Speisekarte von Eppard in der 100 Guldenmühle

Zuletzt aktualisiert am 14.02.2022

SPEISEKARTE

gültig ab 04.02.2022

Menü

79,00 € Fünf-Gang-Menü

69,00 € Vier-Gang-Menü ohne Käse

1. Gang Tuna Ceviche, Kokosnuss, Süßkartoffel, Koriander

2. Gang Lauchcremesuppe

3. Gang Kalbsfilet, Speckbohnen, Schalotten, gebackene Kartoffel, Jus

4. Gang Blauschimmelkäse, Grappa - Trauben, Pumpernickel

5. Gang Macadamianuss - Küchlein, Banane, Schokolade, Zimtblüten-Eis

Vegetarisches Menü

61,00 € Fünf-Gang-Menü

53,00 € Vier-Gang-Menü ohne Käse

1. Gang Ziegenfrischkäse, Feldsalat, Kürbiskerne

2. Gang Lauchcremesuppe

3. Gang Hausgemachte Gnocchi, schwarze Nuss, Lauch

4. Gang Blauschimmelkäse, Grappa-Trauben, Pumpernickel

5. Gang Macadamianuss-Küchlein, Banane, Schokolade, Zimtblüteneis

vegetarisch

Vorspeisen

alle unsere Vorspeisen sind gegen 4,00 EUR Aufpreis auch als Hauptgericht zu bekommen (Ausnahme Flammkuchen)

Zwischengänge

Hauptgänge

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eppard in der 100 Guldenmühle ist der 14.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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