Apfelblaukraut Kartoffel- und Semmelknödel
Avocado/Tomate/Pinienkerne
Tomate/Avocado/Zucchini Basilikumpesto
Pflücksalat/Parmesan
Kaspreßknödel/Schmelzzwiebeln
Kokosmilchschaum
mit Käsecroûtons überbacken
Pinienkern-Polenta/Tomatenpesto Zuckerschotenstroh
SafranRisotto/Gemüse
Parmesan/Pilze/Blattsalate
Lende vom Chiemgauer WiesenRind Röstzwiebeln/Spätzle/Salat
Preiselbeersoße/Hokkaidokürbis Apfelblaukraut/RicottaGnocchi
Cognac-Pfeffersoße Gemüsekörbchen Kartoffelgratin
gebrannte Nüsse/Linzer-Schnitte
Zwetschgenröster/Mandelmilcheis
Feigen-Walnußchutney ligurische Oliven
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