Speisekarte von Landgasthof Teuteberg

Suppen

Unsere gute Rinderkraftbrühe

mit Eierstich und Gemüse

4,10 €

Schmeckt mir!

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Wildkraftbrühe

mit Wildnockerl, Nudeln und Gemüse

5,20 €

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Karotten Ingwer Süppchen

mit Croutons

4,40 €

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Vorspeisen

Gefüllte Champignons

mit Tomate und Fetakäse überbacken an Salatgarnitur mit Kräuterdip

6,80 €

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Frittiere Köstlichkeiten

Gebackene Zwiebelringe, Mozzarellasticks und Mini-Frühlingsrollen dazu Kräuterdip und süße Chilisoße

7,50 €

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Vegetarisch

Kartoffel Risotto

mit geschmorten Champignons und Zwiebeln dazu gemischter Salat

11,80 €

vegetarisch

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Folienkartoffel mit Kräuterdip

dazu geschmorte Champignons und Zwiebeln an Salatgarnitur

9,80 €

vegetarisch

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Haugemachter Grünkernbratling

mit Kohlrabi Gemüse in Rahm dazu Salzkartoffeln

12,50 €

vegetarisch

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Unsere Salate

Großer gemischter Salatteller

dazu Wahlweise - mit gebratenen Putengyrosstreifen

11,80 €

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Großer gemischter Salatteller

dazu Wahlweise - mit Mozzarellasticks und Mini-Frühlingsrollen

11,80 €

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Großer gemischter Salatteller

dazu Wahlweise - mit gebratenen Roastbeef Streifen

13,60 €

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Fisch

Kabeljaufilet

auf Senfsoße dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat

16,80 €

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Vom Geflügel

Putengeschnetzeltes in Curryfrüchtesoße

dazu Reis und gemischter Salat

15,80 €

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Gegrilltes Putensteak Milanese

in Parmesankruste dazu Spätzle und Basilikumsoße und gemischter Salat

16,30 €

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Vom Rind

Rumpsteak mit Cognac Pfeffersoße

dazu würzige kartoffelecken und gemischter Salat

27,50 €

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Tafelspitz an Meerrettichsoße

dazu Salzkartoffeln und Wurzelgemüse

15,20 €

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Wild Zeit

Braten aus der geschmorten Wildschweinkeule mit Kartoffelklößen und Apfelrotkraut

20,50 €

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Wildbratwurst

aus heimischer Jagd mit Bratkartoffeln dazu Wirsinggemüse

10,20 €

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Vom Schwein

Schnitzel "Wiener Art"

dazu Beilage nach Wahl und gemischter Salat

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel "Hubertus"

mit Rahmchampignons dazu Beilage nach Wahl und gemischter Salat

15,80 €

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Teutebergpfanne

Schnitzel mit Röstzwiebeln, Speck und Spiegelei dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat

15,50 €

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"Himmel und Erde"

Gebratene Blutwurst mit Apfel und Zwiebeln dazu Kartoffel Risotto

13,50 €

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Rosa gebratene Schweinemedaillons

mit Weichkäse und Preisebeeren überbacken dazu Kartoffelrösti und gemischter Salat

18,20 €

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Gastronomenteller

Zwei Schweinemedaillons auf Berner Rösti mit gebackenen Champignons und Sauce Béarnaise an Salatgarnitur

11,20 €

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Unsere Burger Auswahl

Vegi Burger

Vegetarischer Grünkern Patty belegt mit Tomate, Salat, Roten Zwiebeln und Rotkraut dazu würzige Kartoffelecken

9,80 €

vegetarisch

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Rindfleisch Burger

mit saftigem Angus Rind Patty belegt mit Tomate, Salat, Roten Zwiebeln und Rotkraut dazu würzige Kartoffelecken

12,80 €

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Wild Burger

mit Burger Patty aus heimischem Wild belegt mit Tomate, Salat, Roten Zwiebeln und Rotkraut dazu würzige Kartoffelecken

13,80 €

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