CHIFU - Sushi und vietnamesische Spezialitäten

Sauer Scharfe Suppe

mit Hühnerfleisch und Gemüse

Zitronengrassuppe (leicht scharf)

mit Hühnerfleisch, Kräutern, Champignons, Tomaten und Zitronengras

Glasnudelsuppe

mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Morcheln

Sauer Scharfe Suppe

mit Hühnerfleisch und Gemüse

Zitronengrassuppe (leicht scharf)

mit Hühnerfleisch, Kräutern, Champignons, Tomaten und Zitronengras

Glasnudelsuppe

mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Morcheln

#Maissuppe

mit Mais, #Garnelen und Krebsfleisch

Japanische Miso Suppe

mit #Tofu, Sojabohnenpaste und Sesam

#Tofu Suppe

mit frischem #Tofu, Mais, Erbsen, Möhren und Champignons

Japanische Sumo Suppe (leicht scharf)

mit Meeresfrüchten, Ananas, Tomaten und Bambus

Currysuppe (leicht scharf)

mit #Garnelen, Bambus, Champignons, rotem #Curry und Kokosmilch

Krabbenchips

Vegetarische Frühlingsrollen (5 Stück)

gebackene, hausgemachte, vegetarische Frühlingsrollen mit Chi-Fu-Sauce

Frühlingsrollen nach Hanoier Art (2 Stück)

gebackene, Hausgemachte Frühlingsrollen mit Rind Hackfleisch, Glasnudeln und Chi-Fu-Sauce

Tofu #Sommerrolle (2 Stück)

gerollte #Sommerrolle mit #Tofu, Gemüse, Reisnudeln, Kräutern und Fischsauce

Hühnchen #Sommerrolle (2 Stück)

gerollte #Sommerrolle mit Hühnerfleisch, Gemüse, Reisnudeln, Kräutern und Fischsauce

Rind #Sommerrolle (2 Stück)

gerollte #Sommerrolle mit Rindfleisch, Gemüse, Reisnudeln, Kräutern und Fischsauce

Enten #Sommerrolle (2 Stück)

gerollte #Sommerrolle mit Entenfleisch, Gemüse, Reisnudeln, Kräutern und Fischsauce

Garnelen #Sommerrolle (2 Stück)

gerollte #Sommerrolle mit #Garnelen, Gemüse, Reisnudeln, Kräutern und Fischsauce

Lachs #Sommerrolle (2 Stück)

gerollte #Sommerrolle mit #Lachs, Gemüse, Reisnudeln, Kräutern und Fischsauce

Gemischter Salat

mit verschiedenen Salaten und Dressing

Spinat Salat

hausgemachter Spinat mit Sesam-Öl

#Garnelen Lotus Salat (leicht scharf)

mit #Garnelen, Lotus-Keimen, Gurken, Möhren, Zwiebeln und Erdnüssen

Mango Salat

mit Mango, Hühnerfleisch, Möhren, frischem Salat, Kräutern und Erdnüssen

#Tofu Salat

mit #Tofu, frischem Salat und Erdnüssen

Gebackener #Tofu

mit gebackenen Tofustreifen und hausgemachter Sauce

Oktopus Sellerie Salat (leicht scharf)

mit Oktopus, Ingwer, Zitronenblättern, Paprika, Tomaten, Sellerie und Pfeffer

#Lachs Salat

mit gegrilltem #Lachs, frischem Gemüse, Avocado, Tomaten, Kräutern, Sauce und Sesam

Rindfleisch Salat

mit gebratenem Rindfleisch, Knoblauch, frischem Gemüse, Kräutern und Erdnüssen

Enten Salat

mit knusprigem Entenfilet, frischem Gemüse, Kräutern und Erdnüssen

Hühnerfleisch Salat

mit knusprigem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse, Kräutern und Dressing-Sauce

Gebratene Hühnerfleisch - Gemüse

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und verschiedenem Gemüse

Knusprige Hähnchenbrustfilet - Süß-Sauer

mit Knusprigem Hähcnhenbrustfilet, Möhren, Bambus, Ananans und Süß-Sauer-Sauce

Gebratene Hühnerfleisch - #Curry (leicht scharf)

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Gemüse, Rotem #Curry und Kokosnussmilch

Knusprige Hähnchenbrustfilet - #Curry (leicht scharf)

mit Knuspriges Hähchnehnbrustfilet, Gemüse, Rotem #Curry und Kokosnussmilchsauce

Knusprige Hähnchenbrustfilet - Erdnuss

mit Knusprigem Hähnchenbrustfilet, Gemüse und Erdnusssauce

Knusprie Hähnchenbrustfilet - Hoisin

mit Knusprigem Hähnchenbrustfilet, Gemüse und Hoisinsauce

Gebratene Hühnerfleisch - Zitronengras (scharf)

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Zitronengras, Gemüse, Lauchzwiebeln und Peperoni

Rind-Gemüse

mit gebratenem Rindfleisch und verschiedenem Gemüse

Rind-Zitronengras (leicht scharf)

mit gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln, Gemüse, Zitronengras, Peperoni und Lauchzwiebeln

Rind-Spezial - Bo luc lac

mit gebratenem Rindfleisch, Ananas, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Sesam und Lauchzwiebeln

Rind-#Curry (leicht scharf)

mit gebratenem Rindfleisch, Gemüse, rotem #Curry und Kokosnussmilch

Gebratene Ente-Gemüse

mit gebratenem Entenfleisch und verschiedenem Gemüse

Knusprige Ente- Süß Saue

mit Knusprigem Entenfilet, Möhren, Bambus, Ananas und Süß-Sauer-Sauce

Knusprige Ente-Hoisin

mit Knusprigem Entenfilet, Gemüse und Hoisinsauce

Knusprige Ente-#Curry (leicht scharf)

mit Knusprigem Entenfilet, Gemüse, Rotem #Curry und Kokosnussmilchsauce

Knusprige Ente - Erdnuss

mit knusprigem Entenfilet, mit Gemüse und Erdnusssauce

Gebratene Ente - Ingwer-Knoblauch (leicht scharf)

mit gebratenem Entenfleisch, Ingwer, Gemüse und Knoblauch

Fisch-Ingwer-Knoblauch (leicht scharf)

mit gebratenem Meeresfisch, Gemüse, Ingwer und Knoblauch

Fisch-mit Tomaten

mit paniertem Meeresfischfilet, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Tomaten und Sauce

Fisch-#Curry (leicht scharf)

mit paniertem Meeresfischfilet, Gemüse, rotem #Curry und Kokosnussmilchsauce

#Lachs-#Curry (leicht scharf)

mit gegrilltem Lachsfilet, Gemüse, rotem #Curry und Kokosnussmilchsauce

#Lachs-Gemüse

mit gegrilltem Lachsfilet, Gemüse, Pak Choi und wenig Knoblauch

#Garnelen-Gemüse

gebratene #Garnelen mit verschiedenem Gemüse

Knusprige #Garnelen - Süß-Sauer

mit knusprig gebackenen #Garnelen, Möhren, Bambus, Ananas und Süß-Sauer-Sauce

Garnelen-#Tintenfisch-Hoisin

mit gebratenen Garnelen, #Tintenfisch, Gemüse, Paprika, Möhren, Zwiebeln und Hoisinsauce

#Garnelen-#Curry (leicht scharf)

mit gebratenen #Garnelen, rotem #Curry, Gemüse, Bambus, Champignons und Kokosnussmilch

Garnelen-#Tintenfisch-Sellerie (leicht scharf)

mit gebratenen Garnelen, #Tintenfisch, Sellerie und Lauchzwiebeln

#Tofu-Gemüse

mit gebratenem #Tofu und verschiedenem Gemüse

#Tofu-Tomaten

mit gebratenem #Tofu, Tomaten, Zwiebeln und Lauchzwiebeln

#Tofu-Zitronengras (scharf)

mit gebratenem #Tofu, Gemüse, Zwiebeln und Zitronengras

Tofu-#Curry (leicht scharf)

mit gebratenem Tofu, Gemüse, Bambus, Champignons, rotem #Curry und Kokosnussmilch

#Tofu-Erdnusssauce

mit gebratenem #Tofu, Gemüse und Erdnusssauce

#Tofu-Schwarze Bohne

mit gebratenem #Tofu, Gemüse und schwarzen Bohnen

Gebratenes Gemüse

mit verschiedenem Gemüse

Gemüse-Knoblauch (leicht scharf)

mit gebratenem Gemüse der Saison und Knoblauch

Gemüse-#Curry (leicht scharf)

mit verschiedenem gebratenem Gemüse, rotem #Curry und Kokosmilch

Pho #Tofu - Reisbahnnudeln Suppe

mit #Tofu

#Pho Ga - Reisbahnnudeln Suppe

mit Hühnerfleisch

#Pho Bo - Reisbahnnudeln Suppe

mit Rindfleisch

#Pho Bo Ga - Reisbahnnudeln Suppe

mit Rindfleisch und Hühnerfleisch

Bun Bo Hue (scharf) - Reisnudeln Suppe

Traditionnell Supen Gerichte aus Hue Provin : Reisnudeln mit Rindfleisch, Chili, Zitronengras und frischen Kräutern

Gebratene Reisbandnudeln mit #Tofu

Gebratene Reisbahnnudeln mit #Tofu,Eier und gemüse

Gebratene Reisbandnudeln mit Hähnchen

Gebratene Reisbahnnudeln mit Hühnerfleisch,Eier und Gemüse

Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch

gebratene Reisbahnnudeln mit Rindfleisch, Eier und Gemüse

Gebratene Reisbandnudeln mit #Garnelen

Gebratene Reisbahnnudeln mit #Garnelen,Eier und gemüse

Gebratene Reisbandnudeln mit #Lachs

Gebratene Reisbahnnudeln mit Gegrillte #Lachs,Eier und Gemüse

Eiernudeln mit Gemüse

mit Eier,Gemüse

Eiernudeln mit #Tofu

mit #Tofu, Eier,Gemüse

Eiernudeln mit Hähnchen

mit Hühnerfleisch,Eier, und gemüse

Eiernudeln mit Rindfleisch

mit Rindfleisch.Eier, und gemüse

Eiernudeln mit #Garnelen

mit #Garnelen,Eier und Gemüse

Eiernudeln mit knuspriges Hähnchen

mit knusprigem Hähnchenfilet,Eier und Gemüse

Eiernudeln mit knusprige Ente

mit Knusprigem Entenfilet.Eier und Gemüse

Eiernudeln mit #Lachs

mit gegrilltem Lachsfilet,Eier und gemüse

#Gebratener Reis - Gemüse

Gebretene Reis mit Eier, Gemüse,Mais und Erbse

Gebratene Reis mit #Tofu, .Eier,Sojasprossen,Gemüse, Mais und Erbsen

#Gebratener Reis mit Hähnchen

Gebratene Reis mit Hähnchenfleisch,Gemüse, Mais und Erbsen

#Gebratener Reis mit Rindfleisch

Gebratene Reis mit Rindfleisch, Mais Gemüse und Erbsen

#Gebratener Reis mit Garnele

mit #Garnelen,Eier, Gemüse,Mais und Erbsen

#Gebratener Reis mit knuspriges Hähnchen

mit knusprigem Hähnchenfilet, Eier ,Gemüse, Mais und Erbsen

#Gebratener Reis mit knusprige Ente

mit knusprigem Entenfilet,Eier,Gemüse, Mais und Erbsen

#Gebratener Reis mit #Lachs

mit gegrilltem Lachsfilet,Eier,Gemüse, Mais und Erbsen

Bun Nem Ha Noi

Gekochte Reisnudeln mit Hanoier-Frühlingsrolle, Salat, Erdnüße,kräutern und Chi-Fu-Sauce

Bun Cha

Gekochte Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, ( oder nach Wünch mit Rindfleich ) Salat, Erdnüsse,kräutern und Chi-Fu-Sauced

Bun Dau Phu

Gekochte Reisnudeln mit gebackenem #Tofu,Salat, Erdnüsssen und Limetten-Sauce

Bun Thit Bo

Gekochte Reisnudeln mit Rindfleisch,Salat, Knoblauch, Erdnüssen und Limetten-Sauce

Bun Bo La Lot

Gekochte Reisnudeln mit gefülltem Rindfleisch eingewickelt in einem aromatischen Pfefferblatt gegrilt, Salat,erdnüssen und Limetten-Sauce

Udon mit #Tofu

Udonnudeln mit #Tofu, Pak Choi, Tungu-Pilz und Hoisinsauce

Udon mit Hähnchen

Udonnudeln mit Hühnerfleisch, Pak Choi, Tungu-Pilz und Hoisinsauce

Udon mit Rindfleisch

Udonnudeln mit Rindfleisch, Pak Choi, Tungu-Pilz und Hoisinsauce

Udon mit #Garnelen

Udonnudeln mit #Garnelen, Pak Choi, Tungu-Pilz und Hoisinsauce

Udon Tofu-#Curry (leicht scharf)

Udonnudeln mit Tofu, rotem #Curry und Kokosnussmilch

Udon Hähnchen-#Curry (leicht scharf)

Udonnudeln mit Hühnerfleisch, rotem #Curry und Kokosnussmilch

Udon Rind-#Curry (leicht scharf)

Udonnudeln mit Rindfleisch, rotem #Curry und Kokosnussmilch

Udon #Garnelen-#Curry (leicht scharf)

Udonnudeln mit #Garnelen, rotem #Curry und Kokosnussmilch

Hähnchenspieße

mit Zwiebeln und Yakitorisauce

Rindfleischspieße

mit Yakitorisauce

Lachsspieße

mit Teriyakisauce

Thunfischspieße

mit Teriyakisauce

Garnelenspieße

mit Teriyakisauce

Grill Mix

8 x lachs maki - 1x Rindfleisch Spieße - 1 x #Thunfisch Spieße - 1 x #lachs Spieße - 1 x Garnele Spieße - 2 x Hänchen mit Zwiebeln Spieße - Jasmin Duftreis - Frische Salat

Tamago #Nigiri

mit Eierstich

Sake #Nigiri

mit #Lachs

Maguro #Nigiri

mit #Thunfisch

Suzuki #Nigiri

mit Weißfisch

Ebi #Nigiri

mit #Garnelen

Ika #Nigiri

mit #Tintenfisch

Unagi #Nigiri

mit gegrilltem Meeraal

Hotate #Nigiri

mit Jakobsmuschel

Kani #Nigiri

mit Krebsersatz

Tobiko #Nigiri

mit Fischrogen

Tako #Nigiri

mit Oktopus

Avocado Nigiri (#vegetarisch)

mit Avocado

Mango Maki (#vegetarisch)

Mango-Rolle mit Sesam

Kappa Maki (#vegetarisch)

mit Gurken und Sesam

Avocado Maki (#vegetarisch)

Avocado-Rolle mit Sesam

Shinko Maki (#vegetarisch)

Rettich-Rolle mit Sesam

Sake Maki

#Lachs-Rolle

Teka Maki

#Thunfisch-Rolle

Kamo Maki

gegrilltes Entenfleisch mit Gurken, Sesam und Mayonnaise

Tori Maki

gegrilltes Hähnchenfleisch mit Gurken, Sesam und Mayonnaise

Futo Maki - Big-Rolle (6 Stück)

mit #Garnelen, Gurken, Rettich, Surimi #Kaviar, Omelette, Avocado und Mayonnaise

Tofu Maki (#vegetarisch)

gebackener #Tofu mit #Garnelen

Tamago Maki (#vegetarisch)

Ei-Rolle

Kani Maki

Surimi Rollen

Sake #Temaki

mit #Lachs, Gurken, Avocado und Sesamsauce

Maguro #Temaki

mit #Thunfisch, Fischrogen und Avocado

Unagi #Temaki

mit gegrilltem Meeraal, Gurken und Unagisauce

Surimi Temeki

mit Avocado, Surimi und Sesam

Spezial California #Temaki

mit Surimi, Avocado und Fischrogen

Inside-Out Rolle Gomaae (#vegetarisch)

mit hausgemachtem Spinat und Sesamsauce

Inside-Out Rolle California

mit Avocado - Surimi und Sesam

Inside-Out Rolle Alaska

mit #Lachs - Avocado - Gurken und Sesam

Inside-Out Rolle Alaska mit Frischkäse

mit #Lachs - Avocado - Gurken, Sesam und Frischkäse

Inside-Out Rolle Boston

mit #Thunfisch - Avocado - Fliegenfischkaviar und Sesam

Inside-Out Rolle Ebi

mit #Garnelen, Avocado, Gurken, Fliegenfischkaviar und Mayonnaise

Inside-Out Rolle Italia (#vegetarisch)

mit Tempura Gemüse, Mozzarella, Gurken, Avocado, Mayonnaise und Chi-Fu-Spezialsauce

Inside-Out Rolle Tropical (#vegetarisch)

mit Mango, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam

Inside-Out Rolle Chifu Tempura (#vegetarisch)

mit Tempura-Gemüse, Avocado, Gurken, Frischkäse, Sesam, Mayonnaise und Chifu-Spezialsauce

Inside-Out Rolle #Ebi Tempura

mit Tempura-Gemüse, gebackene #Garnelen, Avocado, Mayonnaise und ChiFu-Spezialsauce

Inside-Out Rolle Somuku

mit gegrilltem #Lachs, Avocado, Frischkäse,

Inside-Out Rolle Una Gi

mit gegrilltem Meeraal, Gurken, Avocado, Tempura-Gemüse, Sesam und Chi-Fu-Spezialsauce

Inside-Out Rolle Hino Tori Rolle

mit gegrilltem Huhn, Frischkäse, Gurken, Avocado, Tempura-Gemüse, Sesam und ChiFu Spezialsauce

Inside-Out Rolle Suzaku Rolle

mit gegrillter Ente, Frischkäse, Gurken, Avocado, Tempura-Gemüse, Sesam und ChiFu-Spezialsauce

Kleine Daifugu #Sashimi

mit Lachs - Thunfisch - Fliegenfischkaviar - garnelen und #Tintenfisch

Fugu #Sashimi

mit Lachs - Thunfisch, Oktopus - Weißfisch, Garnelen - #Tintenfisch und Lachskaviar

Osaka #Sashimi

mit Lachs und #Thunfisch - sowie Thunfisch - und #Garnelen-#Nigiri

#Vegan Avo Crunchy Roll (10 stck)

Fritierte Rolle Avocado, Gurken, Frischkäse in Tempuramantel

#Vegan Kato Crunchy (10 Stck)

Frittierte Rolle, Süß-kartofeln, Avocado, Frischkäse in Tempuramantel

#Vegan Parika Crunchy Roll (10 Stck)

Frittierte Rolle, Paprika, Mango, Frischkäse in Tempuramantel

Sake Crunchy Roll (10 stck)

Frittierte Rolle, #Lachs, Avocado, Mango, Frischkäse in Tempuramantel

Ebi Crunchy Roll (10 Stck)

Fritertte Rolle, #Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse in Tempuramantel

Ebi Grill - Crunchy Roll (10 Stck)

Frittierte Rolle mit gegrillte #Garnelen, Mango, Gurken und Frischkäse in Tempuramantel

Tori Crunchy Roll (10 Stck)

Frittierte Rolle, Japanisch mariniertes Hühnchen, Avocado, Gurke, Frischkäse in Tepuramantal

Ente Crunchy Roll (10 stck)

Frittierte Rolle, Ente, Avocado, Paprika, Frischkäse in Tempuramantel

Lachshaut Crunchy Rolle (10 Stck)

Frittierte Rolle mit Gegrillte Lachshaut, Avocado, Mango und Frischkäse in Tempuramantel

Thun Crunchy Roll (10 stck)

Fritierte Rolle, #Thunfisch, Avocado und Frischkäse in Tempuramantel

Mini Mix (24 Stück)

8 Lachs Maki - 8 #Thunfisch Maki - 4 Gurken Maki - 4 Rettich Maki

Tori Mix (24 Stück)

8 Kamo Maki 8 Tori Maki 8 #Tofu Maki

#Sushi-Mix (23 Stück)

2 Nigiri Lachs - 2 Nigiri Garnelen - 1 Nigiri Thunfisch - 1 Nigiri #Tintenfisch - 1 Surimi -8 #Lachs Maki - 4 Alaska Rollen - 4 California Rollen

#Nigiri-Mix (11 Stück)

2 #Nigiri Lachs - 1 Nigiri #Tintenfisch - 2 Nigiri #Thunfisch - 1 Nigiri #Garnelen - 2 Nigiri Weißfisch - 1 Nigiri Oktopus - 1 Nigiri Eierstich - 1 Nigiri Fliegenfischkaviar

Maki-Mix (36 Stück)

8 Maki Lachs - 8 Maki Avocado - 8 Maki #Thunfisch - 8 Maki Gurken - 4 Futo Maki

Harukaze Menü (16 Stück)

1 Miso Suppe oder Seealgen-Salat mit Sesam - 2 Nigiri Lachs - 2 Nigiri Thunfisch - 1 Nigiri Garnelen - 1 Nigiri #Tintenfisch - 1 Nigiri Weißfisch - 1 Nigiri gegrillter Meeresaal - 4 Boston Rollen - 4 Alaska Rollen - Sashimi aus Lachs und #Thunfisch

#vegan Röllchen 1 (24 Stück)

4 Gurken Maki - 4 Avocado Maki - 8 Spinat Maki - 8 #Tofu Maki

#Vegan Röllchen 2 (24 Stück)

8 Avocado Maki - 8 Gurken Maki - 8 Spinat Inside-Out

#Vegan Röllchen 3 (24 Stück)

4 Rettich Maki - 4 Gurken Maki - 8 Mango Maki - 8 Avocado und Frischkäse Inside-Out

Menü 1

2 Lachs Nigiri - 1 #Thunfisch Nigiri - 1 #Garnelen #Nigiri - 4 Alaska Rolls - 4 California Rolls

Menü 2

8 Tori Maki - 4 Gurken Maki - 4 Avocado Maki - 4 Tempura Rolls - 4 Italia Rolls

Menü 3

4 Lachs Maki - 4 #Thunfisch Maki - 4 Avocado Maki - 4 Mango Maki - 4 Alaska Rolls - 4 California Rolls

Menü 4 (#vegetarisch)

8 Mango Maki - 8 Avocado Maki - 8 Rettich Maki - 4 Tempura Maki - 4 Chizu Tempura Rolls

Menü 5 (Für 2 Personen)

2 Misosuppen oder Seealgen Salat mit Sesam - 4 Lachs Nigiri - 4 #Thunfisch Nigiri - 2 #Garnelen #Nigiri - 2 Kani Nigiri - 8 #Lachs Maki - 8 Thunfisch Maki - 8 Avocado Maki - 4 California Rolls - 4 Italia Rolls

Menü 6 (Für 3 Personen)

3 Misosuppen oder Seealgen Salat mit Sesam - 6 Lachs Nigiri - 3 Thunfisch Nigiri - 3 #Tintenfisch Nigiri - 3 Eierstich - 8 Tori Maki - 8 Ebi Rollen - 8 Avocado Maki - 8 Gurken Maki - 3 #Garnelen #Nigiri - 3 gegrillte Meeresaal Nigiri - 3 Jakobsmuscheln Nigiri

Menü 7 (Für 4 Personen)

4 Misosuppen oder Seealgensalat mit Sesam - 4 Lachs Nigiri - 4 Thunfisch Nigiri - 4 Garnelen Nigiri - 4 Weißfisch Nigiri - 8 Lachs Maki - 8 Thunfisch Maki - 4 Futo Rollen - 4 Gurken Maki - 4 Avocado Maki - 8 Italia Rollen - 4 California Rollen - 4 Chifu Tempura Rollen - 4 Alaska Rollen - 4 #Ebi Tempura Rollen Fliegenfischkavi

Gekochter Reis

#Sushi Reis

Pommes frites

mit Ketchup

Currysauce

Erdnusssauce

Hoisinsauce

Süssauer Soße

Sushisauce

Ingwer

Stäbchen (ein Paar)

Wasabi

Lychee Obst

Longan Obst

Gemischter Obstsalat

Gebackene Ananas

mit Honig und Mandeln

Gebackene Banane

mit Honig und Mandeln