Rebstock

Gemüse-Creme-Suppe

Gemüse Suppe mit Kürbiskerne und Kürbiskern Öl

"Flädle Suppe"

Rindfleischsuppe mit Gemüse und #Eierkuchen Streifen

Hühnersuppe

mit Gemüse und Spätzle als Einlage

Gemüse-Creme-Suppe

Gemüse Suppe mit Kürbiskerne und Kürbiskern Öl

"Flädle Suppe"

Rindfleischsuppe mit Gemüse und #Eierkuchen Streifen

Hühnersuppe

mit Gemüse und Spätzle als Einlage

Gebackener Ziegenkäse

mit Honig und geröstete Walnüsse dazu Salatbouquet und Brot

#Bruschetta Mozarella

Geröstetes Brot mit Tomate, Rote Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Mozarella

#Bruschetta Avocado

Geröstetes Brot mit Tomate, Rote Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Avocado

Bunter Salat

mit Hähnchenbrust und geröstete Kerne

Bunter Salat

mit #Lachs Streifen und gerösteten Kernen

Bunter Salat

mit Mediterranem Gemüse, Mozarella und gerösteten Kernen

Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen und Champignons

in Grünpfeffer-Rahm-Sauce

Tagliatelle mit #Lachs

und Spinat in eine Cherrytomaten-Sahne-Sauce

Tagliatelle mit Mediterranem Gemüse

in eine Cherrytomaten-Sauce

Tagliatelle mit Hähnchenbrust

Champignon und Paprika in Sahne-Sauce

Tagliatelle mit gem. Waldpilzen

Roastbeef Scheiben, Rucola und Parmesan

Steinpilz-#Risotto

mit Parmesan dazu einen Beilagensalat

Spinat-#Risotto

mit Ziegenkäse, Walnüsse und Honig

Hähnchen #Geschnetzeltes

mit Paprika-Rahmsauce dazu Spätzle und Salat

Hähnchenbrustfilet mit Champignon-Rahmsauce

dazu Spätzle und Salat

#Schnitzel "Wiener Art"

Zwei kleine #Schnitzel paniert dazu Pommes und Salat

Pfefferschnitzel

Zwei kleine #Schnitzel paniert mit Grünpfeffer-Sauce dazu Spätzle und Salat

Paprikaschnitzel

Zwei kleine #Schnitzel paniert mit Paprika-Rahmsauce dazu Spätzle und Salat

Champignonschnitzel

Zwei kleine #Schnitzel paniert mit Champignon-Rahmsauce dazu Spätzle und Salat

"Saltimbocca alla Romana"

Schweine Medaillons mit Schwarzwälder Schinken und Mozarella in Salbei-Butter-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

#Rumpsteak "Holzfäller Art"

mit Zwiebeln und Champignons dazu Pommes und Salat

#Rumpsteak mit Grünpfeffer-Sauce

dazu Spätzle und Salat

#Rumpsteak mit Kräuterbutter

dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

Rinderfilet mit Rotwein-Sauce

dazu Spätzle und Salat

Rinderfilet

mit Grünpfeffer-Sauce dazu Spätzle und Salat

Rinderfilet vom Grill

mit gem. Waldpilzen dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

Ochsen Kinnbäckle "Binas Art"

dazu Spätzle und Salat

Classic #Burger

mit 180gr. #Burger Fleisch, Burger Sauce, Salat, Tomate und Gewürzgurke dazu Kartoffelecken und Dip

Egg #Burger

mit 180gr. #Burger Fleisch, Burger Sauce, Spiegelei, Salat und Tomate dazu Kartoffelecken und Dip

Italia #Burger

mit 180gr. #Burger Fleisch, Burger Sauce, Salat, Tomate, Rote Zwiebeln, Mozzarella, Rucola und Balsamico Creme dazu Kartoffelecken und Dip

Avocado #Burger

mit 180gr. Burgerfleisch, Burgersauce, Salat, Tomate, Rote Zwiebeln, Avocado und Rucola dazu Kartoffelecken und Dip

Chicken #Burger

mit 180gr. Hähnchenbrustfilet, Burgersauce, Salat, Tomate und Gewürzgurke dazu Kartoffelecken und Dip

Veggie #Burger

mit 180gr. #Veggieburger, Burgersauce, Salat, Tomate und Gewürzgurke dazu Kartoffelecken und Dip

Lachsfilet mit Sesamkruste

Salbei-Butter-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

Lachsfilet vom Grill

mit Mandel-Gremolata dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

Zanderfilet in Zitronen-Thymian-Sauce

dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

Zanderfilet auf der Haut gebraten

mit Honig-Senf-Sauce dazu Mediterranes Gemüse und Salat

Kl. Portion Tagliatelle

mit Tomatensauce

kleines #Schnitzel

paniert mit Pommes

Portion Spätzle

mit Sauce oder Käse-Spätzle

Grünpfeffer-Sauce

Champignon-Rahmsauce

Gem. Waldpilzsauce

Salbei-Butter-Sauce

Honig-Senf-Sauce

Paprika-Rahmsauce

Kartoffelecken

Mediterrane Gemüse

Rosmarinkartoffeln

Pommes-Frites

Spätzle

Kl. Gemischter Salat

Tages Dessert

Warmer #Apfelstrudel

mit Vanillesauce

Crêpes mit Straciatella Eis

und Waldfrüchten

Verschiedene Eissorten