Speisekarte von Hotel - Restaurant Hanauer Hof

Vorweg

Hausgebeizter Lachs

Avocadocrème | Limette geröstetes Baguette

15,90 €

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Flädlesuppe

mit Kraftbrühe

6,90 €

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Suppe des Tages

6,90 €

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Endiviensalat

Birnenspalten | karamellisierte Walnüsse | Weißwein Auslese Reduktion

12,90 €

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Bruscetta

geröstetes Baguette | Kürbis | Knoblauch | flambierter Ziegenkäse

10,90 €

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Rinder Tartar

Eigelb | Senf | grobes Meersalz rote Zwiebeln | Kapern Suppe des Tages geröstetes Baguette

16,00 € als Vorspeise | 100 g

25,00 € als Hauptgang | 160 g

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Heimatküche

Hausgemachte badische Maultaschen

Kürbisfüllung | Zwiebelschmelze | lauwarmer Kartoffelsalat

18,50 €

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Gebratenes Lachsfilet

Kürbiskruste| Weißweinsauce | Nudeln

29,50 €

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Schweinefilet "Schwarzwald"

glasierte Kirschen | krosser Bacon | wilder Brokkoli | Spätzle

27,00 €

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Rumpsteak vom Black Angus Rind | ca. 250 g

Rosmarin - Dattelbutter | Pommes Frites

31,90 €

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Rehragout

Crispy Birne | Preiselbeeren | Serviettenknödel

24,90 €

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Wiener Schnitzel

Bratkartoffeln| Gemüsegarnitur | Jus

25,90 €

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Geschmorte Ochsenbäckle

glasierte Karotten | Kartoffelpüree

24,90 €

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Gemüse - Reispfanne -Vegan

Kokosmilch | Gemüse | Kürbisspalten | Curry | Reis

22,50 €

vegan

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Burger

Alle Burger sind mit knackigem Salat, Gurke, Tomate,roter Zwiebel, Käse und Klara`s Burgersauce belegt.Wählen SIe gerne eine der unteren Beilagen aus.

Saftiges Beef | Bacon

14,50 €

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Knuspriges Hähnchen

13,50 €

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Veggie Patty

Ziegenkäse | Quinoa Karotte | Hafer

14,50 €

vegetarisch

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Pulled Pork Burger

Salat | Barbecue Sauce

14,00 €

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Salate

Endiviensalat

6,50 €

vegan

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Gemischter Salat

7,50 €

vegetarisch

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Großer gemischter Salat

13,50 €

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+ Datteln | Ziegenkäse

19,00 €

vegetarisch

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+ Kürbisspalten | Walnüsse

17,00 €

vegan

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+ Knuspriges Hähnchen

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

+ Gebratener Lachs

22,00 €

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Beilagen

Pommes Frites | Dip

4,50 €

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Twister Fries | Dip

4,50 €

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Süßkartoffel Pommes | Dip

6,00 €

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Bratkartoffeln | Dip

5,50 €

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Spätzle | Rahmsauce

6,00 €

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kleiner Beilagensalat

5,50 €

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Vesper

Wurstsalat | Brot

11,50 €

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Wurstsalat mit Käse | Brot

12,50 €

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Portion panierte Schweineschnitzel l Pommes Frites

18,50 €

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Süßer Abschluss

Klara's Dessert Dreierlei

Lassen Sie sich überraschen!

11,50 €

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Crème brûlée &1 Kugel Fruchtsorbet

7,50 €

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1 Kugel hausgemachtes Eis

Unsere hausgemachten Sorten:Vanille | Schokolade | Waldbeersorbet Birnensorbet | Kürbis | Nuss - Nougat | Zwetschge | Schlumpfeis

1,80 €

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Grießknödel

Pflaumenkompott

11,00 €

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Zweierlei vom Kürbis

Kürbis Panna Cotta | Kürbiseis

7,90 €

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