Grüner Baum

Freudenstädter Str. 87
72213 Altensteig


Speisekarte von Grüner Baum

Zuletzt aktualisiert am 01.11.2023
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Tagessuppe
4,80
Flädlesuppe
5,20
Tomatensuppe
mit Sahnehäuble
5,80
Dazu reichen wir frisches Brot.
Beilagensalat
4,50
Kartoffelsalat
3,90
Bunter Salat
10,80

vegan vegan

Bauern Salat
mit Fetakäse, Oliven, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
9,50 klein
12,50 groß
Wirtshaus Salat
mit gebratenen Maultaschenstreifen
10,50 klein
13,50 groß
Fitness Salat
mit Putenstreifen
11,50 klein
14,50 groß
Wurstsalat
mit Zwiebeln und Essiggurken
8,80 klein
10,80 groß
9,80 klein
11,80 groß
Schwäbischer Wurstsalat
mit Schwarzwurst
9,80 klein
11,80 groß
Cevapcici mit Djuvecreis oder Pommes
13,80 klein
16,80 groß
Hacksteak gefüllt
mit Fetakäse dazu Pommes
16,80
Amerikanischer Wrap
mit Putenstreifen
14,80
Grüner Baum Toast
mit Pute, Schinken, Hollandaise und Pilzrahmsoße dazu Salat
14,80
Wirtshausburger
mit Beef Patty, Käse, Salat, Zwiebeln, Tomaten dazu Pommes
15,80
Wirtshaus Spezial
Schweinelendchen im Speckmantel, Zwiebelrostbrätle, Putensteak und Cevapcici dazu Gemüse und Pommes
29,80
Alle Schnitzelvarianten sind aus Schweinefleisch und auch aus Putenfleisch möglich für einen Aufpreis von 2,50 €.Zu allen Speisen können sie aus Pommes / hausgemachten Spätzle / Beilagen Salat ohne Aufpreis wählen oder mit 2,50 € Aufpreis Country Kartoffel / Kroketten wählen.
Schnitzel "Wiener Art"
mit Bratensoße
12,80 klein
15,80 groß
Naturschnitzel
mit Rahmsoße
12,80 klein
15,80 groß
Cordon Bleu
mit Käse, Schinken mit Bratensoße
18,80
Schwarzwaldschnitzel
mit Schwarzwälder Schinken, Frischkäse und milden Peperoni
19,80
Zu allen Speisen können sie aus Pommes / hausgemachten Spätzle / Beilagen Salat ohne Aufpreis wählen oder mit 2,50 € Aufpreis Country Kartoffel / Kroketten wählen.
Putensteak
mit Kräuterbutter
18,80
Zweibelrostbraten
mit Bratensoße
22,80
Facklerpfännle, Schweinefilet
mit Gemüse und Pilzrahmsoße
19,80
Rumpsteak, 240g
mit Kräuterbutter
25,80
Nagoldtal Forellenfilet Müllerin Art
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln, Salat
21,80
Zanderfilet
mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln in Weißweinsoße
22,80
Nordischer Lachs
mit Gemüse und Basmatireis in Safransoße
26,80
Selbstgemachte schwäbische Maultaschen
mit Kartoffelsalat
11,80 klein
14,80 groß
Käsespätzle
mit Salat
10,80 klein
13,80 groß
Selbstgemachte vegetarische Maultaschen
mit Kartoffelsalat
10,80 klein
13,80 groß

vegetarisch vegetarisch

Vegetarischer Wrap
mit Salatgarnitur
13,80

vegetarisch vegetarisch

Veganer Burger
mit Gemüse Patty und Pommes
15,80

vegan vegan

Vegetarischer Toast
mit Teriyaki Gemüse und Hollandaise
12,80

vegetarisch vegetarisch

Nach "Elsässer Art"
11,80
Vegetarisch
mit Hirtenkäse und Peperoni
11,80

vegetarisch vegetarisch

Vegetarisch
mit Hirtenkäse, Peperoni, Tomaten und Rucola
12,80

vegetarisch vegetarisch

Mediterran
mit Lachs und Schrimps
12,80
Vegan
mit Zucchini, Paprika, Rotkraut, Tomate, Zwiebeln, Champignons und Kräuter
14,80

vegan vegan

Süßer
mit Apfel und Zimt
12,80
Bis 12 Jahre
Portion Pommes
4,50

vegan vegan

Spätzle
mit Soße
4,50
Maultaschen vegetarisch oder schwäbisch
mit Kartoffelsalat
7,50

vegetarisch vegetarisch

Kinderschnitzel
mit Pommes
8,50
Kinder Burger
mit Pommes
8,50
Reibkuchen
mit Apfelmus
5,00

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesoße oder Vanilleeis
7,80
Bauernhof-Eis je Kugel
Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeerjoghurt, Zitronensorbet
2,00
Hausgemachter Brownie
mit Beerenragout
7,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grüner Baum ist der 01.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.