Rehber

Am Stadtgraben 39
56626 Andernach


Speisekarte von Rehber

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Zuletzt aktualisiert am 05.02.2024
Alle Vorspeisen auf Wunsch mit veganem Mango-Chutney
Samosa
Knusprige Teigtasche gefüllt Mit Kartoffeln
3,50
Qeema Samosa
Knusprige Teigtasche gefüllt mit Hackfleisch
3,80
Prawns Pakora
saftige Garnelen mit gemahlen Gewürzen im knusprigen Teigmantel Goldgelb frittiert
7,90
Gobi Pakora
Blumenkohl goldgelb frittiert im Teigmantel
4,70
Bengen Pakora
Aubergine goldgelb frittiert im Teigmantel
4,70
Alu Pakora
Kartoffelscheiben goldgelb frittiert im Teigmantel
4,70
Mix Pakora
verschiedene Gemüse goldgelb frittiert im Teigmantel
4,70
Rehber Tomatensuppe
eine frische Tomatensuppe nach Art des Hauses gewürzt
4,90
Daal Suppe
sämige, kräftige vote und gelb linsensuppe
5,50
Gemischter Salat
Eisbergsalat, Gurken, Paprika, Tomaten, Mais und mit Kräuter Dressing
7,50
Salat Rehber
gemischter Salat mit mariniertem, gegrillten Hühnerfiletstüken
8,50
Indischer Weichkäse gerichte mit feiner Würze, Wahlweise mit Basmati Reis oder Naan Brot
Matter Paneer
Hausgemachter indischer Weichkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln und Tomatensauce
11,90
Paneer Makhani
Hausgemachter Indischer weichkäse mit Zwiebeln und frische Tomaten in einer Sahne-Sauce
14,00
Palak Paneer
Hausgemachter Weichkäse mit Spinat, Zwiebeln, frische Tomaten und exotischen Gewürzen
11,90
Karahi Paneer
Hausgemachtes Indischer weichkäse mit zwiebeln, frische Tomaten, Paprika zubereitet
11,90
Paneer Korma
Hausgemachtes Indischer weichkäse in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Kokos und mit Mandeln garniert
13,00
Gemüsegerichte mit feiner Würze, wahlweise mit Basmati Reis oder Naan Brot
Mix Sabzi
Gemischtes Gemüse in sämig-würzigen Sauce
11,50

vegetarisch vegetarisch

Chana Masala
Kichererbsen mit frische Tomaten, Zwiebeln und exotischen Gewürzen gekocht
11,50

vegetarisch vegetarisch

Sai Rajma
Kidney-Bohnen mit mit Tomaten Sauce, Zwiebeln und exotischen Gewürzen gekocht
11,50

vegetarisch vegetarisch

Bengen Bharta
im Tandoor gegrillte, pürierte Aubergine mit Zwieblen, frische Tomaten und Indische Gewürzen
11,50

vegetarisch vegetarisch

Alu Gobi
Indische gewürzte Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln und Tomatensauce
11,50

vegetarisch vegetarisch

Bombay Aloo
Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomatensauce und mit exotischen Gewürzen aromatisiert
11,50

vegetarisch vegetarisch

Alu Palak
Kartoffeln mit Spinat, frischen Tomaten und exotischen Gewürzen
11,50

vegetarisch vegetarisch

Linsengerichte der Klassiker der Indischen Küche, serviert mit Basmatireis oder frisch gebackenen Naan Brot
Dal Makhani
Schwarze linsen mit zwiebeln, frische Tomaten in eine
11,50

vegetarisch vegetarisch

Daal Palak
Gelbe linsen mit Spinat, Zwiebeln, frische Tomaten und exotischen Gewürzen
11,50
Chana Daal
Gelbe linsen mit Zwiebeln, frische Tomaten und Indische Gewürzen
11,50
Daal Tarka
Verschiedene gelbe linsen mit Zwiebeln und frische Tomaten in einer Sämig-würzigen Sauce
11,50
Hähnchengerichte mit exotischen Gewürzen, wahlweise mit Basmati Reis oder Naan Brot
Butter Chicken
Hähnchenfilet gewürfelt, gekocht mit Cashewnüsse in einer cremig-würzigen Tomatensauce und mit mandeln garniert
14,90
Chicken Curry
Hähnchenfilet gewürfelt, mit zwiebeln und in einer würzigen currysauce gekocht
13,90
Chicken Korma
Hähnchenfilet gewürfelt, in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Kokos und mit Mandeln garniert
13,90
Chicken Palak
Hähnchenfilet gewürfelt gekocht mit Spinat, Zwiebeln, frische Tomaten und exotischen Gewürzen
13,90
Chicken Daal
Hähnchenfilet gewürfelt gekocht mit gelbe linsen in einer würzigen Tomatensauce
13,90
Chicken Achari
Hähnchenfilet gewürfelt zubereitet mit zwiebeln, Tomatensauce in einer Indische würzigen Tartare sauce
13,90
Chicken chana
Hähnchenfiletstücke mit Kichererbsen, zwiebeln, zubereitet in einer aromatischen Currysauce
13,90
Chicken Rajma
Hähnchenfiletstücke mit Kidney-Bohnen, zubereitet in einer aromatischen Currysauce
13,90
Chicken Karahi
Hähnchenfiletstücke mit Zwiebeln, frische Tomaten, Paprika in einer würzigen sauce im Karahi zubereitet
13,90
Chicken Vindaloo
Hähnchen Filetstücke Zubereitet in einer pikanten sauce mit zwiebeln und Sahne
13,90
Chicken Madras
Hähnchen Filetstücke zubereitet in einer Spezial scharf soße mit zwiebeln, Tomatensauce und frischem Curry
13,90
Chicken Bhuna
Hähnchenfilet gewürfelt in einer würzigen currysauce mit zwiebeln und Cashew Nüsse
13,90
Lammgerichte mit exotischen Gewürzen, serviert mit Basmatireis oder Naan Brot
Lamm Curry
gekochtes Lammfleisch in einer würzigen currysauce mit zwiebeln
17,70
Lamm Tikka Masala
im Tandoor gegrillte Lammfleisch, orientalisch abgeschmeckt mit zwiebeln, Knoblauch, ingwer und curry, verfeinert mit Masala-sauce, Cashewnüsse und Mandeln
17,70
Lamm Korma
Lammfleisch in einer milden currysauce aus Gewürzen, Sahne, Kokos und mit Mandeln garniert
17,70
Lamm Palak
Lammfleisch gekocht mit Spinat, Zwiebeln, frische Tomaten und exotischen Gewürzen
17,70
Lamm Achari
Lammfleisch zubereitet mit zwiebeln, Tomatensauce in einer Indische würzigen Tartare sauce
17,70
Lamm Karahi
Lammfleisch mit Zwiebeln, frische Tomaten, Paprika in einer würzigen Currysauce im Karahi zubereitet
17,70
Bhuna Lamm
Lammfleisch in einer würzigen currysauce mit zwiebeln und Cashew Nüsse
17,70
Lamm Madras
Lammfleisch zubereitet in einer Spezial scharf soße mit zwiebeln, Tomatensauce und frischem Curry
17,70
Lamm Vindaloo
Lammfleisch Zubereitet in einer pikanten sauce mit zwiebeln und Sahne
17,70
Lamm Chana Masala
Lammfleisch mit Kichererbsen, zwiebeln, zubereitet in einer aromatischen Currysauce
17,70
Fisch und Meeresfrüchte gerichte mit Indische Gewürzen
Prawns Curry
Garnelen zubereitet mit zwiebeln in einer würzigen currysauce
14,90
Prawns Bhuna
Garnelen in einer würzigen currysauce mit zwiebeln und Cashew Nüsse, garniert mit Koriander
14,90
Prawns Palak Masala
Garnelen gekocht mit Spinat, Zwiebeln, frische Tomaten und exotischen Gewürzen
14,90
Fisch Coconut Curry
Pangasius Fisch zubereitet in einer würzigen Currysauce und verfeinert mit Kokos
15,00
Prawns Korma
Garnelen in einer milden currysauce aus Gewürzen, Sahne, Kokos und mit Mandeln garniert
14,90
Prawns Masala
im Tandoor gegrillte Garnelen, orientalisch abgeschmeckt mit zwiebeln, Knoblauch, ingwer und curry, verfeinert mit Masala-sauce, Cashewnüsse und Mandeln
15,50
Prawns Karahi
Garnelen mit Zwiebeln, frische Tomaten, Paprika in einer würzigen sauce im Karahi zubereitet
14,90
Chicken Biryani
Hähnchen Filetstücke mit Reis, gekocht mit traditionellen Gewürzen
14,60
Lamm Biryani
Lammfleisch mit Reis, gekocht mit traditionellen Gewürzen
16,60
Fisch Biryani
Pangasius Fisch und reis, gekocht mit traditionellen Gewürzen
15,60
Prawns Biryani
Garnelen und reis, gekocht mit traditionellen Gewürzen
15,60
Vegetarische Biryani
Gemischtes Gemüse und reis, gekocht mit traditionellen Gewürzen
13,10

vegetarisch vegetarisch

Sindhi Biryani Hähnchen
Hähnchen Filetstücke mit Reis und Kartoffeln, gekocht mit traditionellen Gewürzen
14,60
Sindhi Biryani Lamm
Lammfleisch mit Reis und Kartoffeln, gekocht mit traditionellen Gewürzen
16,60
Tandoor: traditioneller Lehmofen für Holzkohle; bekannt dafür, dass er bei Fleisch und Brot ein einmaliges, mysteriöses Aroma erzielt
Chicken Tikka
Hühnerbrustfilets Stücke mariniert mit Joghurt, Knoblauch, Ingwer und exotischen gewürzen, gegrillt im Tandoor und verfeinert mit würzigen Tomatensauce
13,90
Murgh Malai
Hühnerbrustfilets Stücke mariniert mit Joghurt, Knoblauch, Ingwer und exotischen gewürzen, gegrillt im Tandoor und verfeinert mit einer cremig Shanesauce
13,90
Grilled Prawns
Garnelen mariniert nach Art des Hauses; eine exquisite Spezialität im Tandoor gegart und verfeinert mit würzigen Tomatensauce
16,10
Tandoori Schaschlik
Hühnerbrustfilets Stücke mariniert mit Joghurt, Knoblauch, Ingwer und exotischen gewürzen, gegrillt mit frische Tomaten, Zwiebeln und Paprika im Tandoor und verfeinert mit würzigen Tomatensauce
13,90
Tandoori Chicken
Halbes Hähnchen mariniert mit Joghurt, Knoblauch, Ingwer und exotischen gewürzen, gegrillt im Tandoor und verfeinert mit würzigen Tomatensauce
13,90
Chicken Jalfrezi
Gegrilltes Hähnchenfilet gewürfelt zubereitet in einer würzigen Mischung aus frische Zwiebeln, Paprika und Tomaten in Currysauce
13,90
Chicken Tikka Masala
Im Tandoor gegrillte Hähnchen Filetstücke, orientalisch abgeschmeckt mit zwiebeln, Knoblauch, ingwer und curry, verfeinert mit Masala-sauce, Cashewnüsse und Mandeln
13,90
Pommes Frites (klein)
2,90
Pommes Frites (groß)
3,90
Naan Brot
Fladenbrot aus feinstem mehl im Tandoor gebacken
2,80
Naan Brot mit Knoblauch
Fladenbrot aus feinstem mehl mit Knoblauch und Koriander geschmack im Tandoor gebacken
3,00
Paratha
blättriges Vollkornmehl-Brot mit Butter zubereitet
3,10

vegetarisch vegetarisch

Basmati Reis
3,00

vegan vegan

3,90
Papardam (2 Stück)
2,50
Mint-yogurt Sauce
1,30
Mango-Chutney
1,30

vegan vegan

Gulab Jamun
goldbraune süße Teigbällchen in Zuckersirup und mit Kokos garniert
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rehber ist der 05.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.