Speisekarte von Wirtshaus Hobelbank

Der Anfang

Klare Rinderkraftbrühe

mit Einlage

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cremesüppchen von der roten Bete

mit Sahnehäubchen und Meerrettich

6,50 €

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Im Ofen überbackener Schafskäse

mit Oliven, roten Zwiebelscheiben, milden Peperoni, Knoblauch und Kirschtomaten dazu Baguette

11,50 €

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Zart geräucherter Lachs auf Kartoffeltaler

mit Creme fraîche & Kaviar

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnelen in Knoblauch gebraten

mit Paprikawürfel und Cocktailtomaten - dazu Baguette

13,50 €

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Frisches vom Wochenmarkt

Kleiner bunt gemischter Salat

in Joghurtdressing

5,00 €

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Großer gemischter Salat

in Joghurtdressing mit Ei & Käse

9,50 €

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Bunte Salatkombination „Bauern Art"

an Joghurtdressing und gebratener Hähnchenbrust

13,50 €

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Flammkuchen

Der Originale

mit Zwiebeln, Speck & Kräutern

9,50 €

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Der Käse-Trio

mit Crème fraîche, feinen Zwiebelchen, dreierlei Käse und Tomatenscheiben

11,50 €

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Der Südtiroler

mit Crème fraîche, roten Zwiebeln, Hackfleischsoße und Mozzarellawürfel

12,50 €

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Burger

Camembert Burger

mit gebackenem Camembert, Ananasscheibe, roten Zwiebeln, Preiselbeeren, Tomaten, Blattsalat und Pommes

14,50 €

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Backhenderl Burger

mit paniertem Hähnchenbrustfilet, Mango Chutney, roten Zwiebeln, Tomaten, Mixsalat und Pommes

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hobelbank Burger

mit saftigem Rindfleischpattie, Speck, Tomate, roten Zwiebeln, Gewürzgurke, Mixsalat und Pommes

14,50 €

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Hauptsache

Tagliatelle

mit hausgemachter Hackfleischsoße und Parmesan

11,50 €

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Paniertes Backhenderl

mit lauwarmem Kartoffelsalat

15,50 €

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Mit Camembert überbackenes Schnitzel „Wiener Art"

mit Preiselbeeren und Pommes

15,50 €

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Cordon Bleu - klassisch

gefüllt mit viel Käse und Schinken, dazu Pommes

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salzburger Bierfleisch

zartes Ragout aus der Rinderkeule in Schwarzbier gedünstet mit gemischten Knödeln (Semmel und Kartoffel)

19,50 €

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Gold gelb gebackenes Schnitzel „Wiener Art"

mit Pommes

13,50 €

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Veggie-Time

Allgäuer Käseknödel

hausgemachte Semmelknödel gefüllt mit Allgäuer Berakäse auf Gemüse und brauner Butter

14,50 €

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Scheiben von Böhmischen Knödeln

auf einem lauwarmen Apfel - rote Rüben Mix, gratiniert mit Sc. Hollandaise und Bergkäse dazu gibt's einen bunten Salatteller

15,50 €

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Süßer Abschluss

Lauwarmer Schokokuchen mit

flüssigem Kern mit Crème Eis & Früchten

9,50 €

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Trio vom Sorbet

auf Früchtespiegel mit frischem Obst

8,50 €

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Gebackene Apfelscheiben in Zimt- Zucker

mit Vanillecremeeis und Vanillesoße

9,50 €

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Kleine Gäste bei uns ganz groß

Semmel - oder Kartoffelknödel

mit Rahmsoße

4,50 €

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Panierte Hähnchenteile

mit Pommes

8,50 €

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Kleines Schnitzel

mit Pommes

8,50 €

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