Speisekarte von Hotel Restaurant Clemens-August

VORSPEISEN UND KLEINIGKEITEN

Rinder-Carpaccio

Rucola/ Parmesan

11,90 €

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Gebackener Camenbert

Drei Bierfrüchtchen / Salat / Toost

11,90 €

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Currywurstspirale

Pommes frites/ Trüffelmayonaise

8,90 €

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GEGRILLTE PANNINI

GEGRILLTE PANNINI

Rucola/ Kirschtomate/ Parmeson/Sprossen/ Trüffelmayonaise/ Salatbouquet

11,90 €

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Falafel, gebacken

4,90 €

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Hähnchenbruststreifen

4,90 €

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Grillgemüse

4,90 €

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SUPPEN

Curry-Kokos-Süppchen.

Hühnchen-Soté-Spieß

6,90 €

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Süßkartoffel-Karotten-Ingwersüppchen

Limettenschaum

5,90 €

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SALAD BOWL

SALAD BOWL

Wildsalat/Mbhre / Gurke/ Mais / Kirechtomate/ Bulgur / Kichererbsen - Sprossen / Branataptel / Ciabatta

9,90 €

vegan

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Falafel, gebacken

4,90 €

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Hühnchenbruststreifen

4,90 €

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Grillgemüse

4,90 €

vegan

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DRESSING ZUR WAHL

Sylter lveganl / Honig-Senf-Hausdressing/ Balsamico-Olivenöl

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HAUPTSPEISEN

Biergulasch vom deutschen Rind

Kartoffelpüree/ Spitzkohl, gesechmort

16,90 €

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Schnitzel vom Landschwein

Röstzwiebeln/ Baconflakes / Schwarzbier-Pfeffersauce Kroketten/ Salat

17,90 €

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Steakptanne

Rinderrücken / Schweinerücken / Hähnchenbrust/ Kräuterbutter / Steakfries / Trüffelmayonaise/ Grillgemüse

22,90 €

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Rote Beeteschnitzel

Maissauce / Salatbouquet/Walnüsse

14,90 €

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Zanderfilet, gebraten.

Orangenzestensauce / Kartottelpüree, violet/ Spitzkohl, geschmort

21,90 €

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BURGER

Davensburger

Rindfleisch / Schinken / Tomate / Gurke / Zwiebeln / Salat Crystal Beer Bun/ Steakiries / Trüffelmayonaise / BBQ-Sauce

15,90 €

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Hähnchenburger

Hähnchenbrustfilet / Ananas/ bouda Ruocola/ Granatapfel Crystal Beer Bun/Sußkartoffelpommes/ Bierfrüchtchen Pils-Maracuja Guacamole

15,90 €

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RINDERRUCKENSTEAK

Weidehaltung 220 g

Röstzwiebeln / Schworzbier-Pieffersauce / Salat

22,90 €

vegan

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Kroketten

3,00 €

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Steakfries

3,50 €

vegan

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Rosmarinkartoffeln

4,50 €

vegetarisch

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Grillgemüse LOW CARB

4,90 €

vegan

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Champignons LOW CARB

4,50 €

vegan

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TAGLIATELLE.

TAGLIATELLE

Kirschtomaten/ Babyspinat / Basilikum/ Sauce

9,90 €

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Falafel, gebacken

4,90 €

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Hühnchenbruststreifen

4,90 €

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Grillgemüse

4,90 €

vegetarisch

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NACHSPEISE / DESSERT

Schoko-Ciatto

Schoko-/ Kot tee- / Sahnecreme / Amarettini

5,90 €

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Schokoladenküchlein..

flüissiger Kern l Bourbon-Vanilleis / Fruchtbouguet

7,50 €

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