Speisekarte von Altes Bierhaus
Zuletzt aktualisiert am 28.08.2023
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Vorspeisen
Bruschetta Tomate
Bruschetta gebacken mit Tomate und Mozzarella, mit Salatbouquet
13,90
€
Schmeckt mir!
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Bruschetta Champignon
Bruschetta gebacken mit Champignons und Mozzarella, mit Salatbouquet
13,90
€
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Gebackener Camembert
Gebackener Camembert auf Toast, dazu eine halbe Birne gefüllt mit Preiselbeeren und gebackener Petersilie.
11,50
€
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Gebackener Feta Käse
Gebackener Feta Käse auf Toast, mit Salatbouquet und Kräuterquark.
11,50
€
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Frühlingsrollen "Bierhaus Art"
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln und Sojasprossen.
13,50
€
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Beilagen Salat
Kleiner gemischter Beilagen Salat.
8,90
€
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Hausgemachte Kräutercreme
mit Baguette
7,90
€
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Suppen
Des Brauers Zwiebelsuppe
Des Brauers Zwiebelsuppe wie in den Hallen von Paris.
9,90
€
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Maultaschensuppe
8,90
€
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Tomatensuppe
Hausgemachte Tomatensuppe mit Croutons und Sahnehaube.
8,90
€
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Asiatische Nudelsuppe
Asiatische Nudelsuppe mit Putenfleisch
8,90
€
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Bayrische Leberknödelsuppe
8,90
€
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Flammkuchen und Salate
In diesem Abschnitt finden Sie unsere Ofenfrischen Flammkuchen und knackigen Salate.
"Elsässer Art"
Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken.
16,90
€
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"Wäller Schnippel"
Flammkuchen mit Ananas, gekochtem Schinken und Käse überbacken.
16,90
€
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"Italia Art"
Flammkuchen mit Tomate und Mozzarella überbacken.
16,90
€
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Küchenmeistersalat
Knackiger gemischter Salat mit Käse und gekochtem Schinken.
19,90
€
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Feinschmeckersalat
Knackiger gemischter Salat mit frisch gebratenen Putenbruststreifen.
20,90
€
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Beilagen Salat
Kleiner gemischter Beilagen Salat.
8,90
€
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Kindergerichte
Zwerg Nase
Kleines Schnitzel mit Pommes frites und Salatgarnitur
21,90
€
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Sternschnuppe
2 Schweinefilets mit buntem Gemüse, Sauce Hollandaise und Pommes frites
14,90
€
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Käpt'n Blaubär
6 Fischstäbchen mit Pommes frites und Salatgarnitur
12,90
€
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Spongebob
8 Chicken Nuggets mit Pommes frites und Salatgarnitur
11,90
€
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Hauptgerichte
Argentinisches Rumpsteak "Braustuben Art"
280g Rumpsteak serviert mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter und gemischtem Salat.
31,90
€
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Argentinisches Rumpsteak "grün Pfeffer"
280g Rumpsteak serviert mit Prinzessbohnen, Pfefferrahmsauce und Sauce Hollandaise.
31,90
€
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Argentinisches Rumpsteak "Gärtnerin"
280g Rumpsteak serviert mit buntem Gemüse und Sauce Hollandaise.
31,90
€
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Argentinisches Rumpsteak "Försterin"
280g Rumpsteak serviert mit frischen Champignons und Rahmsauce.
31,90
€
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Müllerin-Teller
Steaks von Pute, Rind und Schwein auf Kartoffelpüree mit Mischgemüse und Biersauce
25,90
€
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Frische Kalbsleber
Kalbsleber mit Rotwein-Sauce, Röstzwiebeln, Apfelscheiben, Speckstreifen und Püree.
25,90
€
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Schweinefilet "Rahmchampignons"
Schweinefilet mit frischen Champignons, Rahmsauce, Bandnudeln und gemischtem Salat.
25,90
€
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Schweinefilet "Gorgonzola"
Schweinefilet in Rahmsauce mit Schinkenstreifen und Gorgonzola überbacken und gemischtem Salat.
25,90
€
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Brauhaus Schlemmertopf
3 Schweinefilet Steaks auf buntem Gemüse mit Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei.
27,90
€
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Feinschmecker Toast
2 Schweinefiletmedaillons auf Toast, mit Schinken, Champignons und Käse überbacken. Dazu eine Salatgarnitur.
20,90
€
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Teufel-Speiß
Verschiedene Steaks mit feurig scharfer Tomatensauce und gemischtem Salat.
25,90
€
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Scheiterhaufen
Schweinesteaks auf Bratkartoffeln mit Champignons, Spiegelei und riesiger Salatgarnitur.
26,90
€
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Westerwälder Zwiebelrostbraten
Rindersteaks vom Grill auf Rotweinsauce mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat.
30,90
€
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Heiße Kuh
Steaks von Pute, Rind und Schwein vom Grill auf Prinzessbohnen mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter.
26,90
€
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Pfefferpfanne
Geschnetzeltes Schweinefilet in Cognacrahmsauce mit frischen Champignons, grünem Pfeffer, Sauce Hollandaise und gemischtem Salat.
25,90
€
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Filet-Pfanne
Rindersteak- und Schweinefilet Medaillons auf Bandnudeln mit Rahmchampignons und gemischtem Salat.
26,90
€
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Curry Topf
Putenbrustfilet mit Früchten in Curryrahm und gebackener Banane.
24,90
€
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Putensteak
Putenbrustfilet mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken. Dazu ein gemischter Salat.
24,90
€
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Sudhausplatte (für 2 Personen)
mit bestem Fleisch von Pute, Rind, und Schwein mit Pfeffer- und Rahmsauce, buntem Marktgemüse, Bratkartoffeln, Kroketten, Pommes frites und Salatteller
49,80
€
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Aufpreis für eine weitere bPerson
24,90
€
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XXL Schnitzelkarte
Wählen Sie zwischen unseren 3 Schnitzelgrößen: L (200g) XL (400g) XXL (800)
Bierhausschnitzel Spezial
Schweineschnitzel mit frischem Pfannengemüse.
23,90
€
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g)
7,00
€
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Aufpreis XXL (800g
15,00
€
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Schnitzel "Wiener Art"
Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe
20,90
€
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g)
7,00
€
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Aufpreis XXL (800g)
15,00
€
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Zigeunerschnitzel
Schweineschnitzel mit herzhafter Zigeunersauce nach Art des Hauses.
22,90
€
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g)
7,00
€
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Aufpreis XXL (800g)
15,00
€
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Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit frischen Champignons nach Art des Hauses.
22,90
€
Schmeckt mir!
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g)
7,00
€
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Aufpreis XXL (800g)
15,00
€
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Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln und Rahmsauce.
22,90
€
Schmeckt mir!
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g)
7,00
€
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Aufpreis XXL .(800g)
15,00
€
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Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit herzhafter Rahmsauce.
22,90
€
Schmeckt mir!
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g)
7,00
€
Schmeckt mir!
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Aufpreis XXL (800g)
15,00
€
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Hawaii Schnitzel
Schweineschnitzel mit Ananas, Preiselbeeren, Schinken und Käse überbacken.
22,90
€
Schmeckt mir!
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g)
7,00
€
Schmeckt mir!
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Aufpreis XXL (800g)
15,00
€
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Holsteiner Schnitzel
Schweineschnitzel mit Holsteiner Schinken, Lachstoast und Spiegeleiern.
23,90
€
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g)
7,00
€
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Aufpreis XXL (800g)
15,00
€
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Paprikaschnitzel
Schweineschnitzel mit feinen Paprikastreifen und Käse überbacken.
22,90
€
Schmeckt mir!
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g
7,00
€
Schmeckt mir!
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Aufpreis XXL (800g)
15,00
€
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Schnitzel Italia
Schweineschnitzel mit Tomate, Mozzarella und Käse überbacken.
22,90
€
Schmeckt mir!
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g)
7,00
€
Schmeckt mir!
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Aufpreis XXL (800g)
15,00
€
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Gärtnerinnenschnitzel
Schweineschnitzel mit buntem Gemüse und Sauce Hollandaise.
22,90
€
Schmeckt mir!
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g)
7,00
€
Schmeckt mir!
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Aufpreis XXL (800g)
15,00
€
Schmeckt mir!
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Madagaskarschnitzel
Schweineschnitzel mit feiner Pfeffersauce.
22,90
€
Schmeckt mir!
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g)
7,00
€
Schmeckt mir!
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Aufpreis XXL (800g)
15,00
€
Schmeckt mir!
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Bombayschnitzel
Schweineschnitzel mit Ananasscheiben und Curry Sauce.
22,90
€
Schmeckt mir!
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g)
7,00
€
Schmeckt mir!
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Aufpreis XXL (800g)
15,00
€
Schmeckt mir!
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Cordon Bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse.
24,90
€
Schmeckt mir!
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g)
7,00
€
Schmeckt mir!
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Aufpreis XXL .(800g)
15,00
€
Schmeckt mir!
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Teufel Schnitzel
Schweineschnitzel mit feurig scharfer Tomatensauce
22,90
€
Schmeckt mir!
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Standard L (200g)
Aufpreis XL (400g)
7,00
€
Schmeckt mir!
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Aufpreis XXL (800g)
15,00
€
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Bierhaus Burger
Bierhaus Burger Patty - aus 100% Rindfleisch - 250 Gramm Rohgewicht
Chili-Cheese Fries
3,50
€
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Chili-Cheese Fries
3,50
€
Schmeckt mir!
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Chili-Cheese Fries
3,50
€
Schmeckt mir!
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Chili-Cheese Fries
3,50
€
Schmeckt mir!
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Chili-Cheese Fries
3,50
€
Schmeckt mir!
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Chili-Cheese Fries
3,50
€
Schmeckt mir!
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Italian Burger
Salat, Tomate, Mozzarella, Zwiebeln und Bierhaus-Sauce - zu jedem Burger reichen wir Pommes frites
19,90
€
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Chili-Cheese Fries
3,50
€
Schmeckt mir!
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Chili-Cheese Fries
3,50
€
Schmeckt mir!
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Veggie Burger
Veggie-Patty, Salat, Tomate, Gurke, Cheddar, Zwiebeln und Bierhaus-Sauce - dazu reichen wir Pommes frites
19,90
€
vegetarisch
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Chili-Cheese Fries
3,50
€
Schmeckt mir!
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Chili-Cheese Fries
3,50
€
Schmeckt mir!
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Vegetarisch genießen
Folienkartoffel
mit Kräutercreme und Salatbouquet
16,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gemüsepfanne
mit Käse überbacken und Kartoffelecken
17,90
€
vegetarisch
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Gebackene Champignons
mit Kräutercreme und Salatbouquet
17,90
€
vegetarisch
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Bandnudeln mit Rahmchampignons
dazu reichen wir einen gem. Salat
19,90
€
vegetarisch
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Frischer Blattspinat
mit Bandnudeln in Sahnesauce und Käse überbacken
17,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Fischspezialitäten
Lachsfilet-Steak
auf Blattspinat mit Bratkartoffeln und gem. Salat
29,90
€
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Büsumer Fischplatte
versch. Fischfilets auf Blattspinat und Tomatenkompott, mit Bratkartoffeln und gem. Salat
28,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Bierhaus ist der 28.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.