Speisekarte von Hotel - Gasthof Windmühle GmbH

Speisekarte

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot

6,30 €

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Hausgemachte Zwiebelsuppe, mit überbackenen Brotcroû­tons

6,30 €

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Gebackener Camembert, mit Preiselbeersahne und Toast

10,50 €

vegetarisch

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Zwei Fleischküchle, dazu Kartoffelsalat und Salatteller 11,00€

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"Eierpfannkuchen je nach Wunsch mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Marmelade gefüllt"

10,50 €

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Toast Hawaii Toastscheiben mit Schinken, Käse und Ananas überbacken

10,00 €

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Hausgemachte Ansbacher Bratwürste, dazu Sauerkraut und Brot

11,50 €

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Hausgemachte „Blaue Zipfl“ mit Brot Bratwürste im würzigen Weißwein-Essig-Gewürzsud mit Zwiebeln

11,50 €

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Seniorenschnitzel „Wiener Art“, dazu Kartoffelsalat und gemischtem Salat

12,00 €

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Kleiner „Schweizer Topf“ mit Salatteller

16,00 €

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Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup

9,00 €

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Chicken Nuggets mit Pommes Frites

9,00 €

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Kleines Rahmschnitzel mit Spätzle und Gemüse

12,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kinder „Burger“ mit Pommes Frites

9,00 €

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Spätzle / Knödel mit Soße

4,50 €

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„Vesperteller“, mit Butter und Brot

13,00 €

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Pikanter Wurstsalat oder Schweizer Wurstsalat (mit Käse), mit Brot

9,00 €

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Angemachter Camembert „Obatzter“ mit Brot

9,00 €

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Schweinerückensteak „Rustikal“ mit Speck und Camembert überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

18,50 €

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Champignonrahmschnitzel, dazu Pommes Frites und Salatteller

14,50 €

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Schweinekotelette gebacken, dazu Kartoffelsalat und Salatteller

14,00 €

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Schnitzel „Wiener Art“, dazu Kartoffelsalat und Salatteller

13,50 €

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Schnitzel „Cordon bleu Art“, dazu Kartoffelsalat und Salatteller

16,50 €

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„Schweizer Topf“ mit Salatteller Schweinemedaillons auf Spätzle in Rahmsoße, mit Schinken und Käse überbacken

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel, dazu Kartoffelsalat und Salatteller

21,00 €

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Cordon bleu, dazu Kartoffelsalat und Salatteller

22,50 €

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Medium gebratenes Rumpsteak vom Angusrind, dazu Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatteller

26,00 €

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Medium gebratenes Filetsteak vom Angusrind, dazu Speckscheiben, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller

29,50 €

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Zwiebelrostbraten, Steak vom Angusroastbeef mit frittierten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

26,00 €

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Pfeffersteak „Madagaskar“ vom Angusfilet, medium gebraten, mit bunten Pfefferkörnern in Rahmsoße, dazu Pommes Frites und Gemüse

29,50 €

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Tageskarte

Petersilienwurzelcremesuppe mit Sahne und Croutons

6,50 €

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Fränkische Hochzeitssuppe

6,50 €

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Rehkraftbrühe mit Steinpilznocken und Kräuterflädle

6,80 €

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Veganes Gulasch, dazu Apfel-Rotkraut und Salzkartoffeln

15,00 €

vegan

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Auf der Haut gebratenes Lachsfilet an Safransoße, dazu Fenchelgemüse und Tagliatelle

24,50 €

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Halbe Bauernente, dazu Apfel-Rotkraut und Knödel

22,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Entenbrust, dazu Rahmwirsing und Knödel

24,50 €

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Putengeschnetzeltes mit Früchten in Curryrahmsoße, dazu Duftreis und Salatteller

16,00 €

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Fränkischer Sauerbraten, dazu Preiselbeeren, Knödel und Salatteller

16,00 €

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Filetgeschnetzeltes in Cognac-Pfefferrahmsoße, dazu Gemüse und Kroketten

23,00 €

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Geschmortes Ochsenbäckchen, dazu winterliches Gemüse und Kartoffelpüree

19,80 €

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Gekochter Tafelspitz in Meerrettichsoße, dazu Preiselbeeren, Gemüse und Salzkartoffeln

16,00 €

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Gebratenes Schäufele, dazu Bayrisch' Kraut und Knödel

16,00 €

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Schweinebraten vom Kamm, dazu Bayrisch‘ Kraut und Knödel 12,80€

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Schweinemedaillons in Orangen-Pfeffersoße, dazu Kroketten und Salatteller

19,50 €

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Rehschnitzel aus heimischer Jagd in Kräuterpanade an Waldpilzsoße, dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller

19,80 €

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Geschnetzelte Wildleber in Pfefferrahmsoße, dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller

16,00 €

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Hirschgulasch mit Speck und Pilzen, dazu winterliches Gemüse und Spätzle

18,50 €

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Wildschweinbraten in Sauerrahmsoße, dazu Kirschen, Apfel-Rotkraut und Knödel

17,00 €

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„Wildteller“, Hirschmedaillon, Wildschweinbraten und Rehschnitzel an Cassissoße, dazu Apfel-Rotkraut und Knödel

19,80 €

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„Wilderer Topf“, Medaillons vom Hirsch, Wildschwein und Reh in Waldpilzsoße, dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller

25,50 €

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Rosa gebratene Rehmedaillons in Preiselbeerrahmsoße, dazu Brokkoli und Spätzle

29,80 €

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Orangensorbet Weißes Gewürzschokoladenmousse Mandarinenmarmelade Schokoladencrumble

9,00 €

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Hausgemachte Apfelküchle, dazu Walnusseis

7,80 €

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