1,50€
Kinder bis 14 zahlen pro Lebensjahr Anmeldung
1. Gang
Carpaccio vom Norweger Lachs
2. Gang
Gänsesülze mit Gemüsen
3. Gang
Rosa Angusrind mit Remouladensauce
4. Gang
Bunter Salat von Tomaten, Kräutern, Gemüsen und Edelfischen
5. Gang
Matjessalat mit Äpfeln und Zwiebeln in Schmand Entenleberterrine mit kalter Johannisbeersauce Gurkensalat, Tomatensalat, Blattsalate in Hausdressing Auswahl von Baguette und Landbrot
6. Gang
Vitello Tonnato
7. Gang
Cole Slaw
8. Gang
Rote Beete Carpaccio mit Schafskäse
9. Gang
Entenconsommee mit Klößchen
10. Gang
Geschmorte Hirschkalbskeule mit Sauerrahm und Champignons
11. Gang
Gänsebraten mit Cassissauce und Apfelkompott
12. Gang
Medaillons von der Pute im Pistazienmantel mit Preiselbeersauce
13. Gang
Rosa Angusrind aus dem Ofen am Buffet tranchiert
14. Gang
Zürcher Geschnetzeltes vom Kalb
15. Gang
Edelfisch auf Gemüsejulienne mit Dijon-Senfsauce
16. Gang
Ananas-Champagnerkraut, bunte Gemüseauswahl, Apfelkompott, Wirsing in Rahm,Petersilienkartoffeln, Kartoffelknödel und Kartoffelgratin
17. Gang
Eisauswahl mit Zimtpflaumen
18. Gang
Apfelstrudel mit Vanillesauce
19. Gang
Tiramisu
20. Gang
Panna Cotta mit Erdbeermark
21. Gang
Kaiserschmarren mit Rosinen
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Whitman ist der 31.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.