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Restaurant Huan

Schießgrabenstr. 4
86150 Augsburg

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Speisekarte von Restaurant Huan

Zuletzt aktualisiert am 09.10.2023
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(Nicht an Sonntag und Feiertagen)
锅牛肉盖浇饭
Würziges Rindfleisch mit Gemüse und verfeinert mit Sojabohnensoße, dazu Reis
12,80 €
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上海烤鸭
Gebratenes Reis mit der „Super“ Ente
12,80 €
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鸭肉乌冬
Gebratene Udon Nudeln mit der „Super“ Ente
13,80 €
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卤肉饭
In Sojasoße geschmorter Schweinebauch mit Gemüse, dazu Reis
10,80 €
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红油抄手
Hausgemachte Teigtaschen mit Hauch einer scharfen Sezuan Note
9,80 €
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担担面
Chinesische Nudeln in Sezuan-Soße mit Gemüse und Erdnüsse (Vegan)
8,80 €

vegan vegan

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鸡肉盖浇面
Chinesische Nudeln mit Hühnerfleisch übergossen mit scharfer Sojabohnensoße
11,80 €
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煎饺
Maultaschen gefüllt mit Hühnerfleisch
8,80 €
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煎饺(素食)
Maultaschen gefüllt mit Gemüse (Vegetarisch)
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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泡菜炒饭
Gebratener Reis mit Kimchi, Rindfleisch, Ei verfeinert mit Lauch
11,80 €
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扬州炒饭
Gebratener Reis mit Erbsen, Karotten, Ei und Shrimps
12,80 €
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冒菜 荤
„Maocai“ Sezuan Eintopf mit verschiedenem Fleisch und Gemüse, dazu Reis
12,80 €
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冒菜 素
„Maocai“ Sezuan Eintopf mit verschiedenem Gemüse, dazu Reis (Vegan)
11,80 €

vegan vegan

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北京烤鸭
Die „Beschde“ Gebackene Peking Ente „EVER“ mit gedämpften Teigmantel, Lauch, Gurken (1/4 Ente)
13,60 €
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春卷
Die „Beschde“ Frühlingsrollen „EVER“ (Hausgemacht, Vegetarisch) (2 Stück)
9,60 €

vegetarisch vegetarisch

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凉拌牛肉
Kalter Rindfleischsalat nach Sezuan Art mit Gurken, Zwiebeln, Paprika, Erdnuss verfeinert mit Koriander und Sesam
9,80 €
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川式沙拉
Sezuan Salat mit Morcheln, Gurken, Tofuhaut verfeinert mit Koriander und Sesam (Vegan)
8,80 €

vegan vegan

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麻酱沙拉
Gemischter Salat mit Sesamsoße (Vegan)
7,80 €

vegan vegan

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香煎鱿鱼
Tintenfisch mit einer besonderen Note mit Gurken (Sichuan Art)
9,80 €
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煎饺
Maultaschen gefüllt mit Hühnerfleisch (8 Stück)
7,20 €
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煎饺(素食)
Maultaschen gefüllt mit Gemüse (8Stück) (Vegetarisch)
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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酸辣汤
Süß Saure Suppe mit Morcheln, Paprika, Bambus, Hähnchenfleisch, Ei, Pilzen, Tomaten und Koriander
5,80 €
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回锅牛肉
Würziges Rindfleisch mit Gemüse und verfeinert mit Sojabohnensoße
17,60 €
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水煮牛肉
Gebratenes Rindfleisch mit Sojasproßen, verfeinert mit Lauch, in scharfer Soße
17,60 €
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黑胡椒牛肉
Gebratenes Rindfleisch mit Shimeji Pilz in schwarzer Pfeffer Sauce
19,80 €
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孜然羊肉
Kreuzkümmel Lammfleisch nach Xinjiang Art mit Paprika und Zwiebeln
19,80 €
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红烧肉
In Sojasoße geschmorter Schweinebauch mit Kartoffeln in süßlicher Note
14,60 €
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尖椒小炒肉
Gebratener Schweinebauch mit Sivri-Paprika, Zwiebeln und Sojabohnen Soße
14,60 €
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糖醋里脊
Frittierter Schweinenacken in Teigmantel, abgeschmeckt mit Zucker und Reisessig
14,60 €
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宫保鸡丁
Hähnchenfleisch Süß & Sauer Soße, Gurken und Erdnuss (Gong-Bao Art)
14,60 €
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辣子鸡
Trocken gebratenes Hähnchenfleisch mit Chili
16,80 €
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凉拌鱼
Gedünstete Pangasius Scheiben übergossen mit hausgemachter Sojasauce und verfeinert mit Koriande
17,80 €
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水煮鱼
Pangasius Filet in sehr scharfer Sezuan-Chilisuppe mit verschiedenem Gemüse
19,80 €
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清蒸鳕鱼
Gedünstete Heilbutt Scheibe verfeinert mit Lauch und Sojasauce (enthält Gräten)
28,80 €
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香辣八爪鱼
Scharfe Oktopus Tentakeln mit Paprika und Zwiebeln verfeinert mit Koriander
18,80 €
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蒜蓉粉丝蒸虾
Gedünstete Riesengarnelen umhüllt mit Glasnudeln und überdeckt mit Knoblauch - Peperoni Soße
24,80 €
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酥炸大虾
Knusprige Garnelen mit Hausgemachte Orangen – Zitronen Sauce
24,80 €
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西兰花虾仁
Gebratene Garnelen mit Brokkoli und Paprika verfeinert mit Lauch
24,80 €
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干锅鱿鱼花菜
Trocken gebratener Tintenfisch nach Sezuan Art mit Gemüse für Echte Sezuan Pfeffer Liebhaber
18,80 €
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麻婆豆腐
Seidentofu mit Sezuan-Sojabohnensoße (Vegan)
13,80 €

vegan vegan

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家常豆腐
Gebratener Tofu in Sezuan Sauce mit Gemüse (Vegan)
13,80 €

vegan vegan

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鱼香茄子
„Fischduftende“ Aubergine mit Knoblauch Süß Säuerlich (Vegan)
13,80 €

vegan vegan

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炝炒油菜
Leicht scharf gebratene Rapsblüten (Vegan)
13,80 €

vegan vegan

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干煸四季豆
Trocken gebratene grüne Bohnen nach Sezuan Art (Vegan)
13,80 €

vegan vegan

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荷塘小炒
Gebratenes Gemüse nach Hongkong Art abgerundet mit Sesamöl (Vegan)
12,80 €

vegan vegan

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炝炒手撕包菜
Knackig gebratener Spitzkohl mit chinesischem Essig und trockenen Chili (Vegan)
12,80 €

vegan vegan

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蒜蓉菜心
Gebratenen „Choy sum“ mit Shiitake Pilze verfeinert mit Knoblauch (Vegan)
14,80 €

vegan vegan

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Alle Hauptspeisen kommen mit duftenden Jasmin Reis
鸡蛋炒饭
Gebratener Reis mit Gemüse
4,00 €
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炒乌冬面
Gebratener Udon Nudeln mit Gemüse
6,00 €
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红糖糍粑
Knuspriger süßer Klebereis mit Sesam und braunem Zucker
8,80 €
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红糖红薯饼
Süßkartoffelkuchen mit Zuckerguss
8,80 €
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麻薯冰激凌
Mochi mit Füllung, mit Früchten (2 Stück)
8,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Huan ist der 09.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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