Gaststätte Volksfestwiese

#Cordon Bleu

mit Pommes (vom Putenfleisch)

#Currywurst

#Bratwurst vom Rind mit Pommes

Hähnchenschnitzel

mit Pommes

#Cordon Bleu

mit Pommes (vom Putenfleisch)

#Currywurst

#Bratwurst vom Rind mit Pommes

Hähnchenschnitzel

mit Pommes

Jägerschnitzel

mit Spätzle und Champignonrahmsoße

Putengeschnetzeltes

mit gebratenen Putenstreifen in Champignonrahmsoße und Spätzle

Rinderbraten

mit Spätzle und Blaukraut

Käsespätzle

mit bayerischem Bergkäse und Röstzwiebeln

Pulpo al Chef

Gebratene Oktopus mit Gemüse, verfeinert mit Limettensaft und Kräuteröl

Calamares AI Andalus

Frittiert - panierte Tintenfischringe mit Knoblauch und Kräutermarinade

#Gambas al Ajillo

Gebratene #Garnelen in Chilischoten, Knoblauch und Olivenöl, (scharf)

Frutti di mare

gebratene Meeresfrüchte verfeinert in Knoblauch-Kräuteröl

El Taco

Gerösteter Brottasche gefüllt mit Hackfleisch Petersilie, Zwiebeln und Käse

#Kibbeh

frittierte Bulgur-Bällchen, gefüllt mit Hackfleisch, Walnüssen und Zwiebel (3 stück)

Lammleber

gebratene Lammleber mit Zwiebel, Granatapfel und Olivenöl

kawarma

Geschmortes Rindfleisch mit orintalischen Gewürzen

Crocchette di pollo

frittierte knusprig Paniertes Hähnchen Brust ( chicken nuggets )

Mozzarella Sticks

frittierte-panierte Mozzarella

Burek käse

friterter Blätterteig, gefüllt mit Käse und Kräuter (4Stück)

#Patatas Bravas

frittiert - würzige Kartoffeln mit Koriander, Knoblauch und Limettensaft

Pommes

dazu Dips

Zaziki

fein zubereitete Salatgurke mit griechischem Joghurt, verfeinernt mit Kräuteröl

#Hummus

gekochte Kichererbsen mit Tahini-Sesampaste, Zitronensaft und Olivenöl

#Baba Ghanoush

gegrillt, gehackte Aubergine mit Gemüse, verfeinernt mit Limettensaft und Kräuter - Olivenöl

Mutabal

gegrillt, gehackte Aubergine mit Tahini-Sesampaste, Joghurt .Zitronensaft und Olivenöl

Muhammara

geröstete Chili und rote Paprika mit Granatapfel Walnuss und Tahini-Sesampaste , verfeinernt mit Olivenöl

Volksfestwiese platte

Verschiedenene Speisen (warm & kalt serviert)

Volksfestwiesensalat

gemischter Salat aus der Saison mit eingelegtem #Thunfisch und Naturdressing

Taboule

fein gehackte Petersilie, Minze, Tomaten , Zwiebeln mit Bulgur, Zitronensaft und Olivenöl

#Fattoush

gemischter Salat aus der Saison mit hausgemachtem Brotchips und Zopfkäse mit GranatapfeIdressing

Ensalada de pollo

gemischter Salat aus der Saison mit Hähnchenstreifen , Parmesankäse mit hausgemachten Naturdressing

Insalata di mare

gemischter Salat aus der Saison mit Meeresfrüchten, Verfeinert mit Kräuteröl und Naturdressing

Gemischter Salat

gemischter Salat aus der Saison mit hausgemachtem Naturdressing

Gemüsesuppe

gemischtes Gemüse der Saison, verfeinert mit Kräuter

Zwiebelsuppe

französische Zwiebelsuppe verfeinert mit Weisswein

#Fischsuppe

gemischtes Gemüse der Saison mit Meeresfrüchte, verfeinert in Tomatensauce und Kräuter

Kebab

gegrillte Hackfleischspieße aus Milchkalb

Hähnchenspieße

gegrillte Hühnchenbrustspieße

Steakspieße

gegrillte Lammfleischspieße

Lammrippchen

Lammrippchen ( 4 stück )

Gegrillter Lachsfilet

300g lachsfilet

Gegrillte Gambas

gegrillte U5-Riesen-#Garnelen ( 5 stück )

Fleisch Platte ab 2 Personen

Hühnchenspieße, Steakspieße und Kebabspieße

Gemischter Platte vom Grill

Lachsfilet, Gambas und 3 Fleischspieße

Zusätzliche Beilagen:

Pommes ,Nudeln, #Bratkartoffeln, salat , uvm...

Pasta Alfredo

Tegleich Frisch gekochte Nudeln mit gebratene Hähnchenstreifen in Champignons-Sahnesoße und Parmesankäse

Pasta Cafe de Paris

Tegleich Frisch gekochte Nudeln mit Gebratene #Garnelen in Cremiger Champignokräutersoße und Parmesankäse

#Fajita Polio

gebratene Hähnchenstreifen mit Gemüse aus der Saison dazu Dips und Tortillabrot

#Paella frutos del mar

gebratene Meeresfrüchten mit frischem Gemüse und Duftiger Safran Reis

#Tajine Al-Chef

mit Gemüse, Hähnchenstreifen in Cremiger #Curry-Kokos Soße und Reis

#Tajine Mansaf

geschmortes Rindfleisch in Cremiger Joghurtsoße und Reis

Tages Dessert täglich frisch zubereitet:

Tiramisu, Kuchen, Creme Brulee, #Panna Cotta, griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen.

#Baklava

Arabisches Eis

Cassatta-#Tartufo