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Hausgebeizter Lachs auf Reibeplätzchen
mit Senf- Dillsauce
10,00 €
Schmeckt mir!
Gebackene Calamari
mit Knoblauch- Dip und Blattsalate
9,50 €
Schmeckt mir!
Kartoffelrösti
mit Gemüse-Julienne Rösti aus geriebenen Kartoffeln mit Gemüsestreifen, Kräuterdip und Blattsalat
9,50 €
Schmeckt mir!
Fisch
Gebratenes Wildlachsfilet
auf Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln
17,00 €
Schmeckt mir!
Rotbarschfilet
mit Dijon- Senfsauce auf Blattspinat mit Kartoffelgratin
16,00 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Kleinkram
„Herrentoast“
Rumpsteak mit Champignons, Zwiebeln und Salatgarnitur
14,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
„Krüstchen“
Kleines Schnitzel mit Spiegelei auf Toast und Salatgarnitur
9,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
„Südsee“
Kleines Schnitzel mit Räucherlachs und Rührei, Sauce Hollandaise und Salat
9,80 €
Schmeckt mir!
Vegetarisch
„Käsespätzle“
frische Spätzle mit geriebenem Käse, Röstzwiebeln dazu Salat
11,00 €
vegetarisch
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
„Rucola- Süßkartoffel- Schnitte“
mit Kartoffelpüree und Vichy- Karotten
10,50 €
vegetarisch
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Aus der Pfanne
„Pfefferlendchen“
Lendchen pikant gewürzt in Pfeffersauce mit Rösti und Salatteller
13,50 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
„Schweinelendchen“
mit Champignonrahmsauce, Kroketten und Salat
13,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Aus der Pfanne
„Grillpfanne“
verschiedene Steaks mit Bohnen im Speckmantel, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Zwiebeln
14,00 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Züricher Geschnetzeltes
mit Butterspätzle und Salat
14,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
„Holzfäller- Steak“
Schweinesteaks mit Zwiebeln, Speck und Spiegelei dazu Bratkartoffeln
13,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Schnitzelgerichte
Jäger- oder Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
13,00 €
Schmeckt mir!
„Küchenchef“
Schnitzel mit Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Pommes frites
12,00 €
Schmeckt mir!
„Schnitzelpfanne“
Schnitzel mit Bratkartoffeln, feinem Gemüse, Schmorzwiebeln und Kräuterrührei
13,50 €
Schmeckt mir!
Schnitzelgerihte
„Cordon Bleu“
Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken dazu Gemüse und Kroketten
13,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Geflügel
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
mit fruchtiger Currysauce, Kroketten und Salat
12,00 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Hähnchenstreifen
in Paprika- Zitronensauce mit Gemüsereis und Salat
12,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Vom Rind
Rindfleisch
mit Zwiebelsauce Tafelspitz mit Zwiebelsauce, Salzkartoffeln und Salat
14,00 €
Schmeckt mir!
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
17,00 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
„Herberner- Burger“
180 gr. Beef saftig gebraten mit hausgemachten Saucen, Goudakäse, Salat, eingelegten Gurken, Tomate und Zwiebeln dazu Pommes
11,00 €
Schmeckt mir!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Deitermann ist der 03.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.