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Bergbräu

Humboldtstr. 4
95659 Arzberg

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Speisekarte von Bergbräu

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Zuletzt aktualisiert am 21.09.2022
Marinierte Herbstsalate
Rote Bete | geschmorter Kürbis | Kernöldressing
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Marinierte Herbstsalate mit pochiertem Kabeljau
Rote Bete | geschmorter Kürbis | Kernöldressing | Mit Kräutern pochierter Kabeljau
10,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Saftiger Kalbstafelspitz | Thunfischsauce | Olive | Kapern | Tomate
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschäumte Kürbissuppe
Geröstetes Zwirbelbaguette | Kernöl | Kürbiskerne
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffel-Gurkensalat | eingelegte Preiselbeeren | Zitrone
19,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosa gegartes Roastbeef
Portweinjus | Steinpilze | knusprige Kartoffelpommes
22,50 €
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Gebratenes Saiblingsfilet
Weißweinschaum | Risotto | Parmesan | Kräutersalat
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte vegetarische Maultaschen
Kürbiscreme | Steinpilze | Selleriejus
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
Dulcey-Ganache | Himbeeren | Karamellsauce
7,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lauwarmer Zwetschgenknödel
Zwetschgen-Gewürzsud | Vanilleeis | Mohnschmelze
6,50 €
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Vitello Tonnato
Saftiger Kalbstafelspitz | Thunfischsauce | Olive | Kapern | Tomate
8,50 €
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Marinierter Herbstsalat klassisch
Gurke | Sushireis | Gelbschwanzmakrele
7,50 €
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Marinierter Herbstsalat vegetarisch
Gurke | Sushireis | Edamame
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschäumte Kürbissuppe
Geröstetes Zwirbelbaguette | Kernöl | Kürbiskerne
5,00 €
Schmeckt mir!
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Sauerbraten vom Rind
Gewürzjus | fruchtiges Blaukraut| Semmelknödel
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosa gegartes Roastbeef
Portweinjus | Gebratene Steinpilze | knusprige Kartoffelpommes
22,50 €
Schmeckt mir!
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Gebratenes Saiblingsfilet
Weißweinschaum | Risotto | Parmesan | Kräutersalat
22,50 €
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Schlutzkrapfen
Kürbispüree | Steinpilze | Herbstgemüse
17,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
Dulcey-Ganache | Himbeeren | Karamellsauce
7,50 €
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Schokoladenmousse im Glas
Mangoragout | Schokoladenbrownie
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bergbräu ist der 21.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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