Il Tartufo

Am Hinteren Perlachberg 1
86150 Augsburg

Speisekarte von Il Tartufo

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Antipasto misto
12,50 €
klein
8,50 €
Bruschette geröstetes Brot mit marinierten Tomaten
5,00 €
Crostine miste verschiedene italienische Canapes
7,90 €
Affetato misto, italienischer Aufschnitt
9,50 €
Parma Melone Parmaschinken mit Honigmelone
10,90 €
Vitello Tonnato Kalbsnuss in Brühe gekocht hauchdünn geschnitten überzogen mit einer feinen Thunfischcreme
8,00 €
Caprese Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
7,00 €
Insalata di Mare Meeresfrüchte Salat, reich garniert
12,50 €
Spiedine die Gamberetti Gratinate Garnelenspieß mit Curry und Petersilie auf Rucola
10,90 €
Bocconcino Tomaten mit Mozzarella umhüllt mit Parmaschinken in Butter gebraten mit Salatdekoration
10,90 €
Carpaccio di Manzo Rindercarpaccio mit Rucola Parmesan
9,90 €
Carpaccio di Salmone Lachscarpaccio mit Cherry Tomaten und roten Zwiebeln
9,90 €
Carpaccio di Pesce Spada Schwertfischcarpaccio mit marinierten Steinpilzen
9,90 €
Carpaccio di Tonno Thunfischcarpaccio mit Kapern und Pinienkernen
9,90 €
Minestrone Gemüsesuppe (ca. 15 Minuten)
5,50 €
Crema di Patate Kartoffelcremsuppe mit Räucherlachs
4,90 €
Crema die Pomodoro Tomatencremsuppe
4,90 €
Tortellini in Brodo Tortellini in Gemüsebrühe un Zucchini
4,90 €
Crema di Spinaci Spinatcremsuppe
4,90 €
Crema di Pesce Fischsuppe mit Knoblauchbrot (ca. 20 Minuten)
16,90 €
Insalate Verde, Grüner Salat
3,90 €
Insalata Mista, Salate der Saison
5,50 €
Pomodoro e Cetriolo, Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln
5,50 €
Rucola, Pomodoro, Parmigiano, Rucola, Tomaten, Parmesan
7,00 €
Italiana, Salate der Saison mit Thunfisch, Schinken, Käse und Ei
9,00 €
Insalata Radicchio e Carotte, Radicchio-Karotten Salat
5,50 €
Lasagne classico mit Hackfleisch und Bechamel
7,90 €
Lasagne al Salmone mit Lachs und Spinat
8,90 €
Lasagne alle Verdure mit frischem Gemüse
8,90 €
Penne buon Gustaio mit Steinpilzen und Gorgonzola
8,90 €
Aglio e Olio Knoblauch und Olivenöl
6,90 €
Pomodoro e Basilico frische Tomaten und Basilikum
7,90 €
Carbonara Speck und Ei
8,20 €
Arrabiata Oliven, Kapern, Knoblauch und Pepperoncino
8,20 €
Amatriciana mit Speck, Zwiebeln und Tomatensoße
8,20 €
Frutti di Mare mit Meeresfrüchten in leichter Tomatensoße
9,90 €
Della Casa mit Schinken, Champignons, Erbsen und Tomaten und Sahnesoße
7,90 €
Mama Rosa mit Speck, Peperoni in Tomaten Sahnesoße
7,90 €
Quattro Formaggio mit 4 Käsesorten
8,50 €
Alle Verdure mit frischem Gemüse
7,90 €
Porcini e Rucola mit Steinpilzen und Rucola
10,90 €
Carciofi e Broccoli mit Artischocken, Brokkoli und Parmaschinken
8,50 €
Orientale mit Curry und Shrimps
8,50 €
Burro e Salvia mit Butter und Salbei Soße
7,90 €
Gamberetti e Salmone mit Lachs und Shrimps
9,90 €
Panna e Prosciutto mit Schinken und Sahnesoße
8,50 €
Spinaci e Gorgonzola mit Spinat und Gorgonzola
9,50 €
Taglierini al Tartufo feine Nudeln mit schwarzem Trüffel
16,90 €
Taglierini Gamberoni feine Nudeln mit Riesen Garnelen
14,90 €
Taglierini al Limone feine Nudeln mit Zitronen Mascarpone
10,90 €
Taglierini al Salmone feine Nudeln mit frischem Lachs
9,90 €
Taglierini ai Porcini mit Steinpilzen und Parmigiano
12,90 €
Salmone Lachsmedaillon mit frische Kräutern
16,50 €
Lucioperca Zanderfilet mit frischen Kräutern
18,50 €
Calamari Tubi Tintenfisch im Ganzen
14,90 €
Sogliola Seezunge im Ganzen (300g/400g)
23,50 €
Gamberoni Riesengarnelen 4Stück 6/8 ohne Kopf
22,00 €
Salmone Datteri al Arancia mit Datteln und Orangensoße
17,50 €
Lucioperca con Zucchini al Zafferano, Zanderfilet mit Zucchinistreifen in feiner Safransoße
19,50 €
Filetti di Sogliola gratinati con Mozzaralla e Pomodoro, Seezungenfilet mit Tomaten und Mozzarella überbacken
17,50 €
Filetti di Sogliola al Crema di Tartufo Seezungenfilet in einer delikaten Trüffelcremesoße
21,50 €
Coda di Rospa al Pepe verde Seeteufel mit grünem Pfeffer
21,50 €
Paiard di Vitello Kalbssteak hauchdünn geklopft
17,90 €
Costata di Manzo Rumpsteak mariniert mit frischen Kräutern
17,90 €
Filetto di Manzo (200g) Rinderfilet in frischen Kräutern
24,50 €
Tagliata di Manzo, Rumpsteak mit Rucola und Parmesan
19,50 €
Filetto di Maiale alla Senape Schweinefilet in Senfsoße
14,50 €
Filetto di Maiale alla Fiorentina Schweinefilet mit Spinat, und Pecorino überbacken in würziger Weinsoße
16,00 €
Scaloppine al Vino 3 kleine Kalbsschnitzel in Weinsoße
14,50 €
Scaloppine al Vino 3 kleine Kalbsschnitzel in Zitronensoße
14,50 €
Piccata Milanese 3 kleine Kalbsschnitzel paniert, mit Käse überbacken an Spaghetti mit Tomatensoße
14,50 €
Scaloppine Gorgonzola 3 kleine Schnitzel in Gorgonzolasoße
15,00 €
Saltimbocca 3 kleine Kalbsschitzel mit Parmaschinken in Weißweinsoße
15,00 €
Filetto di Vitello Buon Gustaio Kalbsfilet in feiner Steinpilzsoße
21,00 €
Filetto di Vitello Kalbsfilet 3 Pfeffersoße
Marengo Gorgonzola Rinderfiletstreifen in Gorgonzola Sahnesoße
18,50 €
Marengo Rustico Rinderfiletstreifen mit Kapern, Oliven, Zucchini, Paprika und Auberginen in würziger Tomatensoße
18,50 €
Costata al Pepe Verde Rumpsteak in grüner Pfeffersoße
19,50 €
Margherita Tomaten und Käse
5,90 €
Regina mit Schinken, Champignons und Peperoni
7,90 €
Romana mit Salami, Peperoni und Champignons
7,90 €
Parma mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan
10,90 €
Calabrese mit Auberginen, Zucchini und Paprika
7,90 €
Tonno mit Thunfisch und Zwiebeln
8,50 €
Marinara mit Meeresfrüchten
9,90 €
Salsiccia mit scharfer Salami
9,00 €
Tartufo mit frischen Tomaten und Mozzarella
8,90 €
Calzone, mit Schinken, Champignons und Peperoni
8,50 €
Affumicato mit Brokkoli und Räucherlachs
9,50 €
Gemischtes Eis 3 Kugeln mit Sahne
3,80 €
Eierlikörbecher 3 Kugeln Vanille mit Eierlikör und Sahne
5,00 €
Tartufo Nero
5,00 €
Pannacotta Classico mit frischen Früchten und Erdbeersoße
5,00 €
Tiramisu
4,90 €
Creme Caramel
4,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Il Tartufo ist der 27.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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