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Zum Trollinger

Im Mönchswasen 1
75382 Althengstett

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Speisekarte von Zum Trollinger

Zuletzt aktualisiert am 22.09.2023
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RINDERBRÜHE
mit Kräuterflädle
4,90 €
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TOMATENCREME-SUPPE
mit Sahnehaube und Knoblauch-Croutons
5,20 €
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WURSTSALAT
mit Schinkenwurst und Zwiebeln
8,80 €
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SCHWEIZER WURSTSALAT
mit Schinkenwurst, Käse und Zwiebeln
9,40 € Kleiner Schw. WURSTSALAT mit Bratkartoffeln
12,50 €
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HENGSTETTER WURSTSALAT
mit Schinkenwurst, Käse, Schwarzwurst und Zwiebeln
10,50 €
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Geräucherte Schwarzwälder FORELLENFILETS
mit pikantem Meerrettich, Butter und Steinofenbaguette
13,50 €
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OCHSENMAULSALAT mit Essiggurken und Zwiebelringen
mit Steinofenbrot
9,40 € mit herzhaften Bratkartoffeln
12,50 €
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Kleine gemischte SALATSCHÜSSEL
4,90 €
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Bunter knackiger SALATTELLER
mit gebratenen Maultaschen
14,50 € mit gebratenen Putenbruststreifen
14,50 € mit gebratenen Champignons und Ziegenkäse –vom Käsmacher aus Weil im Schönbuch- mit Honig-Senf-Dressing
15,80 €
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KÄSSPÄTZLE
mit geschmelzten Zwiebeln vegetarisch und buntem Salatteller
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paar feine weiße BRATWURST
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und Trollingersauce
14,50 €
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KRÄUTER-KÜFERBRATEN vom Jungschwein
mit Kräuter-Senf Kruste, Trollingersoße und Butterspätzle
14,50 €
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WINZERTELLER
Schweinebraten, hausgemachte Maultasche und herzhafter Kartoffelsalat
15,50 €
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SAURE KUTTELN
mit herzhaften Bratkartoffeln
13,00 €
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Hausgemachte SERVIETTENKNÖDEL
mit Pilzrahm und buntem Salatteller
14,50 €
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OFENKARTOFFEL
mit würzigem Kräuterquark, Salatbukett und geräucherten Lachsstreifen
15,80 € ohne Lachs
14,50 €
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SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN
in hausgemachter Rinderbrühe und geschmelzten Zwiebeln
14,50 €
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Gebratene MEDAILLONS VON DER PUTENBRUST
auf grünen Rahmnudeln mit frischen Kräutern und geschmolzenen Tomaten
18,50 €
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JÄGERSCHNITZEL vom Landschwein
mit Champignonrahmsoße, schwäbischen Spätzle und Salatteller
17,50 €
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Paniertes SCHWEINESCHNITZEL „Wiener Art“
mit Pommes Frites und buntem Salat
15,80 € mit Spätzle und buntem Salat
15,80 €
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Geschmorte SCHWEINSBÄCKLE
mit pikanter Specksoße und schwäbischen Butterspätzle
17,50 €
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ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind
mit pfannengebräunten Zwiebeln und Bauernbrot
19,00 €
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Pommes frites und Salat
23,50 €
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schwäbischen Spätzle und Salat
23,50 €
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herzhaften Bratkartoffeln und Salat
24,50 €
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Fast alle Gerichte
auch als kleine Portion erhältlich -
1,00 €
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Spätzle
mit Soße oder Pommes mit Ketchup
5,20 €
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Hausgemachte Chicken-Nuggets
mit Pommes Frites und Ketchup
9,80 €
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Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Ketchup
9,80 €
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Feiner CAMEMBERT mit Früchten
im Rieslingteig ausgebacken, dazu Steinofenbaguette
13,00 €
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Hausgemachte LINSEN-OFENSCHLUPFER
mit glaciertem Gemüse, Ziegenfrischkäse -Vom Käsmacher aus Weil im Schönbuch- und Kräuteröl
16,00 €
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CORDON BLEU vom Jungschwein
- mit Schinken und Käse gefüllt - mit gebackenen Kartoffelkrapfen und bunter Salatschüssel
20,50 €
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SCHWÄBISCHER SAUERBRATEN
mit hausgemachten Serviettenknödelscheiben und würzigem Apfelrotkohl
20,50 €
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Gebratenes RÜCKENSTEAK VOM WEIDERIND
mit hausgemachter Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit würzigem Kräuterquark und Salatbukett
25,50 €
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Zartes LACHSFILET sanft gegart
mit Rieslingsößle auf Lauchnudeln und Kräuteröl
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEMISCHTES EIS
Erdbeere, Schokolade und Vanille
5,90 € mit Sahne
6,50 €
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Tausch
mit weiteren Eissorten: Walnuss – Aufpreis:
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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KLEINER SCHOKOKUSS
Schokoladeneis auf Sahne und Schokoladensoße
4,50 €
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KLEINE EISBEERE
Erfrischendes Sauerkirsch Eis gebettet auf Naturjoghurt, Fruchtsauce und frischen Beeren
5,50 €
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HAUSBECHER
Zartschmelzendes Vanille- und Walnusseis mit Eierlikör, garniert mit Sahne
9,50 €
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Lauwarmer APFELSTRUDEL
mit cremigem Vanilleeis und Sahne
9,50 €
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EIS MIT HEISSEN HIMBEEREN
Zartschmelzendes Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
9,50 €
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SCHWARZWALDBECHER
Cremiges Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Kirschen, Kirschwasser und Sahne
9,80 €
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WALNUSSBECHER
Köstliches Walnuss- und Schokoladeneis garniert mit Nüssen und Sahne
9,50 €
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EISKAFFEE
Eisgewordener Kaffeegenuss mit Vanilleeis und Sahne
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Trollinger ist der 22.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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