Speisekarte von Mein Steakhouse (im Hotel "Mein Berghof")

Salate

Kleiner gemischter Salat

saisonale Blattsalate, Tomaten, Gurken, Rohkostsalate etc.

2,90 €

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Scampi-Salat

gegrillte Scampi (7 Stück) serviert in einer Tappaschale mit frischem Blattsalat, Vinaigrette, Croutons, Sonnenblumenkernen, Grana Padano

9,40 €

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Unsere hausgemachten Dressings

House Dressing

pikant, mit einem Hauch Knoblauch

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Vinaigrette

leicht, mit Essig und Öl

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Kleine Köstlichkeiten

Bauernbruschetta

frischer Zaziki auf Pitabrot mit Schafskäse, Tomaten, Gurken, Peperoni und Zwiebeln

8,40 €

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Suppen

Fragen Sie nach unserer Tagessuppe

4,20 €

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UNSERE STEAKS

RUMPSTEAK 250 g

Vom ausgewählten jungen Rind mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, kernig und zart

8,90 €

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RUMPSTEAK 180 g

Ein erstklassiger Zuschnitt, aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken

7,90 €

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FILETSTEAK 180 g

Das beste Stück des Filets, hoch und dick geschnitten, außen kross und innen zartrosa

11,90 €

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FILETSTEAK 250 g

Aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind, gewürzt mit dem beliebten Steak Pfeffer

13,90 €

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RIB-EYE-STEAK 350 g

Aus dem Zwischenrippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so zart und saftig

10,90 €

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LAMMRÜCKENSTEAK 140 g

Zartrosa saftiger Lammrücken mit einem Hauch von Knoblauch und Thymian

14,90 €

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KALBSRÜCKENSTEAK 200 g

Edles und zartes Rückenstück vom Kalb

11,90 €

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SCHWEINERÜCKENSTEAK 200g

Rückenstück vom Schwein

7,90 €

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Zum Dazubestellen / Drauf

Gebratene Zwiebeln

1,90 €

vegan

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Bacon

2,90 €

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Dran

Knoblauchbrot

1,90 €

vegetarisch

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Baked Potato

2,90 €

vegetarisch

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Pommes frites

2,00 €

vegan

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Kroketten

2,90 €

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Kartoffelspalten

2,00 €

vegan

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Bratkartoffeln

2,90 €

vegan

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Gebratenes

Gemüse der Saison

2,70 €

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Daneben

Champignons

a la creme

2,90 €

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Sour Cream

1,90 €

vegetarisch

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Biersauce

1,90 €

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Steaksauce

1,90 €

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Pfefferrahmsauce

2,00 €

vegetarisch

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Kräuterbutter

1,40 €

vegetarisch

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Sauce Bernaise

2,40 €

vegetarisch

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Fondues

Schweizer Käsefondue

Mit Weisswein, Greyerzer, Emmentaler, sowie Knoblauch, Kirschwasser, frischem Brot, Obst und einem kleinem Salat. Das Käsefondue kann auf Wunsch ohne Knoblauch und/oder ohne Alkohol zubereitet werden!

14,90 €

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Schoko Fondue

Unser kleines Schokoladenfondue wird mit Zartbitterschokolade, frischem Obst, Marshmallows und Kokosraspeln zum Dippen serviert.

5,90 €

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Fleisch Fondue

Rind und Schweinefl eisch mit hausgemachter Kräuterbutter, Sour Creme, Aioli, Steaksauce, einem kleinem Salat, Kartoffelspalten und Brot

16,90 €

19,90 € 300 g

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Extras zum Dazubestellen

Frisches Obst + 2,90, €100g Schweinerücken + 5,90 €, 100g Hüftsteak vom Rind + 6,50 €, Portion Kartoffelspalten + 2,90 €

Aus dem Meer

Gebratene Scampis

in Knoblauch, Chilli und Kräutern gebraten, mit Ajoli, Baguette und Salat vom Büffet

14,90 €

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Schnitzel

Frisch geklopftes Schweineschnitzel, 160 g

6,10 €

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wählen Sie dazu Pommes

2,00 €

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Champignon a la Creme

2,90 €

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Pfefferrahmsuce

2,00 €

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2 Spiegeleier

2,90 €

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Kroketten

2,90 €

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Kleiner Salat

2,90 €

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Kartoffelspalten

2,00 €

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Bratkartoffeln

2,90 €

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Unsere beliebten Gerichte

Rumpsteak Surf and Turf 180 g

Eine zarte Verführung mit Garnelen, Kräuterbutter, Knoblauch und Baguette Salat vom Büffet

18,90 €

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Schweinerückensteak Strindberg, 200 g

Zartes Steak mit einer Zwiebel-Senf-Kruste, gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Dunkelbiersauce

10,90 €

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Aus der Pfanne

„Berghof Toast“

Medaillon vom Schwein und Rind auf Toast mit frischen Rahmchampignons, Zwiebeln, Tomate und Käse überbacken

11,90 €

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Hawaiipfanne

Putenmedaillons saftig gegrillt, mit Ananas und Käse überbacken, dazu Brokkoli mit Sauce-Bernaise überzogen, serviert mit Kartoffelspalten

11,70 €

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Pasta

„Meine Steakhouse Nudeln“

Spaghetti mit Champignon-Sahnesauce und Streifen vom Rinderfi let und Röstbrot

11,90 €

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Spaghetti a la Bolognese

6,90 €

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Dessert

Warmer Brownie

Mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

3,90 €

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Waffeleis

Heiße belgische Waffel mit Vanilleeis und heißen Kirschen

5,90 €

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Milchreis (kalt/warm)

mit Zucker und Zimt

3,50 €

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Milchreis (kalt/warm)

mit heißen Kirschen

4,20 €

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Kinder

Kinder bis 10 Jahren

können alle Gerichte als Kinderportion erhalten

5,40 €

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