Speisekarte von Phuc

Zuletzt aktualisiert am 23.03.2022

Chicken Mango

Cremige Mangosoße, Curry, Kokosmilch und dazu ihre Fleischwahl

Tofu

9,00 € mit Salat

10,50 € mit Gemüse

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hühnerfleisch natur

9,00 € mit Salat

10,50 € mit Gemüse

Hühnerfleisch knusprig

10,00 € mit Salat

11,50 € mit Gemüse

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Entenfteisch knusprig

11,00 € mit Salat

13,00 € mit Gemüse

Phuc's Pho xào

Breitbandreisnudeln gebraten mit Streifengemüse, Tamarinde, Frühlingszwiebeln, Koriander und Erdnüssen leicht scharf

Pho-Suppe

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Brühe, frischer Zitrone, Koriander, Frühlingszwiebeln

Bún Canh chua

Reisnudelsuppe mit Tom Yam- Kokosmilch Brühe, Lauchzwiebeln, frischem Koriander, Basilikum, säuerlich, leicht scharf, mit

Salat-Frisch

gemischter bunter Salat, rote Zwiebeln, hausgemachter Soße mit

Bún Trộn Curry mitel scharf

Reisnudeln oder Glasnudeln in Currysofe, Kokosmilch, Zitronengras, Salat, Erdnūssen, versch. Kräutern mit

zartem Hühnerfleisch oder Tofu

10,00 € Reisnudeln

11,00 € Glasnudeln

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

knusprige Entenfleisch

11,50 € Reisnudeln

13,00 € Glasnudeln

Rindfleisch

11,00 € Reisnudeln

12,50 € Glasnudeln

gegarten Krabben

11,00 € Reisnudeln

12,50 € Glasnudeln

Bün Trộn Nuóc Mám leicht scharf

Reisnudeln oder Glasnudeln in traditionell vietnamesischem Nuoc Mam (Fisch Solie). Zitronengras, Salat. Erdnissen, versch. Kräutern mit

zartem Hühnerfleisch oder Tofu

10,00 € Reisnudeln

11,00 € Glasnudeln

knusprige Entenfleisch

11,50 € Reisnudeln

13,50 € Glasnudeln

Rindfleisch

11,00 € Reisnudeln

12,50 € Glasnudeln

gegarten Krabben

11,00 € Reisnudeln

12,50 € Glasnudeln

Bun Cha Nem

Gebratene Frühlingsrollen gefult mit gehacktem Hühnerfleisch, Glasnudeln, Karotten, Kräuter

11,00 € Reisnudeln

12,50 € Glasnudeln

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat Spezial

Laab mittel scharf- (geht auch nicht scharf)

Traditionell lauwarmer thailändischer Salat zubereitet mit gemahlener gerösteter Klebereis, Limetten, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, frische Kräuter, getrocknete Chili

10,00 € Laab Gai Hühnerfleisch gehackt

11,00 € Laab Nüa Rinderfilet gehackt

11,00 € Laab Gung Garnelen

9,50 € Tofu

Yam mittel scharf

Traditionell lauwarmer thailändischer Salat zubereitet mit Limetten, Sellerie, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Minze, Basilikum, Koriander, Chili Paste

11,50 € Yam Wun Sen Hühnerfleisch gehackt, Garnelen und Glasnudeln

11,00 € Yam Nüa Rindfleisch gehackt

9,50 € Yam Tofu

Nachtisch

Extras

Für unsere kleine Gäste

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Phuc ist der 23.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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