Speisekarte von Südtiroler Weinstube

Unsere Antipasti / Vorspeisen

Ministrone

Gemüsesuppe

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelsuppe

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Tomatensuppe

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Italienischer Vorspeisenteller

mit Parmaschinken - Salami - Artischocken - Oliven - Peperoni - Gorgonzola

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mozzarella mit frischen Tomaten

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Krabbencocktail mit frischen Krevetten

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bruschetta mit Tomatenwürfeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bruschetta mit Tomatenwürfeln und Mozarella

Grigliata di Verdure ( eingelegtes gegrilltes Gemüse Mozzarella und Oliven )

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Spaghettigerichte

Spaghetti Aglio e Olio

Knoblauch, Olivenöl, Petersilie

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Napoli

Tomatensauce

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Alla Matriciana

Zwiebeln, Speck, Tomaten

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Alla Marchijiana

Knoblauch, Zwiebeln, Speck, Paprika, Pfefferkörner ( sehr scharf )

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Spaghetti Alla Carbonara

Bauchspeck, Sahne, Ei, Pfeffer

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Bologna

Fleischragout

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Alla Ciociara

Champignons, Schinken, Tomaten

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Carbettiere

Thunfisch, Speck, Champignons, Fleischragout

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Boscaiola

Butter, Thunfisch, Champignons

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Spaghetti Alle Pizzaiola

Tomaten, Knoblauch, Petersilie, Oregano, Kapern

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Spaghetti Al Capone

Fleischragout,Paprika, Chili

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Spaghetti Alla Pecatora

Butter, Zwiebeln, Knoblauch, Krevetten, Petersilie

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Alla Arabbiata

Tomaten, Peperoni ( scharf )

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Spaghetti Quattro Formaggi

Vier Käsesorten

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Zingara

Champignons, Schinken, Paprika, Oliven, Tomaten

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pastagerichte

Tortellini al Ragout

Hackfleischsauce

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Tortellini Quattro Formaggi

Vier Käsesorten

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tortellini Pasticciati

Erbsen, Schinken, Champignons, Hackfleischsauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tortellini Alla Panna

Sahnesauce

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rigatoni Al Forno

im Ofen gegart mit Käse überbacken

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lasagne Al Forno Tortellini Spezial

Teigblätter geschichtet mit Schinken, Hackfleischsauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tortellini Pasticciati Al Forno

Sahnesauce, Schinken, Erbsen, Schinken, Champignons, Hackfleischsauce, im Ofen gegart und mit Käse überbacken

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tortellini Gorgonzola

mit Gorgonzolasauce Sauce nach Wahl

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Hausgemachte Gnocchi

mit Sauce nach Wahl

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eine Übersicht über unsere " leckeren Pizzas "

Capriciosa

Käse, Salami, Schinken, Sardellen, Paprika

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Edelweiss

Käse, Schinken, Paprika, Artischocken, Pilze, Oliven

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Margaritha

Käse, Tomatensauce

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Marinara

Käse, Knoblauch

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mix / Spezial

Käse, Salami, Paprika, Pilze, Peperoni süss

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Napoli

Käse, Kapern, Sardellen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paprika

Käse, Paprika

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Peperoni Grün

Käse, Peperoni

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pilze

Käse, Pilze

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Regina

Käse, Pilze Schinken

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salami

Käse, Salami

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schinken

Käse, Schinken

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Haus

Käse, Hackfleisch, Zwiebeln

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vulkano

Käse, Schinken, Salami, Eier ( zusammengelegt )

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Thunfisch

Käse, Thunfisch, Zwiebeln

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vier Jahreszeiten

Käse, Schinken, Salami, Pilze, Oliven

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spinacci

Käse, Spinat

vegetarisch

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Hawaii

Käse, Schinken, Ananas

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sicilia

Käse, Tomatenscheiben, Zwiebeln, Knoblauch

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegtarier

Käse, Paprika, Artischocken, Pilze, Oliven

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Verdura

Käse, frisches Gemüse

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Grande

Käse, Schinken, Salami, Pilze, Hackfleisch, Paprika Peperoni, Zwiebeln

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Russisch

Käse, Lachs, Kaviar, Shrimps, Zwiebeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bologna

Käse, Hackfleischsauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alemania

Käse, Schinken, Salami, Pilze

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frutti Di Mare

Käse, Meeresfrüchte

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Gorgonzola

mit Gorgonzolakäse

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mozzarella

mit Mozzarellakäse

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Parma

Parmaschinken, Oliven, Mozzarellakäse

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Baggio

Parmaschinken, Gorgonzolakäse

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Pizzabrot

Öl, Knoblauch, Gewürze

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Pizza Rucola

Rucola, Parmesan, Kirschtomaten

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Calabresina

mit scharfer Salami

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pistolero

mit scharfer Salami, Rucula und Kirschtomate

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Carne - Fleischgerichte

Cordon Bleu

Paniertes Schnitzel mit Schinken/Käsefüllung, dazu Pommes frites und Salat

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paniertes Schnitzel

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salat

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jägerlendchen

mit Champignonsauce, dazu Pommes frites und Salat

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Pesce - Fischgerichte

Calamari Promodoro

mit Tomatensauce, Reis und Salat

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Calamari Fritti

mit Salat und Remoulade

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampi al Grill

mit Reis und Salat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampi al diavolo

mit Reis und Salat

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Piatto Grande di Pesce Misto

Fischmixteller mit Reis und Salat

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Eine " Auswahl " unserer Salate - auch zum Mitnehmen !

Tomatensalat

Salat mit frischen Tomaten

vegetarisch

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Gurkensalat

Salat mit frischen Gurken

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

Kopfsalat mit Gurken, Tomaten

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat Hawaii

Kopfsalat mit Gurken, Tormaten, Ananas, Schinken

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salatschüssel

Kopfsalat mit Gurken, Tomaten, Schinken, Oliven, Ei

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Salat Nizza

Kopfsalat mit Gurken, Tomaten, Thunfisch, Peperoni, Oliven und frischen Shrimps

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Tiroler Salat

Kopfsalat mit Gurken, Tomaten, Schinken, Thunfisch, Eier, Paprika, Zwiebeln, Peperoni und Käse

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata al " Salmone "

gebratener Lachs auf gemischten Salat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata al " Pollo "

gebratenes Hähnchenbrustfilet auf gemischten Salat mit Mozzarella

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