronensauce, piccante
SPAGHETTI CARBONARA Speck, Sahne, Eigelb, Grana Padano DOP
SPAGHETTI RAGÙ ALLA BOLOGNESE Feines Rinderragout mit Rotwein, Zwiebeln, Grana Padano DOP
GNOCCHI GAMBERETTI Garnelen, Sugo Aurora, Weinbrand, Knoblauch, piccante
ZOODLES GAMBERETTI Zucchini-Spaghetti mit Garnelen, Karotten, Sellerie, Kirschtomaten, piccante
RISOTTO FUNGHI Ital. Reis, frische Egerlinge, Steinpilze, Weißwein, Grana Padano DOP, Zwiebeln, Knoblauch
LASAGNE Feines Rinderragout mit Rotwein, Béchamelsauce, Käse, Mozzarella, Grana Padano DOP
PICCOLO DUETTO 2 GLÄSCHEN DESSERT Wahlweise Tiramisù, Crema di Fragola oder Panna Cotta
SPAGHETTI EIS Vanille-Eiscreme mit Erdbeersauce und Schokostreusel
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO Schokoladensouffé mit Mango-Passionsfruchtsorbet
TIRAMISÙ
TARTUFO Schokoladen-Eiscreme
PANNA COTTA Mit Erdbeersauce
CREMA DI FRAGOLA AL MASCARPONE Frische Erdbeeren mit Mascarponecreme
PIZZA ALFONSO Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
PIZZA MARIA Tomatensauce Mozzarella mit wahlweise Salami, Vorderschinken oder frischen Egerlingen
MACCHERONCINI Pasta Fresca – wahlweise mit Butter, Sugo di Pomodori oder Rinderragout
GNOCCHI PROSCIUTTO E PANNA Vorderschinken, Sahnesauce, Zwiebeln, Grana Padano DOP
SPAGHETTI EIS Vanille Eiscreme mit Erdbeersauce

Bearbeitungsstand der Speisekarte von L'Osteria Augsburg ist der 08.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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