Speisekarte von Schubart Stube

Suppen und Vorspeisen

Kartoffel-Lauchcremesuppe

mit Krüstchen und Schnittlauch

7,60 €

Schmeckt mir!

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Tafelspitzbrühe

mit Gemüsewürfeln, Schnittlauch und Flädlestreifen

7,90 €

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Bunte Salatplatte mit Brot

8,90 €

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Bunte Salatplatte

mit in Kräuterbutter gebratenen Roastbeefstreifen

13,90 €

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Bunte Salatschale

mit Rohkost- und Blattsalat (als Beilagensalat) garniert mit Tomate und Gurke

6,50 €

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Gaisburger Marsch „Schwäbischer Rindfleischeintopf“

mit Bratkartoffeln

11,00 €

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Hausgemachte Bäckle-Sülze

in würziger Vinaigrette, mit Essiggurke und Zwiebelringen - mit Brot Mit Brot

9,30 €

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Gaisburger Marsch „Schwäbischer Rindfleischeintopf“

Kleine Portion

8,20 €

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Hauptgerichte

„Schubart‘s“-Teller:

Roastbeefstreifen und Zwiebeln - gebraten mit Kräutern- dazu geröstete Maultaschen mit Ei und Kartoffelsalat

17,20 €

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Rostbraten mit Lembergersauce,

geschmälzten Zwiebeln und Spätzle

21,50 €

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Paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenspalte

dazu Pommes Frites oder Kartoffelsalat

15,90 €

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Spinat-Frischkäsetäschle

mit Sauce von Strauchtomaten und Basilikum (vegetarisch)

11,50 €

vegetarisch

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Geschmälzte Maultaschen

mit Bratensauce und Kartoffel- Blattsalat

12,20 €

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Nürnbergerle ( 5 Stück )

mit Jus, Sauerkraut und Kartoffelpüree

16,80 €

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Linsen mit Spätzle, ein Paar Saiten und Senf

12,50 €

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Rinderroulade „Hausfrauenart“ -in Lemberger geschmort-, Jus

mit Kartoffelpüree

17,90 €

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Sauerbraten vom Wild

mit Rübenkrautjus,Preiselbeeren Rotkraut und Semmelknödelscheiben

19,20 €

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Für unsere kleine Gäste

Spätzle

mit Rahmsauce

4,50 €

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Große Portion Pommes „rot-weiß“

5,50 €

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Kleines paniertes Kinderschnitzel

mit Pommes Frites und Ketschup

10,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Gemischtes Eis mit Sahne

5,20 €

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3 Apfelküchle

mit Zimt, Zucker und Vanilleeis

7,80 €

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1 Apfelküchle

mit Zimt, Zucker und Vanilleeis

4,20 €

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Kugel Eis

1,50 €

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Schokoladencreme

mit Kirschen & Sahne

6,70 €

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