Speisekarte von Maharaja Palace

Zuletzt aktualisiert am 19.09.2023

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Angebot Warme Vorspeisen Suppen Salate Biryani Reis Spezialitäten Spezialitäten vom Huhn Spezialitäten von der Pute Spezialitäten mit Fisch und Garnelen Vegetarische Spezialitäten Spezialitäten von der Ente Spezialitäten vom Lamm Fladenbrote Desserts Beilagen

Angebot

Familien-Angebot

27,00 €

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Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit Süß-Sauer-Dip, Minz-Dip und Chili-Dip serviert.

Vegetable Pakoras (vegan)

mit frischem Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

6,00 €

vegan

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Vegetables Samosa (vegan)

zwei Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Kartoffeln und Gewürzen

6,00 €

vegan

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Mushroom Pakoras (vegan)

mit Champignons in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

6,00 €

vegan

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Spicy Onion Bhaj (vegan)

mit gewürzten Zwiebelringen in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

6,00 €

vegan

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Paneer Pakoras

mit hausgemachtem Käse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

6,50 €

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Chicken Pakoras

mit Hühnerbrustfilet in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

6,50 €

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Fish Pakoras

mit Fisch der Saison in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

6,50 €

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Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

von allem etwas

11,50 €

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Allu Pakora (vegan)

mit Kartoffeln in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

6,50 €

vegan

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Suppen

Dai Soup

indische Linsensuppe

4,90 €

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Tomato Soup

Tomatensuppe

4,90 €

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Vegetable Soup

indische Gemüsesuppe

4,90 €

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Chicken Soup

Hühnerfleischsuppe

5,50 €

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Mixsoup

Hühner- und Lammfleischsuppe

5,90 €

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Salate

Alle Salate werden mit Joghurt-Dressing zubereitet.

Tomatensalat

4,90 €

vegetarisch

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Salat Shiva Palace

gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse und Mais

7,90 €

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Salat indisch

mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing

7,50 €

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Kleiner gemischter Salat

4,20 €

vegetarisch

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Salat Bombay Chat

mit Hähnchen, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Chili und Gewürzen

6,90 €

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Biryani Reis Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln, speziellen Gewürzen und einer Saucer Ihrer Wahl zubereitet.

Vegetable Biryani

mit Gemüse der Saison

12,50 €

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Chicken Biryani

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet

14,50 €

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Lamb Biryani

mit gebratenem Lammfleisch

15,90 €

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Fish Biryani

mit gebratenem Fisch der Saison

15,90 €

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Prawn Biryani

mit gebratenen Riesengarnelen

16,90 €

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Turkey Biryani

mit gebratenem Putenfilet

15,50 €

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Spezialitäten vom Huhn

Chicken Korma

mit zartem Hühnerfleisch in Kokosnuss-Sahnesauce

13,90 €

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Chicken Sabzi

mit zartem Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse

13,50 €

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Karahi Murgh

mit gebratenem Hühnerfleisch und Currysauce

13,90 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

mit Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

13,90 €

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Murgh Vindaloo (sehr scharf)

mit Hühnerfleisch und Spezialgewürzen aus Goa

13,50 €

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Butter Chicken

eine nordindische Spezialität mit zartem, gegrilltem Hühnerfleisch und Butter-Tomatensauce

14,50 €

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Spezialitäten von der Pute

Turkey Korma

mit zartem Putenfleisch in Kokosnuss-Sahnesauce

14,90 €

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Turkey Sabzi

mit zartem Putenfleisch und verschiedenem Gemüse

14,50 €

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Karahi Turkey

mit gebratenem Putenfleisch und Currysauce

14,90 €

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Turkey Jalfrezi (scharf)

mit Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

15,50 €

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Turkey Vindaloo (sehr scharf)

mit Hühnerfleisch und Spezialgewürzen aus Goa

14,90 €

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Turkey Saag

mit zartem Putenfleisch und Spinat, nach nordindischer Art

14,50 €

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Mango Turkey

mit zartem Putenfleisch und Mango-Safran-Cashewnusssauce

14,90 €

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Banana Turkey

mit zartem Putenfleisch und Bananen-Safran-Cashewnusssauce

14,90 €

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Turkey Curry

mit Putenfleisch, Currysauce und feinem Gemüse

14,50 €

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Spezialitäten mit Fisch und Garnelen

Chili Fisch (scharf)

mit zartem Seelachsfilet und Chilisauce, nach nordindischer Art

14,90 €

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Mango Fisch

mit zartem Seelachsfilet und Mango-Safran-Cashewnusssauce

15,50 €

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Mashi Masala

mit Seelachsfilet, nach ostindoscher Art

15,90 €

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Jheenga-Curry

mit ausgelösten Riesengarnelen, Currysauce und feinen Gewürzen

15,90 €

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Jheenga Masala

mit ausgelösten Riesengarnelen und Masalasauce

16,50 €

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Jheenga Khumb Wala

mit ausgelösten Riesengarnelen, Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

16,90 €

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Jheenga Goa (sehr scharf)

mit ausgelösten Riesengarnelen, Kokossauce und Gewürzen nach Goa-Art

15,90 €

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Jheenga Mango

mit ausgelösten Riesengarneln und Mango-Safran-Chashewnusssauce

16,50 €

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Fisch Goa (sehr scharf)

mit Seelachsfilet, Kokosnusssauce und Gewürzen nach Goa-Art

14,90 €

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Fisch Curry

mit Seelachsfilet, Currysauce und feinen Gewürzen

14,90 €

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Krahi Jhenga

mit Riesengarnelen und Currysauce

16,90 €

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Vegetarische Spezialitäten

Bombay Alu

mit gebratenen Kartoffeln, Tomaten, Zitronengras, Joghurt und Kokosflocken

11,90 €

vegetarisch

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Dal Channa

mit in Butter gekochten gelben Linsen, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen

11,50 €

vegetarisch

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Dal Makhni

indisches Nationalgericht mit gelben Linsen in Butter zubereitet

11,90 €

vegetarisch

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Karahi Paneer

mit gebratenem, hausgemachtem Käse und Currysauce

13,50 €

vegetarisch

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Mixed Vegetables (pikant)

verschiedenes Gemüse

12,50 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

mit hausgemachtem Käse und fein gewürzter Butter-Tomaten-Sahnesauce

12,90 €

vegetarisch

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Saag Paneer

mit hausgemachtem Käse, Spinat und kräftiger Gewürzmischung

12,90 €

vegetarisch

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Sabzi Kofta

mit Gemüseklößen und würziger Currysauce

12,50 €

vegetarisch

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Chana Masala

mit Kichererbsen, Curry, Tomaten und Ingwer

11,90 €

vegetarisch

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Shabnam Curry

mit Champignons, Erbsen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und Currysauce

12,50 €

vegetarisch

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Vegetable Jalferezi (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

12,90 €

vegetarisch

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Navratan Korma

mit Gemüse und Mandel-Safransauce

13,50 €

vegetarisch

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Spezialitäten von der Ente

Ente Korma

Zartes Entenfleisch in Kokosnuss-Sahnesauce

15,90 €

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Ente Sabzi

Zartes Entenfleisch mit verschiedenem Gemüse

15,90 €

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Karahi Ente

Gebratenes Entenfleisch in Currysauce und in der Pfanne serviert

15,90 €

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Ente Jalfrezi (scharf)

Gebratenes Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

15,90 €

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Ente Vindaloo (sehr scharf)

Entenfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

15,50 €

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Ente Saag

Zartes Entenfleisch mit Spinat auf nordindischer Art

15,90 €

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Mango Ente

Zartes Entenfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

16,50 €

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Banana Ente

Zartes Entenfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Sauce

15,90 €

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Ente Curry

Zartes Entenfleisch fein gewürzt und in Currysauce

15,50 €

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Spezialitäten vom Lamm

Rogan Josh

mit zartem Lammfleisch und Rogan-Currysauce

14,90 €

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Mughlai Meat

mit zartem Lammfleisch und Mandel-Safran-Sahnesauce

15,90 €

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Saag Ghosht

mit gebratenem Lammfleisch und Spinat, nach nordindischer Art

15,90 €

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Mutton Khumb Wala

mit zartem Lammfleisch, Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

15,90 €

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Mutton Vindaloo (sehr scharf)

mit zartem Lammfleisch und Spezialgewürzen aus Goa

15,50 €

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Karahi Ghosht

mit gebratenem Lammfleisch und Currysauce

15,90 €

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Lamb Jalfrezi (scharf)

mit Lammfleisch, gebratenen Zwiebeln, Tomaten, rotem Chili, Paprika, Ingwer und Koriander

16,50 €

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Mango Lamb

mit zartem Lammfleisch und Mango-Safran-Currysauce

15,90 €

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Banana Lamb

mit zartem Lammfleisch und Bananen-Safran-Cashewnusssauce

15,50 €

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Fladenbrote

Alle Brote werden im Holzkohle-Lehmofen zubereitet.

Plain Naan (vegan)

ovales Brot aus Hefeteig

2,90 €

vegan

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Butter Naan

ovales Brot aus Hefeteig mit Butter

3,50 €

vegetarisch

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Roti (vegan)

flaches Vollkornfladenbrot

2,90 €

vegan

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Prantha (vegan)

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

3,50 €

vegan

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Chicken Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Hähnchenfleisch

4,50 €

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Vegetable Prantha (vegan)

Vollkornbrot gefüllt mit Gemüse

3,90 €

vegan

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Paneer Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

4,50 €

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Lachsan Naan (vegan)

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

3,90 €

vegan

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Chili Naan (vegan)

Hefeteigbrot mit Chili

3,90 €

vegan

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Desserts

Mango-Creme

mit Eiscreme

5,50 €

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Firni

Honigmilch mit Reismehl, Mandeln und Nüsse

4,50 €

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Gulab Jamon (gebacken)

Bällchen aus Milch und Honig

4,90 €

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Kulfi

Honigmilch mit Maismehl und Mandeln

5,50 €

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Beilagen

Reis

2,50 €

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Hähnchenfleisch

3,50 €

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Currysauce

3,90 €

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Masala Sauce

4,90 €

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Dip-Drei-Saucen

1,50 €

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Lammfleisch

4,50 €

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Pineapple Raita

Ananas mit Joghurt

4,90 €

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Plain Dahi

Einfacher Joghurt

3,50 €

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Alu Raita

Kartoffel Joghrt

4,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maharaja Palace ist der 19.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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