Speisekarte von Gasthaus Zur Linde

Suppen, Salate und Vorspeisen:

Niedersächsische Hochzeitssuppe

mit Spargel, Eierstich und Fleischklößen

7,00 €

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Tomatensuppe

mit Sahnehaube und Pesto

7,00 €

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Ziegenkäse – Strudel

mit Feigensenf und Salatbouquet

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Blattsalate der Saison

mit Balsamico-Dressing

9,50 €

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Kleiner Beilagensalat

5,50 €

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Fleischlose Gerichte:

Gebackener Mozzarella

mit Tomatenrisotto, Basilikumpesto und kleinem Salat

18,50 €

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Steinpilz-Ravioli

in Thymianbutter mit Kirschtomaten, Parmesan und kleinem Salat

19,50 €

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Hauptspeisen:

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

16,00 €

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Roastbeef – kalt aufgeschnitten

mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

19,00 €

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Paniertes Schnitzel vom Schwein

mit Pommes Frites und kleinem Salat

18,00 €

20,00 € mit Champignonrahmsauce

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Cordon Bleu- gefüllt

mit Kochschinken und Käse, dazu Pommes Frites und kleiner Salat

20,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb

mit lauwarmen Speck- Kartoffelsalat, Gurkensalat und Preiselbeeren

23,50 €

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Rumpsteak (200g)

mit Zwiebel-Champignon-Gemüse, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat

28,50 €

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Matjes „Hausfrauen Art“

mit Bratkartoffeln

16,00 €

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Forelle „Müllerin“

mit Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln und kleinem Salat

22,50 €

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Burger Karte:

Zu jedem Burger servieren wir wahlweise Kartoffelspalten oder Pommes Frites und Sour Cream + diverse Saucen Süßkartoffel- Pommes Frites (Aufpreis 2,00 Euro)

Classic Burger

200g Angus Rind- Patty, Guacamole, Paprika- Tomaten- Relish, Salat, karamelisierte Zwiebeln

17,00 €

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Chicken Deluxe Burger

Pulled Chicken, Mango-Chili-Curry- Chutney, Paprika- Tomaten- Relish, Salat, karamelisierte Zwiebeln

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarischer Burger

gebratene Austernpilze, Guacamole, Paprika- Tomaten- Relish, Salat, karamelisierte Zwiebeln

17,00 €

vegetarisch

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Dessert:

Hausgemachte Rote Grütze

mit Vanillesauce

7,00 €

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Käsevariation aus der Region

mit Baguette Brot vom Mühlenhof in Oetzen, 10 km entfernt -

10,50 €

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Diverse Eissorten:

Vanille, Schokolade, Erdbeere:

2,50 €

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Diverse Eissorten:

Walnuss, Stracciatella :

3,00 €

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Sahne

1,00 €

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Eierlikör

1,50 €

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Schokoladensauce

1,50 €

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Hausgemachtes Eis oder Sorbet:

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal

3,00 €

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Weitere Beilagen

Ketchup, Mayonnaise, Senf

1,00 €

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Remoulade

2,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sour Cream

1,50 €

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Preiselbeeren

1,50 €

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Kräuterbutter

1,50 €

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Geriebener Parmesankäse

2,00 €

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Bratensauce

4,00 €

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Sauce Hollandaise

4,50 €

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Sauce Bearnaise

4,50 €

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Champignonrahmsauce

3,50 €

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Pommes frites

4,00 €

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Kartoffelspalten

4,00 €

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Süßkartoffelpommes

6,50 €

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Gurkensalat

3,50 €

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