Speisekarte von Adler Stube

Frühstücksplatten

pro Person reichen wir zu jeder Frühstücksplatte ein Heißgetränk und zwei Brötchen.

LEBENSZEITFRÜHSTÜCK

Lachs, Forellenfilet, Thunfischcreme, Camembert, Käse, Mediterraner Aufstrich, Tomaten Mozzarella Chorizzo, Schinken, Speck, Antipasti, Pancakes, Porridge, Brötchen, Sekt, Orangensaft, gekochtes Ei.

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MEDITERRANES FRÜHSTÜCK

Tomaten Mozzarella, Käse, Schinken, Chorizzo, Mediterraner Aufstrich, Antipasti, Brötchen

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MARITIMES FRÜHSTÜCK

hausgebeizter Lachs, Forellenfilet, Matjesfilet, Sardellen, Thunfischcreme, Brötchen

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FITMACHER FRÜHSTÜCK

Käse, Tomaten, Mozzarella, Rührei, Joghurt mit Früchten, Porridge, Brötchen, Orangensaft

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VEGANES FRÜHSTÜCK

veganer Käse und Wurst, Antipasti, Hummus, Avocado, Antipasti Creme, Gemüse, Obst, Chiapudding, Porridge, Orangensaft, Brötchen

vegan

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Süße Bowls

GREEN SMOOTHIE BOWL

Banane, Kiwi, Spinat, Spirulina

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ACAI BOWL

Banane, Beeren, Acai

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SCHOKO SMOOTHIE BOWL

Banane, Kakao, Schokolade

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TROPISCHE SMOOTHIE BOWL

Banane, Mango, Ananas

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SCHOKO PORRIDGE

Banane, Haferflocken, Kakao

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KOKOS PORRIDGE

Banane, Haferflocken, Kokos

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ERDNUSS PORRIDGE

Banane, Haferflocken, Erdnussbutter, Himbeere

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Süße Leckereien

TACO PANCAKES

mit gesüßter Mascarponecreme und frischen Früchten

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WARMER COOKIE

Vanillecookie mit Vanilleeis und Schokosoße

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FRÜCHTE WAFFELN

mit frischen Früchten und Schokosoße

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SCHWARZWÄLDER WAFFELN

mit gesüßter Mascarponecreme, Kirschen und Schokosoße

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DUTCH BABY

Pfannkuchen im heißen Pfännchen mit Vanilleeis und Himbeersoße

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LEMON DUTCH BABY

Pfannkuchen im heißen Pfännchen mit Lemoncurd und Beeren

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VEGANE LECKEREIEN

Chiapudding, Avocadocreme und warmer Beerencrumble

vegan

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Bagels/Brot

BAGEL VEGAN

hausgemachter Hummus, Pilze, Avocado, frisches Gemüse

vegan

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BAGEL CAPRESE

Pesto, Ruccola, Tomate, Mozzarella

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BAGEL MEDITERRAN

Pesto, Ruccola, Schinken, Antipasti

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BAGEL AMERICAN

Rührei, Cheddar, Bacon

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AVOCADO BROT

Avocado, pochierte Eier

vegetarisch

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HUMMUS BROT

hausgemachter Hummus, sautierte Pilze

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FEINSCHMECKER BROT

Ziegenkäse, Walnüsse, Birne

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SCHWARZWÄLDER BROT

Schwarzwälder Schinken, Frischkäse, grüner Spargel

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LACHS BROT

Lachs, Meerrettichcreme, Gurke

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Herzhafte Pfännchen

EIEROMLETTE

Spinat, Fetakäse, frisches Brot

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SHAKSHUKA

pochierte Eier in Tomatensoße, frisches Brot

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CILBIR

pochierte Eier in Joghurtsoße, aromatisierte Butter, frisches Brot

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ENGLISH BREAKFAST

eingelegte Bohnen, Würstchen, Bacon, Spiegelei, frisches Brot

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HERZHAFTES DUTCH BABY

Ruccola, pochiertes Ei, Schinken

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Salate

FALAFEL SALAT

mit hausgemachtem Falafel, Rohkostsalaten, Avocado

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LACHS SALAT

mit hausgebeiztem Lachs, Rohkostsalaten, Meerrettich

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MEDITERRANER SALAT

mit Schinken, Antipasti, Tomaten, Mozzarella, Rohkostsalaten, Melone

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ZIEGENKÄSE SALAT

mit gratiniertem Ziegenkäse, Birnen, Rohkostsalaten, Walnüssen

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