Speisekarte von delicat.essen

Frühstück

Die Klassiker

French Toast

mit Bacon, Ahornsirup & frischen Früchten

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eier Benedict

zwei pochierte Eier mit Speck, Avocado und Sauce Hollandaise auf geröstetem Brot

11,00 €

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Für Naschkatzen

Kleines Süßes

Buttercroissant mit Fruchtaufstrich & Butter

3,00 €

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Deftiges

Stormanns Frühstück

gekochtes Ei, geräucherter Kochschinken, Butterkäse, frische Leberwurst, Fruchtaufstrich, Butter, Croissant & Semmel

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käseteller

mit frischem Obst & Nüssen, Feigensenf, gekochtes Ei, Butter, Baguette & Semmel

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rund ums Ei

Rührei oder Spiegelei von zwei Eiern

mit Butter & Semmel

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

zwei Rühreier

mit Speck, Butter & Semmel

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kräuterrührei

von zwei Eiern mit Tomate, Zwiebel und frischen Kräutern, Butter & Semmel

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

auf die Faust

Semmel

mit hausgemachtem Fruchtaufstrich und Butter

2,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Butterkäse und Butter

3,00 €

vegetarisch

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mit Leberwurst oder geräuchertem Kochschinken und Butter

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mittagskarte

Nur Freitags:

gesottene Mastochsenbrust mit Meerrettichsauce und Preiselbeeren auf Bouillon-Kartoffeln

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Wochenspecials:

Kaninchen-Cannelloni mit Kürbiskern-Kerbel Pesto und bunten Blattsalaten

11,00 €

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Rote Bete-Schafskäse Ravioli

mit buntem Mangoldgemüse

10,00 €

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Kaninchengröstl

mit Kartoffeln, Apfel, Saubohnen und Chili

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Coq au vin - in Weißwein geschmortes Hähnchen mit

Bohnen und Bratkartoffeln

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Klassiker...

zartes Rehragout mit Preiselbeeren und gebratenen Spätzle

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gebratener Garnelenspieß mit Champignons und

Frühlingslauch auf Steinpilzravioli

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spinat-Ricotta-Ravioli

mit Limetten-Mohnbutter

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steinpilzravioli

mit Salbei-Tomatenbutter

10,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagensalat mit fruchtiger .Senfkörnervinaigrette

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hühnersüppchen

mit Nudeln & Wurzelgemüsen

3,00 €

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Chèvre chaud – gebackener Ziegenkäse auf Toast,

mit Thymianhonig und Blattsalat

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwäbisch-hällische Maultaschen mit Zwiebel-Kompott

und Blattsalaten

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Campanelle

mit Orangen-Tomatensauce und Frühlingslauch

6,00 €

vegan

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Bauernspaghetti – Spaghetti

mit Speck vom schwäbisch-hällischen Landschwein, Zwiebeln, Olivenöl, Chili und Petersilie

7,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zitronenspaghetti mit Kokos-Curry-Sauce, Romanesco und

Rote Bete Chips

7,00 €

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Mini-Crème brûlée

3,00 €

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Warmer Schokoladenbrownie

mit Calvados-Äpfeln und Sahne

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht