Speisekarte von Zum Kerkermeister

mit Toast

mit Toast

mit Toast

mit Toast

mit Frischkäse gefüllte Paprikaschoten in Olivenöl

mit Käse überbacken und Toast

mit Tsatsiki

mit Joghurtdressing

mit Basilikum, Balsamico und Toast (klein)

mit Basilikum, Balsamico und Toast

Gemischter Salat mit Schafskäse und Zwiebeln

Gemischter Salat mit Schafskäse, Zwiebeln u. Geflügelfleisch

mit Sahnehaube

mit pochiertem Ei, Brotchip und Parmesan

mit Prosciutto di Parma, zerlassener Butter und Kräuterkartoffeln

mit Sauce à la Hollandaise und Kräuterkartoffeln

mit Knoblauchgarnelen, dazu Tomatensoße und Parmesan

Hausgemachter vogtländischer Sauerbraten mit Ananasrotkohl und Schwammebambes oder vogtl. grüne Klöße

Gepökelte Schweinezunge in zerlassener Butter mit Erbsen-Möhrengemüse und Kräuterkartoffeln

Geschmorte Schweinebäckchen mit Schmorkraut und hausgemachte Semmelknödel

Schweinerückensteak vom Grill mit feinem Ragout belegt und Käse überbacken, dazu knusprige Pommes frites

Gegrilltes Schweinerückensteak mit feurigem Ragout und hausgemachten Gemüse-Kartoffelröstitaler

Schweinefiletmedaillons im Parmesanmantel auf Steinpilznudeln und Broccoliröschen

Gegrilltes Putenbrustfilet mit Pfirsichfächer, Frischkäse und Parmesan überbacken, dazu gefüllte Kartoffeltaschen

Rostbrät’l mit gebratenen Zwiebeln, dazu reichen wir Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Rindersteak (250 g) rosa gegrillt, dazu Röstzwiebeln und eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark

Rindersteak mit einem Garnelenspieß und King prawns, dazu reichen wir einen kleinen Salatteller, knuspriges Kartoffelgebäck und Knoblauchdipp

Rindersteak (350g) rosa gegrillt, dazu Röstzwiebeln und eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark

2 gegrillte Rindersteaks, 2 Schweinesteaks, 2 Putensteaks, Spare Rips auf Mexikogemüse mit Maiskolben, Sauercreme und Barbecue- Sauce, knusprige Pommes frites und Westernkartoffeln

1 Rindersteak, 1 Putensteak, 1 Schweinesteak vom Grill dazu: Bratkartoffeln und gebratene Zwiebeln mit frischen Champignons, Pfeffer und Kräuterbutter geben eine würzige Note

1 Schweineschnitzel, 1 Cordon Bleu und 1 Putenschnitzel in knuspriger Panade, dazu reichen wir Bauerngemüse mit Sauce a la Hollandaise und gebutterte Kräuterkartoffeln

gebratenes Welsfilet, Scholle und Kabeljaufilet, dazu reichen wir mexikanisches Pfannengemüse mit einer kräftigen Chilisoße und knusprigen Kartoffelrösti

mit King Brows, Garnelenspieß, gebackenen Garnelen, Grünschalmuscheln und Jakobsmuschelfleisch im Salatherz, dazu Knoblauchbaguette

Hausgemachte Gemüsespaghetti mit Knoblauchgarnelen, dazu Tomatensoße und Parmesan

Welsfilet im Eimantel gebraten auf Steinpilznudeln mit kleiner Salatbeilage

Gebackenes Zanderfilet mit Bauerngemüse und Kräuterkartoffeln

Gebratenes Kabeljaufilet mit Bauerngemüse und hausgemachte Gemüse-Kartoffelröstitaler

dazu ein kleiner gemischter Salat

mit Kräuterquark auf kleinem Salat

mit Rahmchampignons und Käse überbacken

gegrillte Garnelenspieße und King prawns im großen Salatherz, dazu reichen wir Knoblauchbaguette

in scharfer Paprika- Knoblauchsoße mit Baquette

im Salatherz mit Balsamicovinegrette, dazu reichen wir Toast

mit weißem Spargel, sauce a la Hollondaise und Kräuterkartoffeln

mit weißem Spargel, sauce a la Hollandaise und Kräuterkartoffeln

Käseteller; Butter und verschiedene Brotsorten; Hackepeter; verschiedene Salate; Antipastiplatte; Kartoffelsalat; Nudelsalat / Kalte Fischvariationen: Lachs, Aal, Rollmops; Muscheln und Lachssalat / Warme Fleischgerichte: Steak (mit Ragout belegt); Steak Strindberg; Schnitzel; Cordon bleu; Fleischklößchen mit Würstchenspieß; Putensteak mit Tomate-Mozzarella; Geflügelspieße; Hühnerkeulchen; Geschnetzeltes / Beilagen, Suppen und Co.: gebratene Champignons; Spätzle; Bratkartoffeln; verschiedenes Gemüse; Kartoffelauflauf; Kesselsuppe oder Soljanka

kleine Bratenplatte mit verschiedenen Schinkensorten, Salami und Zunge; kleiner Käseteller, Butter und verschiedene Brotsorten; verschiedene Salate; Antipastiplatte; Kartoffelsalat; Nudelsalat; Hackepeter oder Sülze / Kalte Fischvariationen: Lachs, Aal, Rollmops; Muscheln und Lachssalat / Warme Fleischgerichte: Steak (mit Ragout belegt); Steak Strindberg; Schnitzel; Cordon bleu; Fleischklößchen mit Würstchenspieß; Putensteak mit Tomate-Mozzarrella; Geflügelspieße; Hühnerkeulchen; Geschnetzeltes / Beilagen, Suppen und Co.: gebratene Champignons; Spätzle; Bratkartoffeln; verschiedenes Gemüse; Kartoffelauflauf; Kesselsuppe oder Soljanka / Dessert: Rote Grütze mit Vanillesoße oder bunte Obstplatte

kleine Bratenplatte mit verschiedenen Schinkensorten; Salami und Zunge; kleiner Käseteller; Butter und verschiedene Brotsorten; verschiedene Salate; Antipastiplatte; Kartoffelsalat; Nudelsalat; Hackepeter und Sülze / Kalte Fischvariationen: Lachs, Aal, Rollmops; Muscheln und Lachssalat / Warme Fleischgerichte: Steak (mit Ragout belegt); Steak Strindberg; Schnitzel; Cordon bleu; Fleischklößchen mit Würstchenspieß; Putensteak mit Tomate-Mozzarrella; Geflügelspieße; Hühnerkeulchen; Geschnetzeltes / Beilagen, Suppen und Co.: gebratene Champignons; Spätzle; Bratkartoffeln; verschiedenes Gemüse; Kartoffelauflauf; Reis oder Nudeln; Kesselsuppe oder Soljanka / Warme Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten: Gemüsepfanne mit vier verschiedenen Fischfilets nach Wahl; verschiedene Meeresfrüchte und Muscheln; Hummer / Dessert: bunte Obstplatte