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Restaurant "Wilder Mann" (im Hotel "Goldener Karpfen")

Löherstraße 20
63739 Aschaffenburg

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Speisekarte von Restaurant "Wilder Mann" (im Hotel "Goldener Karpfen")

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Zuletzt aktualisiert am 16.02.2023
Carpaccio vom Hirschrücken
mit Sauerkirsch-Meerrettisch-Marinade, dazu Kürbisstroh, Weißbrot und Butter
12,00 €
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6 Weinbergschnecken
gratiniert mit Kräuterbutter, dazu Baguette
9,50 €
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Geräuchertes Forellenfilet aus dem Kahlgrund
mit Creme Fresh und geröstetem Bauernbrot
11,90 €
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1 Paar Weißwürste
mit Süßem Senf und Salzbrezel
9,80 €
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Rinderkrafbrühe
mit Wurzelgemüse und Markklößchen
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linseneintopf mit Rindswurst
7,00 € klein
8,90 € groß
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Spessart-Räuberpfanne
Medaillons von Rind, Schwein und Pute vom Grill, mit Pilzrahm und Bratkartoffeln, in der Zinnpfanne serviert
21,80 €
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Sauerbraten mit Rosinen,
dazu hausgemachter Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße
18,90 €
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Ungarisches Rinder-Gulasch
mit Eier-Spätzle und Essiggurke
17,90 €
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klassisch mit Grilltomate und Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln
19,00 €
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24,00 €
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XXL Steak (ca. 300g)
jeweils Zuschlag
11,00 €
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Saiblingsfilet aus dem Kahlgrund
mit in Zitronenbutter geschwenkten Waldpilzen mit Mandelbutteroder serviert mit frischem Rucola mit Honig-Balsamico und Salzkartoffeln
22,00 €
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Zanderfilet
unter der Kartoffelkruste gebraten, auf Pommery-Senf-Sauce, dazu Rießling-Blattspinat
19,00 €
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Kalbsleber “Berliner Art“
mit Apfelscheiben und geschmolzenen Zwiebeln dazu Karoffelpüree
20,50 €
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Bayerischer Kümmelbraten
mit Weißbierkraut, dazu Zwiebel-Bratenjus und Kartoffelpüree
17,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
dazu Petersilienkartoffel und Gurkensalat
22,00 €
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Bunter Knackiger Salat
mit Zitronen-Weißwein-Vinaigrette angemacht, dazu Rohkost, Kerne, Croutons und nach Wahl
12,50 € panierte Austernpilze mit Safransauce
12,50 € Grillgemüse mit Mozzarellasticks

vegetarisch vegetarisch

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Spinat-Schafskäse-Strudel
mit milder Tomatensauce und Creme Fraiche, dazu ein kleiner Salat
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Semmelknödel
mit Pilzrahm, Gartenkräutern und kleinem Salat
16,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Kaiserschmarrn
mit Vanillesauce und Walnusseis
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Apfelstrudel
mit Vanille-Eis
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rote Grütze
mit geschlagener Sahne
7,50 €
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Bayrisch Krem
mit Vanilleeis
10,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleine Käse-Auswahl
mit Zwiebelringen, Landbrot und Trauben
12,90 €
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Crepes Suzette ab 2 Personen
nach klassischem Rezept am Tisch flambiert, mit Orangenbutter, Orangenfilets und Bourbon Vanilleeis
11,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Wilder Mann" (im Hotel "Goldener Karpfen") ist der 16.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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