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Rebstock

Hauptstraße 41
79424 Auggen

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Speisekarte von Rebstock

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Zuletzt aktualisiert am 28.06.2023
Gemüse-Creme-Suppe
Gemüse Suppe mit Kürbiskerne und Kürbiskern Öl
5,90 €
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"Flädle Suppe"
Rindfleischsuppe mit Gemüse und Eierkuchen Streifen
5,90 €
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Hühnersuppe
mit Gemüse und Spätzle als Einlage
5,90 €
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Gebackener Ziegenkäse
mit Honig und geröstete Walnüsse dazu Salatbouquet und Brot
13,90 €
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Bruschetta Mozarella
Geröstetes Brot mit Tomate, Rote Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Mozarella
9,90 €
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Bruschetta Avocado
Geröstetes Brot mit Tomate, Rote Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Avocado
9,90 €
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Alle Salate werden mit hausgemachten Balsamico Dressing und Brot serviert
Bunter Salat
mit Hähnchenbrust und geröstete Kerne
15,90 €
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Bunter Salat
mit Lachs Streifen und gerösteten Kernen
15,90 €
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Bunter Salat
mit Mediterranem Gemüse, Mozarella und gerösteten Kernen
15,90 €
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Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen und Champignons
in Grünpfeffer-Rahm-Sauce
22,90 €
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Tagliatelle mit Lachs
und Spinat in eine Cherrytomaten-Sahne-Sauce
18,90 €
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Tagliatelle mit Mediterranem Gemüse
in eine Cherrytomaten-Sauce
16,90 €
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Tagliatelle mit Hähnchenbrust
Champignon und Paprika in Sahne-Sauce
16,90 €
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Tagliatelle mit gem. Waldpilzen
Roastbeef Scheiben, Rucola und Parmesan
20,90 €
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Steinpilz-Risotto
mit Parmesan dazu einen Beilagensalat
20,90 €
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Spinat-Risotto
mit Ziegenkäse, Walnüsse und Honig
20,90 €
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Hähnchen Geschnetzeltes
mit Paprika-Rahmsauce dazu Spätzle und Salat
22,90 €
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Hähnchenbrustfilet mit Champignon-Rahmsauce
dazu Spätzle und Salat
22,90 €
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Schnitzel "Wiener Art"
Zwei kleine Schnitzel paniert dazu Pommes und Salat
20,90 €
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Pfefferschnitzel
Zwei kleine Schnitzel paniert mit Grünpfeffer-Sauce dazu Spätzle und Salat
22,90 €
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Paprikaschnitzel
Zwei kleine Schnitzel paniert mit Paprika-Rahmsauce dazu Spätzle und Salat
22,90 €
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Champignonschnitzel
Zwei kleine Schnitzel paniert mit Champignon-Rahmsauce dazu Spätzle und Salat
22,90 €
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"Saltimbocca alla Romana"
Schweine Medaillons mit Schwarzwälder Schinken und Mozarella in Salbei-Butter-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
25,90 €
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Rumpsteak "Holzfäller Art"
mit Zwiebeln und Champignons dazu Pommes und Salat
28,90 €
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Rumpsteak mit Grünpfeffer-Sauce
dazu Spätzle und Salat
28,90 €
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Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
28,90 €
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Rinderfilet mit Rotwein-Sauce
dazu Spätzle und Salat
33,90 €
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Rinderfilet
mit Grünpfeffer-Sauce dazu Spätzle und Salat
33,90 €
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Rinderfilet vom Grill
mit gem. Waldpilzen dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
33,90 €
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Ochsen Kinnbäckle "Binas Art"
dazu Spätzle und Salat
25,90 €
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Classic Burger
mit 180gr. Burger Fleisch, Burger Sauce, Salat, Tomate und Gewürzgurke dazu Kartoffelecken und Dip
15,90 €
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Egg Burger
mit 180gr. Burger Fleisch, Burger Sauce, Spiegelei, Salat und Tomate dazu Kartoffelecken und Dip
15,90 €
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Italia Burger
mit 180gr. Burger Fleisch, Burger Sauce, Salat, Tomate, Rote Zwiebeln, Mozzarella, Rucola und Balsamico Creme dazu Kartoffelecken und Dip
15,90 €
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Avocado Burger
mit 180gr. Burgerfleisch, Burgersauce, Salat, Tomate, Rote Zwiebeln, Avocado und Rucola dazu Kartoffelecken und Dip
15,90 €
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Chicken Burger
mit 180gr. Hähnchenbrustfilet, Burgersauce, Salat, Tomate und Gewürzgurke dazu Kartoffelecken und Dip
15,90 €
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Veggie Burger
mit 180gr. Veggieburger, Burgersauce, Salat, Tomate und Gewürzgurke dazu Kartoffelecken und Dip
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Lachsfilet mit Sesamkruste
Salbei-Butter-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
25,90 €
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Lachsfilet vom Grill
mit Mandel-Gremolata dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
25,90 €
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Zanderfilet in Zitronen-Thymian-Sauce
dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
25,90 €
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Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit Honig-Senf-Sauce dazu Mediterranes Gemüse und Salat
25,90 €
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Kl. Portion Tagliatelle
mit Tomatensauce
8,90 €
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kleines Schnitzel
paniert mit Pommes
12,90 €
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Portion Spätzle
mit Sauce oder Käse-Spätzle
8,90 €
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Grünpfeffer-Sauce
3,50 €
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Champignon-Rahmsauce
3,50 €
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Gem. Waldpilzsauce
3,50 €
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Salbei-Butter-Sauce
3,50 €
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Honig-Senf-Sauce
3,50 €
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Paprika-Rahmsauce
3,50 €
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Kartoffelecken
4,50 €
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Mediterrane Gemüse
4,50 €
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Rosmarinkartoffeln
4,50 €
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Pommes-Frites
4,50 €
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4,50 €
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Kl. Gemischter Salat
4,50 €
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Tages Dessert
6,90 €
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
7,90 €
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Crêpes mit Straciatella Eis
und Waldfrüchten
7,90 €
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Verschiedene Eissorten
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rebstock ist der 28.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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